YIAH Chocolate Raspberry Truffle Mousse
It really is THAT easy to make a quick choccie mousse when expected guests pop over! All you need is a tub of cream, and your favourite YIAH Chocolate Powder.
Ingredients:
600ml tub of cream
Your favourite Chocolate Powder from Your Inspiration At Home
Aglio e Olio | Pâtes à l'ail et à l'huile d'olive | Efficace et incroyable
???? Nos couteaux, tabliers et bien plus encore ici :
???? MON NOUVEAU LIVRE EST DISPONIBLE ICI:
???? Les ensembles de couteaux et de tabliers ici :
➤ Abonnez-vous pour ne jamais manquer une miette:
➢Matériels de cuisine et de tournage (Liens d'affiliation)
???????? ????????
????Subscribe to my son's English cooking channel here:
Facebook:
Instagram:
Tiktok:
Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
Master classe (extrait) du Chef DAVID GALLIENNE – Émulsion de camembert & duo de poires | VOILA CHEF
Découvrez un extrait de la master classe de l'Émulsion de camembert et duo de poires du Chef David Gallienne.
Chapitre 3/5 – Siphon de camembert
Master classe niveau débutant
Le Chef vous apprend à faire mariner des poires, réaliser une compotée de poires, une émulsion de camembert et une poudre de camembert.
Apprenez la cuisine étoilée auprès de David Gallienne.
Retrouvez ses master classes sur
__________________________________
David Gallienne est un chef cuisinier originaire de Normandie et reconnu par une étoile Michelin.
Depuis 2017, il est à la tête du magnifique Jardin des Plumes à Giverny. Brillant et innovant, il a su donner un nouveau souffle à l’établissement grâce à sa créativité.
En 2020, il remporte le concours de Top Chef, qui le classe parmi les meilleurs chefs cuisiniers français.
Amoureux de sa région natale, David Gallienne se distingue en proposant une cuisine s’inspirant du terroir normand qu’il revisite avec des saveurs étonnantes.
En exclusivité par et pour #voilachef, découvrez pas-à-pas comment réaliser ses recettes favorites aux couleurs de sa région : la Normandie : une émulsion de camembert aux poires, un Saint-Pierre subtilement fumé aux sarments de vigne accompagné d’un risotto de céleri, et une surprenante tarte aux crevettes gambero rosso et aux radis.
Le Chef vous enseigne comment réaliser une compotée de poires, une émulsion et une poudre de camembert, comment lever les filets de Saint-Pierre, les fumer aux sarments de vigne, décortiquer des crevettes, cuire un céleri comme un risotto, confire des citrons et en faire une purée, dresser une sublime gelée de radis en damier.
Vidéos, fiches recettes, astuces, lexique… Vous aurez tout pour progresser !
Retrouvez ses master classes sur
Abonnez-vous :
Suivez-nous :
Instagram :
Facebook :
LinkedIn :