How To make Streuselkuchen(Crumb Cake)
TOPPING:
1/4 Cup Sugar
1/4 Cup Brown Sugar
2 Teaspoons Cinnamon
1 Cup Flour; Unbleached, Unsifted
1/2 Cup Butter
CAKE:
2 1/4 Cups Flour; Unbleached, Unsifted
1/4 Cup Sugar
1/4 Teaspoon Salt
1 Package Yeast; Dry
3/4 Cup Milk
1/2 Cup Butter
1 Egg; Large
OPPING: For topping, mix sugars, cinnamon and flour. Cut in butter until mixture is crumbly. CAKE: To make cake, mix 1 cup flour, sugar, salt and yeast in a large bowl. Place milk and butter in a sauce pan and heat until very warm (120 to 130 degrees F). Gradually add to dry ingredients; beat 2 minutes. Beat in egg and 1 cup flour. Beat on high speed for 2 minutes. Stir in enough flour to make a soft but stiff batter. Spread batter into a well-greased 9-inch square cake pan. Sprinkle with topping. Let rise in a warm place until double in bulk, about 1 1/2 hours. Bake at 350 degrees F. about 45 minutes or until done. Makes 1 9-inch square cake.
How To make Streuselkuchen(Crumb Cake)'s Videos
Johannisbeer Streuselkuchen mit Hefeteig (Rezept) || Red Currant Crumble Cake (Recipe) || [ENG SUBS]
Schnell & einfach einen leckeren Johannisbeer Streuselkuchen mit Hefeteig backen. || How to bake a simple & easy Red Currant Crumble Cake with Yeast Dough.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 1 Blech Johannisbeer Streuselkuchen: || Ingredients for 1 large sheet Red Currant Crumble Cake:
...für den Hefeteig: || ...for yeast dough:
•550 Gramm Weizenmehl || 550 grams wheat flour
•250 Milliliter lauwarme Milch || 250 grams lukewarm milk
•75 Gramm Zucker || 75 grams sugar
•75 Gramm weiche Butter || 75 grams soft butter
•1 Ei || 1 egg
•½ Würfel Hefe || ½ cube fresh yeast
•1 Päckchen Vanillezucker || 1 sachet vanilla sugar
•Eine Prise Salz || A pinch salt
...für die Streusel & weitere Zutaten: || ..for crumbles & more ingredients:
•200 Gramm Weizenmehl || 200 grams wheat flour
•100 Gramm kalte Butter || 100 grams cold butter
•100 Gramm Zucker || 100 grams sugar
•300 Gramm Johannisbeeren || 300 grams red currants
•Geschlagene Sahne zum Servieren || Whipped cream for serving
Küchenhelfer || Kitchen gadgets:
•Hohes Gefäß für die Hefe Milch Mischung || Tall container for yeast milk mixture
•Schneebesen || Whisk
•Rührschüssel für den Teig || Mixing bowl for dough
•Mixer oder Küchenmaschine || Mixer or Kitchen machine
•Backblech + Backpapier || Baking sheet + baking paper
•Backrahmen || Baking frame
•Küchentuch || Kitchen towel
•Schüssel für die Streusel || Mixing bowl for crumble dough
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
The complete recipe for future reference can be found here:
Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)
Du möchtest mich unterstützen oder mir eine Freude machen? || You want to support me or give me a little pleasure?
Meine Ausrüstung: || My equipment:
✗ Kamera || Camera:
✗ Laptop || Laptop:
✗ Stativ || Tripod:
Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
✗ Küchenmaschine || Kitchen machine:
✗ Pfanne || Frying Pan:
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker:
✗ Messer || Knife:
✗ Pfeffermühle || Pepper mill:
✗ Auskühlgitter || Wire rack:
✗ Rührschüssel || Mixing bowl:
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#Johannisbeer #Streuselkuchen #ichkocheheute
Pflaumen-Streuselkuchen backen (Rezept) || Plum Crumble Cake (Recipe) || [ENG SUBS]
In diesem Video zeige ich euch wie Ihr einen leckeren Pflaumen- bzw. Zwetschgenkuchen mit knusprigen Streuseln backen könnt.
In this video I show you how to bake a delicious plum cake with crispy crumbles.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten: || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 1 Pflaumen-Streuselkuchen: || Ingredients for 1 Plum Crumble Cake:
•125 Gramm Zucker || 125 grams of sugar
•50 Gramm Butter || 50 grams of butter
•250 Gramm Mehl || 250 grams of flour
•2 Eier || 2 eggs
•125 Milliliter Milch || 125 milliliters of milk
•½ Päckchen Backpulver || ½ paket of baking powder
•1 Kilogramm Pflaumen/Zwetschgen || 1 kg plums
•2 – 3 Esslöffel brauner Zucker || 2 - 3 tablespoons of brown sugar
Zutaten für die Streusel: || Ingredients for the crumbles:
•75 Gramm Butter || 75 grams of butter
•75 Gramm Zucker || 75 grams of sugar
•100 Gramm Mehl || 100 grams of flour
Benötigte Küchenhelfer & Vorbereitungen: || Kitchen gadgets & preparations:
•1 Springform + 1 Bogen Backpapier || 1 springform pan + baking paper/parchment paper
•Messer zum Vierteln der Zwetschgen/Pflaumen || A knieve to quarter the plums
•Mixer/Küchenmaschine || Mixer/Food processor
•Sieb || Sieve
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
The complete recipe for future reference can be found here:
Viel Spass beim Nachmachen ;) || Enjoy baking ;)
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Meine Ausrüstung: || My equipment:
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✗ Laptop || Laptop:
✗ Stativ || Tripod:
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✗ Pfanne || Frying Pan:
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Streuselkuchen - Streusel Cake Recipe
Streuselkuchen - Streusel Cake Recipe
Hi Guys, try this Yummy and Fluffy German Streusel Cake. My Husband and my Son Love this Cake very much.
This Recipe you need the ff:
For the Dough:
250g or 2 cups Flour (i used APF)
7g or 1 Tbsp Instant Yeast
75g or ⅓ cup Butter
50ml or ¼ cup Freshmilk
50g or ¼ cup Sugar
16g or 1 small pack Vanilla Sugar
1 Large Egg
Expanding Process: 60mins after Kneading and 60mins after arranging in Cakeform.
10ml extra Evaporated milk
For the Streusel:
150g or 1 and 1/8 cup Flour (i used APF)
100g or ½ cup Sugar
100g Butter
Baking Process: Bake for 30mins in Pre-Heated Oven
Cakeform size: 28cm x 18cm
©MyBaking Videos
Easy to bake Streusel Kuchen/Crumble cake
Streusel Kuchen or Crumble cake is my Husband's favorite cake ever and that's why I always bake it in all special occation we have to celebrate. You can find the recipe by Dr. Oetker Streusel Kuchen pack. Easy to find the ingredients and easy to bake.
#EasyCrumbleCake #StreuselKucken #Zitrofeld
Streuselkuchen German Crumb Cake (Fluffy Vanilla Cake w/ Streusel! Perfect for Kaffee und Kuchen!)
A traditional, classic German cake -- Streuselkuchen! My recipe is made with a moist vanilla cake and covered with a thick layer of delicious German crumb called streusel. It is perfect for Kaffee und Kuchen (Coffee and Cake time) or any time of day!
Rhabarber Streuselkuchen (Rezept) || Rhubarb Crumble Sheet Cake (Recipe) || [ENG SUBS]
Einen schnellen & einfachen Rhabarberkuchen mit Streuseln backen. || How to bake a simple & easy Rhubarb Crumble Sheet Cake.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 1 Blech Rhabarber-Streuselkuchen: || Ingredients for 1 sheet Rhubarb Crumble Cake:
•425 Gramm Mehl || 425 grams of flour
•250 Gramm Butter || 250 grams of butter
•250 Gramm Zucker || 250 grams of sugar
•3 Eier || 3 eggs
•2 Päckchen Vanillezucker || 2 packets of vanilla sugar
•1 Päckchen Backpulver || 1 packet of baking powder
•1 Kilogramm Rhabarber || 1 kilogram of rhubarb
•Puderzucker zum Bestäuben || Icing sugar to dust
•Evtl. geschlagene Sahne zum Anrichten || Possibly whipped cream for serving
Küchenhelfer: || Kitchen Gadgets:
•Backblach + Backpapier || Baking tray + parchment paper
•Evtl. Backrahmen || Possibly baking frame
•Rührschüssel || Mixing bowl
•Mixer/Küchenmaschine || Mixer/Food processor
•Sieb || Sieve
•Messer || Knife
•Sparschäler || Vegetable peeler
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
The complete recipe for future reference can be found here:
Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking;)
Du möchtest mich unterstützen oder mir eine Freude machen? || You want to support me or give me a little pleasure?
Meine Ausrüstung: || My equipment:
✗ Kamera || Camera:
✗ Laptop || Laptop:
✗ Stativ || Tripod:
Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
✗ Küchenmaschine || Kitchen machine:
✗ Pfanne || Frying Pan:
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker:
✗ Messer || Knife:
✗ Pfeffermühle || Pepper mill:
✗ Auskühlgitter || Wire rack:
✗ Rührschüssel || Mixing bowl:
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