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How To make Westphalian Cheesecake
CRUST:
Shortbread; See Recipe # 22 CHEESECAKE:
1 1/2 c Cottage Cheese; Small Curd
1/4 c Sugar; Granulated
4 Eggs; Large, Separated
1/2 t Vanilla Extract
8 oz Cream Cheese; 1 Pk.
1 t Cornstarch
6 tb Butter
Preheat the oven to 325 degrees F. Press the cottage cheese through a sieve. In a large mixing bowl, cream the butter with the sugar, do not beat, then add the egg yolks and vanilla. Blend until the mixture is light and fluffy. Add the cream cheese, cottage cheese and cornstarch and blend well. In another mixing bowl, beat the egg whites until they form stiff peaks; then fold them into the cheese batter. Pour the mixture into the prepared crust and bake for about 1 hour or until the top is a golden brown. Leave the
cake in the oven to cool for 2 hours then chill.
How To make Westphalian Cheesecake's Videos
Stippmilch Kuchen mit versteckten ???? Orangen I Dessert trifft Tortenboden & Obst I Rezept Video
Ist es ein Kuchen? Ist es eine Torte? Eigentlich ist es ja ein Dessert. Stippmilch ist ein Nachtisch aus Westfalen, also aus dem schönen Münsterland. Gerade im Sommer lieben es die Kinder. Und da ich Euch das Dessert ja bereits gezeigt habe, hatte ich nun Lust auf ein Kuchen bzw. einer kleinen Torte.
Das Rezept besteht aus einem einfachen Tortenboden den man wirklich einfach selber machen kann, aus der Stippmilch Joghurt Sahne Schicht, aus versteckten Orangen und oben drauf ganiert die Torte noch mit verschiedenen Obst bzw. Früchten. Ich habe jetzt Blaubeeren und Himbeeren genommen. Man kann den Kuchen aber auch super mit Obst aus der Saison nehmen.
Und der Clou. Man kann den Kuchen auch super als No Bake (also ohne backen) Variante nehmen, wenn man einfach einen fertigen Tortenboden nimmt oder sich einfach einen Keksboden aus Keksen und Butter selbst herstellt. Dann macht Ihr den Kuchen einfach in einer Springform, dass geht genauso gut.
Ich wünsche Euch viel Spass mit dem Rezept und schreibt mir mal in die Kommentare, ob Euch das Rezept gefallen hat.
Alles Liebe, Euer Pascal
???? LINK(S) ZUM INHALT:
- Zum Rezept:
???? 3 HASHTAGS ZUM THEMA: #Backen #Kuchen #Torte
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???? ÜBER MICH
Mein Name ist Pascal Doden und ich komme aus der Ecke von Münster. Genauer gesagt, aus dem schönen Senden in Westfalen. Das liegt direkt an Münster und im Münsterland bzw. im Kreis Coesfeld. Ein schöner Ort mit guter Anbindung. ????
Auf senfdazu.net möchte ich mich mit Themen befassen, die mich aktuell interessieren. Ich geb' meinen Senf dazu und das am Liebsten zu ganz vielen Dingen.
Aktuell widme ich mich allerdings sehr viel mit meiner Leidenschaft, dem Kochen und immer mehr auch dem Backen. In Zukunft sollen aber noch viele weitere Themen wie Reviews, Tests, YouTube, Computer, Internet, Rezensionen und vieles mehr auf senfdazu.net zu sehen sein.
Ich geb' meinen Senf dazu ????
... und das am liebsten mit Euch zusammen.
Wenn Du mehr über mich und meiner Seite senfdazu.net erfahren möchtest, dann schaue mal hier:
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Vanillepulver 1: *
Vanillepulver 2: *
Zimt Liebling: *
Curry Liebling: *
Küchenmaschine: *
Rechteck Springform: *
Brat-/Auflaufform: *
Kamera Liebling: *
Objektiv Liebling: *
Stativ Liebling: *
Schnellwechselplatte: *
Softboxen: *
Meine Wunschliste: *
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©️ CREDITS:
- In diesem Video nicht -
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#senfdazu #Münster #Münsterland #FoodTuberDE
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Oh! Bis unten gelesen?
Vielen Dank. ????
A Twosome Place
Nytt projekt 3
The PERFECT DESSERT after heavy meals! ♡ HERRENCREME - German Gentlemen Creme (vegan + easy)
Herrencreme - A delicious German dessert made with homemade vanilla pudding, (vegan) whipped cream, white rum and dark chocolate shavings. It is traditionally eaten after big meals, and is especially popular as a Westphalian German wedding dessert. It’s the perfect light dessert, after a hearty and heavy feast!
find written recipe here:
INGREDIENTS:
2 cups + 2 tbsp/ 500ml plant milk (e.g. almond)
1 package vanilla pudding powder for cooking (43g / 1.5 oz)
2 tbsp / 30g organic cane sugar
2 shots / 8cl rum (or more if wished)
7 oz / 200g vegan whipped cream
3.5 oz/ 100 g vegan dark chocolate, grated or chopped
HOW TO MAKE VEGAN WHIPPED CREAM:
#vegan #plantbased #herrencreme #vegandessert #puddingdessert #dairyfree #germandessert #germancuisine
______________________________
I N S T A G R A M:
F O O D B L O G :
F A C E B O O K G R O U P:
F A C E B O O K:
P I N T E R E S T:
:)
Westphalian Cheesecake - Kitchen Cat
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★ Kitchen Cat ★ Westphalian Cheesecake Recipe.
A recipe from the KC Desserts collection.
For this recipe you will need:
✰ ✰ ✰ ✰ ✰ INGREDIENTS ✰ ✰ ✰ ✰ ✰
8 oz : Cream Cheese; 1 Pk.
1/2 ts : Vanilla Extract
4 : Eggs; Large, Separated
Shortbread; See Recipe 22
1/4 c : Sugar; Granulated
1 ts : Cornstarch
6 tb : Butter
1 1/2 c : Cottage Cheese; Small Curd
The BEST Keto Pecan Pie ???? #pecanpie #bestrecipe #sugarfree
Spekulatius Creme - Spekulatius Spread
Day 7 - 12 Days of Christmas Recipes
Another gift from the kitchen!
Spekulatius is a flat shortcrust-type of pastry that are stamped or pressed into wooden cookie cutters that have a Christmas motive. The origin of the pastry is believed to be in Belgium and the Netherlands; but other German regions such as the Lower Rhine or Westphalia also have claims to it. For this recipe however, I'm teaching you how to make a spread from the cookies because they're just sooo tasty!
Artwork by Elaine Will from