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How To make Tagliatelle with Prosciutto and Radicchio
1 pound fettucine
or tagliatelle
6 1/2 ounces prosciutto :
or turkey bacon
1 tablespoon canola oil butter flavored
1 tablespoon virgin olive oil
6 tablespoons basil leaves :
shredded
1 large radicchio head, shredded
salt and pepper :
to taste 3 tablespoons asiago Cheese -- shavings
PASTA POT - cook pasta until al dente. Drain well. Toss with butter flavored canola. LARGE SKILLET or WOK - Fry prosciutto or bacon until crisp; add a little olive oil, as needed, to prevent sticking.
Option #1: Combine the herb(s), radicchio, cheese, pepper and meat in a serving bowl and toss. Add hot "buttered" pasta and toss. Distribute servings to heated bowls. Top with cheese.
Option #2: Push meat aside in the wok or skillet and stir fry radicchio and herbs for about 3 minutes, until just wilted and the "cranberry" color darkens ("maroon"). Add the pasta to the wok. Toss. Salt and pepper to taste. Transfer to a heated serving bowl. Top with cheese: some shavings, some grated.
VARIATIONS: __Any long stranded pasta. __Harlequin pasta: plain, beet and spinach. __Equal amounts of linguine and angel hair. Note the different cooking times on package. __Shorten the pasta: break length in two. __Equal amounts of fresh basil, or lemon basil and fresh tarragon. __Good quality turkey bacon instead of prosciutto. Cut bacon into squarish pieces; then fry. [patH at mcRecipe 30 Au 96]
How To make Tagliatelle with Prosciutto and Radicchio's Videos
PAPPARDELLE ALLA PAPALINA - Le ricette di Giorgione
Una nobile sorella della Carbonara rivisitata da Giorgione con ingredienti come dire a lui molto affini!!
Paccheri con radicchio, prosciutto e funghi
Sotto le feste ci sarà più tempo per cucinare e per stare insieme ....e la cosa migliore sarà mangiare e chiacchierare senza fretta.
nell'attesa sto sperimentando un sacco di ricettine.
Con 2 rotoli di pasta brisè una cena da Re ???? | Ricetta Facile e veloce
Una cena veloce con 2 rotoli di pasta brisè farciti con prosciutto cotto, sottiletta e formaggio spalmabile. Una cena o aperitivo per chi ha poco tempo ma vuole qualcosa di gustoso.
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Passaggi e Ingredienti:
0:00:06. 2 rotoli di pasta brisè.
0:00:14. Formaggio spalmabile.
0:00:39. Metto da parte.
0:00:48. Formaggio spalmabile anche sul secondo disco.
0:01:06. 100 g prosciutto cotto.
0:01:34. Sottilette
0:01:54. Chiudo e presso con il primo disco.
0:02:14. Taglio a spicchi.
0:02:28. Faccio scivolare in teglia e distanzio gli spicchi.
0:02:45. Latte per spennellare.
0:02:53. Infornare a 200°C per 25/30 minuti. Una volta cotti lasciar riposare 10 minuti.
A quick dinner with 2 rolls of shortcrust pastry stuffed with cooked ham, slices and spreadable cheese. A dinner or aperitif for those who have little time but want something tasty.
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Steps and Ingredients:
0:00:06. 2 rolls of shortcrust pastry.
0:00:14. Spreadable cheese.
0:00:39. I set aside.
0:00:48. Spreadable cheese also on the second disc.
0:01:06. 100 g cooked ham.
0:01:34. Thin slices
0:01:54. I close and close with the first disc.
0:02:14. Cut into wedges.
0:02:28. I slide into the pan and space the wedges.
0:02:45. Milk for brushing.
0:02:53. Bake at 200 ° C for 25/30 minutes. Once cooked, leave to rest for 10 minutes.
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SE VUOI STUPIRE I TUOI OSPITI PREPARA QUESTA PASTA DELIZIOSA! ????????Cannelloni con patate e prosciutto
CANNELLONI al FORNO PATATE Ricotta e Prosciutto Cotto, perfetti da fare la domenica con un ripieno goloso e sfizioso.
Oggi vi propongo un piatto di pasta al forno facile facile!
Ecco CANNELLONI al FORNO sono ideali per tutta la famiglia!
Cerco sempre di proporre dei piatti di pasta particolari, e soprattutto al forno perche’ sono quelli che piacciono di piu’.
Provateli!
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???? INGREDIENTI:
400 gr di patate
100 gr di mozzarelle
100 gr di prosciutto cotto a fette
300 gr di ricotta
30 gr di formaggio grattugiato
sale e pepe qb.
300 gr di cannelloni secchi
2 cucchiai di olui e.v.o
250 gr di besciamenlla
30 gr di formaggio grattugiato
cottura forno statico a 180° x circa 35 minuti
INGREDIENTS:
400 grams of potatoes
100 grams of mozzarella
100 grams of ham cooked in slices
300 grams of ricotta
30 grams of grated cheese
salt and pepper qb.
300 grams of dried cannelloni
2 tablespoons of olive oil or
250 grams of béchamel sauce
30 grams of grated cheese
cooking static oven at 180 a.s. x about 35 minutes
INGRÉDIENTS:
400 grammes de pommes de terre
100 grammes de mozzarella
100 g de jambon cuit en tranches
300 grammes de ricotta
30 grammes de fromage râpé
sel et poivre qb.
300 grammes de cannelloni secchi
2 cuillères à soupe d’olui e.v.o
250 grammes de béchamel
30 grammes de fromage râpé
cuisson four statique à 180 fours. x environ 35 minutes
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г картофеля
100 г моцареллы
100 граммов ветчины, приготовленной ломтиками
300 граммов рикотты
30 граммов тертого сыра
соль и перец КБ.
300 граммов сушеных каннеллони
2 столовые ложки оливкового масла или
250 грамм бешамельского соуса
30 граммов тертого сыра
статическая печь для приготовления пищи при температуре 180 с.с. х 35 минут
INGREDIENTE:
400 grame de cartofi
100 grame de mozzarella
100 grame de șuncă gătită în felii
300 grame de ricotta
30 grame de brânză rasă
sare și piper qb.
300 grame de cannelloni uscați
2 linguri de ulei de măsline sau
250 grame de sos béchamel
30 grame de brânză rasă
se gătește cuptorul static la 180 a.s. x aproximativ 35 minute
ZUTATEN:
400 gr Kartoffeln
100 gr. Mozzarella
100 g Hinterschinken, in Scheiben
300 gr Ricotta
30 g geriebener Käse
Salz und Pfeffer qb.
300 gr getrocknete Cannelloni
2 Esslöffel e.v.o
250 gr Béchamel Béchamel
30 g geriebener Käse
Backofen bei 180° x ca. 35 Minuten
INGREDIENTES:
400 gramas de batatas
100 gramas de mozzarella
100 gramas de presunto cozido em fatias
300 gramas de ricota
30 gramas de queijo ralado
sal e pimenta qb.
300 gramas de canelone seco
2 colheres de sopa de azeite ou
250 gramas de molho béchamel
30 gramas de queijo ralado
cozinhar forno estático a 180 a.s. x cerca de 35 minutos
INGREDIENTES:
400 gramos de patatas
100 gramos de mozzarella
100 g de jamón cocido en rodajas
300 gramos de requesón
30 gramos de queso rallado
sal y pimienta qb.
300 gramos de canelones secos
2 cucharadas de aceite e.v.o
250 gramos de besciamenlla
30 gramos de queso rallado
horno estático a 180° x 35 minutos
المكونات
400 غرام من البطاطا
100 غرام من الموزاريلا
100 غرام من اللحم المطبوخ في شرائح
300 غرام من الريكوتا
30 غراما من الجبن المشوي
الملح والفلفل qb.
300 غرام من الكانيلوني المجفف
2 أكواب من زيت الزيتون أو
250 غراما من صلصة بيشاميل
30 غراما من الجبن المشوي
طهي الفرن الثابت عند 180 س س حوالي 35 دقيقة
#cannelloni #pasta #ricetta
10 MINUTI ED È PRONTA! FUSILLI ZUCCHINE E SPECK - #CUCINANDOMELAGODO
Ciao a tutti, eccomi tornato con un nuovo video. Oggi ho preparato una pasta velocissima, a base di zucchine e speck, al quale ho aggiunto anche del porro. Un cucchiaio di robiola o Philadelphia per rendere il tutto più cremoso.
Ecco la ricetta:
• 280 g di fusilli
• 2 zucchine a cubetti
• 40 g di porro circa
• 120 g di speck a fiammiferi
• sale e pepe
• olio di oliva
• 1 cucchiaio di robiola o Philadelphia
• 1/2 bicchiere di vino bianco
Procedimento:
mettete a bollire sufficiente acqua salata, quindi tritate il porro, tagliate a listarelle lo speck e a cubetti le zucchine.
In una padella mettete un giro di olio, quindi le zucchine ad ammorbidirsi. A fiamma alta, così si colorano più velocemente, salate e pepate a piacere. Trascorsi 2-3 minuti, potete aggiungere lo speck e calare la pasta. Quando lo speck inizia a prendere colore, potete aggiungere il porro, farlo soffriggere qualche istante, quindi sfumare il tutto con il vino bianco. A questo punto, aggiungete la robiola e fatela sciogliere, se necessario aggiungendo poca acqua di cottura.
Scolare la pasta al dente, dovrà finire di cuocere nel sugo. Se vi piacciono potete aggiungere noci tritate grossolanamente.
La pasta é pronta!
Buon appetito!
Mela
Radicchio al forno super veloce!
Radicchio al forno super veloce e super buono ! Io ho deciso di omettere in alcuni pezzi il lardo sopra ma potete benissimo metterlo ovunque, è per non esagerare con i GRASSI ❌❌
Una ricetta molto semplice, un salva cena (logicamente accompagnato a qualcos’altro) !!! Io ho utilizzato la funzione cottura a vapore a 180°. Ma va benissimo una cottura ventilata a 150° !
Ingredienti per due persone :
2 gambe di radicchio
4/5 fette di lardo pancettato
Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe
Grana Padano