How To make Red Velvet Cake 1

Red Velvet Cake Balls! Recipe tutorial #Shorts

How to make Red Velvet Cake Balls!

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Check out this simple how to make Red Velvet Cake balls! A Simple dessert hack using shop bought red velvet cake mix!

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#shorts #tutorial #baking #cake #recipe

RED VELVET CAKE RECIPE with Cream Cheese Frosting

This homemade Red Velvet Cake is soft and moist with an irresistible Cream Cheese Frosting. This is the most requested cake recipe on our site.
⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️

???? PRINT RECIPE HERE:
Cream Cheese Frosting:
Homemade Vanilla Extract:

RED VELVET CAKE INGREDIENTS:
►2 1/2 cups all-purpose flour, plus more to dustpans
►2 Tbsp unsweetened cocoa powder
►1 tsp baking soda
►1/2 tsp salt
►1/2 cup unsalted butter
►1 1/2 cups granulated sugar
►2 tsp vanilla extract
►2 large eggs, room temp
►3/4 cup vegetable oil or light olive oil
►1 cup low-fat buttermilk, room temp
►1 tsp white distilled vinegar
►1/2 tsp red gel food coloring

CREAM CHEESE FROSTING INGREDIENTS:
►1 1/2 cups (3/4 lb) unsalted butter
►8 oz cream cheese
►4 cups (1 lb) powdered sugar
►1 Tbsp real vanilla extract
►1/8 tsp or a generous pinch of salt

⭐️TOOLS, USED IN THIS VIDEO (affiliate):
►Food Coloring Kit:
►Magnetic Measuring Spoons:
►Cake 9 Pan:
►Flour Sifter:
►Wire Cooling Rack:
►Red Dutch Oven:
►Cake Tester & Releasing Tool:
►Icing Spatula:
►Oven Mitts:
►Cake Round Dessert Stand:
►Open Star Piping Tip 1M:
►Piping Bag:
►Kitchen Scale:
►Power Hand Mixer:
►Cake, Pie Server:

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►Mk4 Thermometer:
►My Favorite Cutting Board:
►Hand Mixer:
►Favorite Blender:
►Food Processor:
►Glass Bowls:
►Kitchen Scale:
►Glass Storage Containers:
►Knife Block Set:
►Our Dinnerware Set:
►My White Apron:

⏱️TIMESTAMPS⏱️
0:00 Intro
0:29 Prepping cake pans
0:59 Making cake batter
4:03 Baking cake layers
5:05 Making cream cheese frosting
6:58 Cake assembly
8:35 How to decorate a cake
9:20 Adding puffs on top
9:58 Taste test

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#natashaskitchen #dessert #cake

THE SOFTEST RED VELVET CAKE YOU WILL EVER EAT │ CAKES BY MK

UPDATED RECIPE that's even better:
New video:

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Who doesn't love a slice of red velvet cake, with some cream cheese or ermine frosting! A lot of you have requested a red velvet cake recipe, so today I'll be sharing with you guys my favourite red velvet cake recipe, that is so super soft, moist and full of flavour, that you'll be waiting for the chance to bake it again!

Full ingredients list below. Enjoy!! :)

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INGREDIENTS LIST:

- 1/4 cup (57g) softened unsalted butter
- 1/2 cup (112g) oil
- 1 and 1/4 cups (250g) sugar
- 2 eggs
- 1.5 cups (180g) flour
- 2 tablespoons (15g) cornflour/cornstarch
- 2 tablespoons (15g) cocoa powder
- 2.5 teaspoons (12.5g) baking powder
- 1/4 teaspoon (1.5g) salt
- 1.5 tsp (6g) vanilla
- 1 teaspoon (5g) white vinegar
- 2.5 tablespoons (37ml) liquid food colour
- 1/2 cup (120g) buttermilk

Bake in oven at 160 degrees celcius fan forced for about 55 minutes :)

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RELATED VIDEOS:

- Flour Buttercream (Ermine Frosting):
- Homemade Cake Release:

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컵 계량 / 아름다운 레드 벨벳 케이크 / Beautiful Soft and Fluffy Red Velvet Cake Recipe / Cream Cheese Frosting

안녕하세요.
분 베이크입니다.

오늘은 아름다운 레드 벨벳 케이크를 만들어 보겠습니다.

좀 더 간단하고 쉬운 방법으로 아름다운 레드 벨벳 케이크를 만들어 봤어요.

기존의 너무 부서지는 질감에서 좀 더 탄력 있으면서 부드러운 케이크의 질감으로 만들었어요.
굉장히 부드럽고 푹신한 케이크라고 자부합니다.
재료도 비교적 간단하고요..
오늘은 홍국 쌀가루를 이용해서 만들었는데요.
색소를 기존의 레시피에서 현저히 작은 양을 사용하고도 아름다운 레드 칼라를 만들 수 있었어요.

홍국쌀가루란?

먼저 홍국쌀은 백미에 붉은 누룩곰팡이를 발효해서 만들어집니다.

대략 4~6주 정도의 시간이 걸리며 이 기간 동안 천연 붉은 색소가 생성되면서 백미가 빨간색 쌀이 됩니다.

홍국 공팡이가 만들어 내는 붉은 색 색소는 종류는 대략 50여종이나 되고 균주에 따라, 배양 조건과 시간에 따라 그 종류와 칼라가 달라집니다.
그래서 같은 회사의 제품을 구입했다 하더라도 그 제품에 따라 그 때 그때 색이 달라진답니다,.
이 홍국쌀은 과거 중국 황실에 진상되었던 귀한 한약 재료였어요.
발효 과정에서 나오는 모나콜린 K ( Monacolin-K )이 콜레스테롤을 낮추고 혈관 개선에 도움을 주며 성인병을 예방하고 소화를 잘 되게 하며, 복통과 설사에도 도움을 줍니다.

이런 홍국쌀을 건조한 후에 분쇄, 살균 과정을 거친 가루가 홍국쌀가루입니다.


이 강렬한 레드 칼라의 레드 벨벳 케이크~~!!
여러분에게도 사랑스럽고 아름다운 케이크로 남길 바래요.


자 그럼 사랑스런 레드 벨벳 케이크 ~
한 번 만들어 볼까요?

만드는 방법~~!
체크 포인트~~!
자, 그럼..

시작해 볼게요.

제 영상이 마음에 드셨으면 “좋아요”와 :구독“버튼 눌러 주세요..
감사합니다.

시청 해주셔서 감사합니다. ????????????????????

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♥ 데코레이션용 데이지 꽃장식 만들기


#ASMR #redvelvetcake #creamcheesefrosting

● 재료/ Ingredients
237ml = 1컵
15ml = 1Tbsp
5ml= 1tsp
● 케이크 완성 사이즈 ( 16cm * 3cm * 4cm , 5개 / 또는 16cm *16cm *4cm , 1개 )

♥ 재료 / Ingredients

● 아름다운 레드 벨벳 케이크
( 몰드 사이즈 : 18cm*18cm )

달걀 3
설탕 80g ( 1/3 컵 + 1 Tbsp )
소금 한 꼬집
바닐라 익스트랙 5ml (1 tsp )
꿀 10g ( 1/2 Tbsp )

박력분 75g ( 1/2컵 )
코코아 가루 5g ( 1 tsp )
홍국쌀가루 15g (1 Tbsp + 1/2 Tbsp )
( 박력분 85g + 코코아 가루 10g + 레드 식용 색소 )-- 홍국쌀가루 미 사용시

우유 35g ( 2 Tbsp +1 tsp )
무염 버터 30g ( 2 Tbsp )

식용 색소 (레드 칼라)

♥ 크림치즈 프로스팅
크림 치즈 180g ( 3/4 컵 + 2 큰술 )
설탕 35g ( 3 큰술 )
레몬즙 10g ( 2 작은술 )
바닐라 익스트랙 3ml

생크림 235g ( 1 컵 )

● 커피 시럽
물 50g ( 3 큰술 + 1 작은술 )
설탕 30 g ( 2 큰술 + 1 tsp )
깔루아 또는 럼 5ml ( 1 tsp )
ㅡㅡㅡ 만드는 방법 ㅡㅡ
1. 물과 설탕을 계량하여
2. 전자레인지로 설탕을 녹여 주시고..
3. 깔루아 또는 럼을 넣어 섞어 주신 후 실온으로 식혀 주세요.

● 레드 미러 글레이즈

물 57g ( 4 Tbsp )
설탕 60g ( 4 Tbsp + 2 tsp )
물엿 90g ( 1/2컵 + 1 tsp )
가당 연유 50g ( 3 Tbsp + 1 tsp )

가루 젤라틴 7g ( 1 Tbsp )
+ 물 35g ( 2Tbsp + 1tsp )

밀크 초콜릿 25g ( 1 Tbsp +1 tsp )
화이트 초콜릿 70g ( 1/3컵 + 1 Tbsp )

식용 색소 (레드 칼라)

♥ 데코레이션용 데이지 꽃장식 만들기


어떠세요~?
특별한 베이킹이 되셨나요~?

영상에 최대한 공정과 설명을 담았습니다.

**BGM--
Song : 이철희 - Like a movie
자료출처 :
Music promoted by DayDreamSound :
CC-BY 3.0
시청해주셔서 감사합니다~~


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1 kg basic red velvet cake/perfect red velvet sponge cake/basic red velvet cake/soft cake????

Red Velvet Cake without Oven Recipe By Chef Hafsa

today you'll learn how to make Red Velvet Cake without Oven Recipe By Chef Hafsa | Delicious Velvet Cake | Hafsas Kitchen


i hope you'll like this recipe. if you want more of these recipes then consider subscribing to my channel and turn on your notifications to receive notifications for every new recipe video


#redvelvetcake #hafsaskitchen #chefhafsa