How To make Rainbow Brownie Cookies
Cookies: 1 1/2 c Firmly-packed brown sugar
2/3 c Crisco shortening
1 tb Water
1 ts Vanilla
2 Eggs
1 1/2 c All-purpose flour
1/3 c Cocoa
1/2 ts Salt
1/4 ts Baking soda
12 oz Semi-sweet chocolate chips
Frosting: 1/4 c Crisco shortening
2 c Icing sugar
3 tb Milk
1/2 ts Vanilla
Food colour Coloured sugar crystals 1. Pre-heat oven to 375F (190C). Place sheets of foil on
countertop for cooling cookies. 2. For cookies, combine brown sugar, shortening, water and
vanilla in large bowl. Beat at medium speed of electric mixer until well blended. Beat eggs into creamed mixture. 3. Combine flour, cocoa, salt and baking soda. Mix into
creamed mixture at low speed just until blended. Stir in semi-sweet chocolate chips. 4. Drop rounded tablespoonfuls (15 mL) of dough 2 inches (5
cm) apart onto ungreased baking sheet. 5. Bake one baking sheet at a time at 375F (190C) for 7
to 9 minutes, or until cookies are set. DO NOT OVERBAKE. Cool 2 minutes on baking sheet. Remove cookies to foil to cool completely. 6. For frosting, combine shortening, icing sugar, milk and
vanilla in medium bowl. Beat at low speed of electric mixer until well blended. Scrape bowl. Beat at high speed for 2 minutes, or until smooth and creamy. Divide frosting into 4 small bowls. Add different food colour to each bowl, one drop at a time, until desired shade is reached. (One or two drops should be sufficient to achieve a soft, pastel colour.) Top cookies with frosting and sprinkle with coordinating coloured sugar crystals. Makes: About 3 dozen cookies -----
How To make Rainbow Brownie Cookies's Videos
BROWNIE COOKIES (BROOKIES!)
Brookies are a cross between a brownie & a cookie, and are amazing! Watch how to make these tasty treats here! Recipe below. TWITTER: MORE DESSERTS:
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Recipe:
누텔라 브라우니 쿠키 만들기 : Nutella Brownie Cookies Recipe : ブラウニークッキー | Cooking tree
누텔라를 넣어 더 쫀득하고 고소한 브라우니 쿠키를 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
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누텔라를 넣어 더 쫀득하고 고소한 브라우니 쿠키를 만들었어요~
윗면에 크랙도 멋스럽게 갈라져 구워지고 겉은 바삭! 속은 쫀득한 느낌이라서 정말 맛있더라구요~~
누텔라 반죽에 초콜릿도 많이 들어가서 풍미도 좋고 식감도 좋은 것 같아요~^^
지난번 만들었던 브라우니 쿠키는 바삭한 편이였는데 이번에 만든 쿠키는 더 촉촉하고 쫀득한 느낌이라 더 맛있더라구요~
달달해서 우유와 함께 먹어도 맛있고 달콤한 초콜릿 맛에 자꾸만 손이 가게 되는 쿠키랍니다~*^^*
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~
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▶약 40개 분량
▶재료
다크 초콜릿 150g
무염버터 40g
달걀 1개
갈색 설탕 55g
소금 1g
누텔라 50g
바닐라익스트랙 3g
중력분 60g
베이킹파우더 2g
베이킹소다 1g
무염버터 75g
설탕 55g
소금 1g
달걀 25g
바닐라익스트랙 2g
박력분 150g
▶레시피
1. 다크 초콜릿과 무염버터를 전자레인지에 30초 정도 돌려 녹인다.
2. 달걀에 갈색설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 (1)을 넣고 섞고 누텔라와 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
3. 중력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 냉장실에서 1시간 정도 휴지시킨다.
4. 무염버터를 부드럽게 풀고 설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 달걀, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
5. 박력분을 체 쳐 넣고 섞고 랩에 감싸 냉장실에서 1시간 정도 휴지 시킨다.
6. 하얀 반죽은 7g, 누텔라 반죽을 10g 정도로 나누고 하얀 반죽을 넓게 펴 누텔라 반죽을 감싼다.
7. 반죽을 오븐팬에 올려 눌러 동그랗게 모양을 잡고 160도 (170도 20분 예열) 오븐에서 12분 정도 굽고 식힌다.
▶Ingredients
150g Dark chocolate
40g Unsalted butter
1 Egg
55g Brown sugar
1g Salt
50g Nutella
3g Vanilla extract
60g Plain flour
2g Baking powder
1g Baking soda
75g Unsalted butter
55g Sugar
1g Salt
25g Egg
2g Vanilla extract
150g Cake flour
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
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Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
▶Community Subtitles
If you can translate into another language,
I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^
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Fudgy And Chewy CHOCOLATE CRINKLES
How to make the classic chocolate crinkles.
This recipe yields 12 big crinkles or 24 small crinkles.
Here's what you'll need:
3/4 cup unsweetened cocoa powder (60g) (I use Hershey's pure cocoa powder and it measures 20g per 1/4 cup)
1/2 cup brown sugar (95g)
1/2 cup white sugar (95g)
1/4 cup oil (50g)
2 large eggs
1 teaspoon vanilla
1 cup all purpose flour (120g)
1 teaspoon baking powder (5g)
1/2 teaspoon salt (3g)
1/2 cup icing sugar (60 grams)
Thank you for watching. Don't forget to subscribe if you haven't yet. See you in the next video. Xoxo
Food for the soul:
Psalm 30:5 For His anger lasts only a moment, but His favor lasts a lifetime; weeping may stay for the night, but rejoicing comes in the morning.
TO GOD BE THE GLORY!
#ChocolateCrinkles
We Tested 50 Chocolate Chip Cookie Recipes And Here's The Best One
@mimooo.ahmed shares Tasty’s 5 tips to making the perfect chocolate chip cookie. Get the recipe: :
초콜릿칩 쿠키 + 브라우니 쿠키 만들기 : Chocolate Chip Cookies + Brownie Cookies Recipe | Cooking tree
초콜릿칩 쿠키 위에 크랙이 멋스러운 브라우니 쿠키를 올려 함께 구워봤어요~
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초콜릿칩 쿠키 위에 크랙이 멋스러운 브라우니 쿠키를 올려 함께 구워봤어요~
브라우니 쿠키가 봉긋하면서도 크랙이 잘 나와서 폭신한 식감이 살아있고 밑에 초콜릿칩 쿠키는 바삭한 식감을 주어 함께 먹으니 정말 맛있는 것 같아요.
브라우니 쿠키가 크랙이 잘 나오게 하려면 온도가 생각 보다 중요하더라구요~
그래서 제가 구워보며 체크한 온도를 영상 자막에 표시해 두었으니 참고하시면 좋을 것 같아요.
초코칩 쿠키가 밑에 있어 브라우니 쿠키가 많이 퍼지지 않고 더 봉긋하게 구워지는 효과가 있어 더 먹음직스럽고 식감도 쫀득하답니다~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶약 8~9개 분량
▶재료
무염버터 25g
갈색설탕 25g
흑설탕 5g
소금 0.5g
달걀 15g
바닐라익스트랙 1g
박력분 60g
베이킹파우더 0.5g
베이킹소다 0.5g
다크 커버춰 초콜릿 25g
다크 커버춰 초콜릿 120g
무염버터 50g
달걀 60g
갈색설탕 65g
소금 1g
중력분 45g
코코아파우더 5g
베이킹파우더 2g
▶레시피
1. 무염버터를 부드럽게 풀고 갈색설탕, 흑설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐 넣고 가볍게 섞은 뒤 다크 커버춰 초콜릿을 작게 잘라 넣고 섞는다.
3. 유산지에 올려 넓게 밀어 펴고 냉장실에서 30분 정도 굳힌다.
4. 70도 정도의 물에 다크 커버춰 초콜릿, 무염버터가 담긴 볼을 올리고 녹이며 초콜릿 온도를 40도 정도로 맞춘다.
5. 달걀에 갈색설탕, 소금을 넣고 고속으로 약 2분 정도 휘핑해 밝은색의 거품을 만들고 초콜릿 혼합물을 넣고 충분히 섞이도록 섞는다.
6. 중력분, 코코아파우더, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 거품이 많이 생기지 않도록 천천히 섞고 반죽의 온도를 24도 정도 식힌다.
7. 초콜릿 칩 쿠키 반죽을 6cm 원형 커터로 잘라 오븐 팬에 올리고 그 위에 5cm 스쿱으로 브라우니 쿠키 반죽을 떠서 올리고 180도 예열한 오븐에서 15분 정도 굽는다.
▶Ingredients
25g Unsalted butter
25g Brown sugar
5g Dark brown sugar
0.5g Salt
15g Egg
1g Vanilla extract
60g Cake flour
0.5g Baking powder
0.5g Baking soda
25g Dark couverture chocolate
120g Dark couverture chocolate
50g Unsalted butter
60g Egg
65g Brown sugar
1g Salt
45g All-purpose flour
5g Cocoa powder
2g Baking powder
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#초콜릿칩쿠키#브라우니쿠키 #초코쿠키 #초코칩쿠키 #초콜릿쿠키
Rainbow Brownies for Pride #brownie #brownies #chocolate #chocolatefudgebrownie #chocolatefudge
Do you want a super easy bake for your Pride celebration?
Last year, I shared my technique for getting the perfect rainbow inlay on top of your brownie batter. Previously, I did this by using dyed blondie batter. But what if you don’t want a whole batch of blondies too? This year I have a recipe for you to use on top of your fudge brownies!
INGREDIENTS
57g melted butter
110g sugar
1 large egg
1/4 tsp salt
1/4 tsp baking powder
70g flour
- Add the sugar into the melted butter and stir until dissolved. Set aside.
- Beat together the egg, salt, and baking powder. Add the melted butter and sugar mixture and beat until well combined.
- Fold in the flour.
- Weigh the batter and divide into 6 equal portions. Dye each a different color.
-Pipe this batter across the top of your raw brownie batter in straight lines and then drag a toothpick through your colored batter to marble it into your brownies.
And there you have it! A batch of brownies with a topping that should bake right in! Let me know if you try it!
These brownies are part of my DAILY Pride series for the month of June. FOLLOW ME for a new creation each day this month!
#brownies #chocolate #fudgebrownies