How To make Biscotti Nocciole Cioccolato
3/4 c Hazelnuts
4 oz Bittersweet chocolate
1/2 c Butter
3/4 c Sugar
2 Eggs
2 tb Frangelico
2 c Flour
1 1/2 ts Baking powder
1/4 ts Salt
Place nuts in a shallow pan and bake in preheated 350 oven for 8-10 minutes or until golden brown. Let cool. With paper towels, rub the nuts while warm to remove papery skins. Let cool. In a food processor fitted with a steel blade, grind the nuts finely. Add the chocolate to the food processor and process until finely ground. In a mixing bowl, cream the butter and sugar until light and fluffy. Beat in the eggs and liqueur. In a bowl combine the flour, baking powder and the salt. Add to the creamed mixture, mixing until blended. Fold in nuts and chocolate. Divide dough in half. On a greased and floured baking sheet pat out into 2 logs about 1/2" high, 1 1//2" wide and about 14" long, spacing them at least 2" apart. Bake in the middle of a 325 oven for about 25 minutes or until lightly browned. Transfer from the baking sheet to a rack. Let cool for 5 minutes. Place on a cutting board. With a serrated knife slice diagonally on a 45 degree angle about 1/2" thick. Place the slices upright 1/2" apart on the baking sheet and return to the oven for 10 minutes longer to dry slightly. Let cool on a rack. Store in a tightly covered container. -----
How To make Biscotti Nocciole Cioccolato's Videos
Biscotti alle nocciole - Ricetta.it
Piccoli dolcetti gustosi e fragranti, i biscotti alle nocciole sono perfetti per una pausa golosa: ottimi da assaporare con una tazza di té a merenda o da offrire insieme al caffè come mini dessert a fine pasto. RICETTA COMPLETA:
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BISCOTTI CON NOCCIOLE E CIOCCOLATO | RICETTA FACILE E VELOCE
APPUNTAMENTO DI SABATO CON QUESTI STUPENDI E BUONISSIMI BISCOTTI... BISCOTTI CON NOCCIOLE E CIOCCOLATO
Oggi vi propongo questa facilissima e veloce ricetta, fatta di bontà e ideale per una colazione da campioni... mi ero persa e da tempo non preparavo dei biscotti, quindi ho pensato di creare questi con tanta voglia e consapevolezza del positivo risultato finale
Ebbene si, una volta tolti dal forno... il risultato è un viaggio per il palato!
Nocciole e cioccolato, insieme una bomba... per i miei gusti
Spero vi piaccia l' idea, commentate e fatemi sapere
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Ecco cosa serve
Ingredienti:
500gr di farina
200gr nocciole tostate
100gr cioccolata fondente o latte
200gr zucchero
150gr burro
3 uova
25ml liquore alle nocciole
buccia di 1 limone grattugiata
1 bustina lievito per dolci
vaniglia
un pizzico di sale
Attrezzi che vedete spesso per la preparazione delle ricette
prezzi popolari efficienza massima
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Piccole in vetro
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Teglia rettangolare
Teglie tonde
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Coltelli
Tagliere
Attrezzatura video
Fotocamera riprese 1
Fotocamera riprese 2
Obiettivo 1
Obiettivo 2
Luci
Microfono
Cavalletto
Action Cam
Biscotti Morbidi al Cioccolato e Nocciole
Ciao! Grazie per aver guardato il mio video, spero che ti sia piaciuto!
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-La ricetta sul blog:
BISCOTTI NOCCIOLE e CIOCCOLATO ???? Idea regalo per Natale ????
Vi consiglio di provare questi Biscotti al Cioccolato, Nocciole e Nutella, vi faranno impazzire tanto sono buoni! Hanno proprio il sapore della Crema spalmabile (grazie alla presenza delle nocciole) ma in versione biscotto! Viene cotto in 2 fasi, prima intero ottenendo un grande biscotto morbido (già buono così) da inzuppare nel caffè latte o da servire con il te, poi tagliato a fette (così si vedranno tutte le nocciole) poi per farli “Biscottare” e renderli friabili si rinfornano per pochi minuti! Grazie a questo passaggio si conserveranno più a lungo!
????Si infornano in 2 fasi:
Prima a 175° statico 170° ventilato per 20 mini circa
Poi dopo averli affettati inforniamo per 10 minuti circa a 160° Statico 155° Ventilato
????Ingredienti: per circa 16 Biscottoni
220 g Farina 0
80 g Cacao amaro
1/2 bustina di Lievito in polvere per dolci
180 g Zucchero
2 pizzichi di sale
3 Uova
50 ml Olio di semi
3 cucchiaini di Miele (acacia o millefiori)
150 g Nocciole
Per decorare:
Cioccolato fondente (o al latte o Bianca)
2 cucchiaini di Nutella
Nocciole tritate
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Biscotti alla nocciola
Ciao a tutti, ultimamente ho realizzato davvero tanti biscotti, perché sono realmente il dolce più semplice e veloce da realizzare per chi è alle prime armi! Prossimamente arriveranno anche ricette più complesse ed elaborate, ma anche queste di facile intuizione! Spero che tutte le mie ricette vi siano utili e vi lascio alla visione di questa ricetta❤
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-250 gr di farina 00'
-110 gr di farina di nocciole
-160 gr di burro morbido
-100 gr di zucchero semolato
-1 uovo
Visitate il mio blog ( per vedere tutte le ricette oppure seguitemi sui miei social:
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Cantucci cioccolato e nocciole S3 - P194
Se i cantucci sono buoni i cantucci cioccolato e nocciole anche di più! Non ce ne vogliano i puristi e coloro che sono fortemente legati alle tradizioni, ma questa variate secondo noi è davvero deliziosa. Questi biscotti sono tipici della cucina toscana e sono originari di prato. Vengono chiamati anche cantuccini e sono incredibilmente irresistibili. Spesso vengono serviti nelle locande e nelle trattorie caserecce a fine pasto e vanno ad accompagnare il Vin Santo nel quale si vanno ad inzuppare. Ovviamente sono buonissimi in qualunque momento del giorno. La ricetta dei cantucci è antichissima, in alcuni testi la ritroviamo già nel diciottesimo secolo.
Proprio perché accostati spesso al Vin Santo, questa variante al cioccolato è un abbinamento perfetto, in quanto le note amare del cioccolato fondente si sposano in maniera speciale con il sapore del liquore. Ma la golosità racchiusa in questi pasticcini è speciale, il loro gusto, la loro friabilità, il loro profumo incantevole, conquista grandi e bambini.
Provate la nostra ricetta dei cantucci al cioccolato, sono perfetti anche da regalare, magari nelle festività alle persone più care!
► Ingredienti per preparare i cantucci cioccolato e nocciole:
Farina 00 280 gr
Zucchero 150 gr
Nocciole 130 gr
Gocce di cioccolato 110 gr
Uova 2
Cacao amaro 30 gr
Ammoniaca per dolci 1 cucchiaino
Vanillina 1 bustina
Scorza di limone 1
Scorza di arancia 1
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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