How To make Kalbsschnitzel Mit Joghurt (Veal Steaks with Y
How To make Kalbsschnitzel Mit Joghurt (Veal Steaks with Y
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1 lb Veal; Sliced Thin 1/2 ts Salt 1/4 ts Pepper 3 tb Vegetable Oil 4 Apples; Med. Peel And Slice 1/2 c Evaporated Milk 8 oz Yogurt; Small Container Rub veal steaks with salt and pepper. Heat oil and cook veal slices about 2 minutes on each side. Place veal in an ovenproof casserole. Add cored, sliced apples. Blend evaporated milk and yogurt together. Spread over apples. Place in a preheated 325 degree F. oven; cook just until bubbly, about 20 to 30 minutes.
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Zürcher Geschnetzeltes mit Champignons selber machen - lecker Rezept
CALLEkocht - Omas Rezepte Zürcher Geschnetzeltes (Züri Geschnätzlets) mit Champignons in Sahne und rosa gebratenem Kalbfleisch. Omas Rezept für diese leckere Soße. Bestes Fleisch und gute Zutaten ergeben dieses Geschnetzeltes aus der Schweizer Küche. Zurecht weltbekannt und trotzdem so einfach zu machen.
Nur nicht das Fleisch kochen lassen. Dann wird es sehr zäh und trocken.
Zutaten für 4 Personen 800g Kalbsoberschale 1 Zwiebel 400g Champignon 200 ml Sahne 40g Butter etwas trockener Weißwein 2 EL Mehl Salz und Pfeffer etwas gehackte Petersilie
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Sel, poivre, cumin, paprika fumé Coriandre en poudre,persil séché,canelle 1 oignon 3 gousses d’ail 3 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.s de jus de citron 100g de yaourt nature 500g de cuisses de poulet désossées 500g d’escalope de veau
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