How To make Peach Cake

Dessert: How To Make Peach Cake Recipe with Fresh Fruit - Natasha's Kitchen

This fresh peach cake dessert is easy (just 4 steps!), moist, tender, and will make you want to invite all your friends for tea. This coffee cake recipe worked out beautifully.
⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️

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Ingredients for Peach Cake Recipe:
►1 1/2 cups all-purpose flour (I used organic unbleached)
►1 1/2 tsp baking powder
►1/4 tsp salt
►3/4 cup (1 1/2 sticks) unsalted butter, softened
►1 cup granulated sugar
►3 large eggs, room temp
►1/2 tsp grated lemon zest
►1/4 tsp vanilla extract
►4 ripe medium peaches (about 1 lb)
►Confectioners Sugar for dusting

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#natashaskitchen #cake #dessert


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귀염뽀짝♡ 복숭아 케이크 만들기 : Peach Cake Recipe | 4K | Cooking tree

이전 영상에서 만든 복숭아 병조림을 이용해 귀여운 복숭아 케이크를 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

이전 영상에서 만든 복숭아 병조림을 이용해 귀여운 복숭아 케이크를 만들었어요~
복숭아 과육을 듬뿍 넣어 잘라보면 먹음직스러워 보이고 식감도 있어 좋더라구요~
복숭아 병조림을 케이크에 넣을 때는 물기가 없는 게 좋아 키친타올로 물기를 제거해 사용했어요~
버터크림을 만들때 슈가파우더를 넣고 충분히 휘핑해야 느끼하지 않고 부드러운 크림을 만들 수 있어요~
저는 레몬즙을 조금 넣었는데 느끼함도 잡아주고 상큼함이 은은하게 느껴져 맛있더라구요~
시트에 병조림 국물을 적셨더니 촉촉하고 복숭아 향도 나서 좋답니다~
옆면에 흰색과 핑크색으로 아이싱 하니 깔끔하면서도 사랑스러운 느낌을 내주어 예쁘더라구요~
버터크림 케이크라서 차갑게 보관했다 먹으면 맛있는 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

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▶재료

달걀 4개 (약 200g)
설탕 100g
바닐라익스트랙 3g
무염버터 25g
우유 30g
박력분 110g

무염버터 350g
슈가파우더 230g
크림치즈 120g
생크림 60g
바닐라익스트랙 3g
레몬즙 5g

병조림 복숭아
(레시피 :
복숭아 시럽

▶레시피

1. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 담긴 볼을 올리고 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 섞으며 온도를 40도 정도까지 올린다.
2. 냄비에서 볼을 내리고 무염버터와 우유가 담긴 볼을 올려 녹인다.
3. 달걀 혼합물을 휘핑해 곱고 풍성한 거품을 만들고 박력분을 체 쳐 넣고 섞은 뒤 반죽의 조금을 녹인 무염버터 혼합물에 넣고 섞는다.
4. 섞은 것을 본 반죽에 넣고 섞은 뒤 18cm 틀에 반죽을 붓고 170도 예열한 오븐에서 37분 정도 굽고 틀에서 꺼내 식힌다.
5. 식힌 시트의 윗면과 밑면을 잘라내고 3장으로 슬라이스한 뒤 15cm로 잘라 준비한다.
6. 병조림 복숭아를 키친타올에 올려 물기를 제거한다.
7. 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 약 5분 정도 충분히 휘핑한 뒤 크림치즈를 넣고 섞는다.
8. 생크림, 바닐라익스트랙, 레몬즙을 넣고 휘핑한다.
9. 돌림판에 시트 한장을 올리고 복숭아 시럽을 바르고 크림을 올리고 복숭아를 올린 뒤 크림으로 덮고 시트를 올린다.
10. 1번 더 반복해 쌓고 전체적으로 크림을 바르고 냉장실에 30분 정도 굳힌다.
11. 옆면에 크림을 바르고 스크래퍼를 이용해 무늬를 낸 뒤 냉장실에서 1시간 정도 굳힌다.
12. 흰색 버터크림에 식용색소를 넣고 섞어 핑크색의 크림을 만들어 케이크에 전체적으로 바르고 옆면을 매끄럽게 정리한 뒤 냉장실에서 30분 정도 굳힌다.
13. 옆면에 복숭아 모양으로 크림을 짜고 윗면에 하얀 크림을 올려 마무리한다.

▶Ingredients

4 Eggs (about 200g)
100g Sugar
3g Vanilla extract
25g Unsalted butter
30g Milk
110g Cake flour

350g Unsalted butter
230g Powdered sugar
120g Cream cheese
60g Heavy cream
3g Vanilla extract
5g Lemon juice

Canned peach
(Recipe :
Peach syrup

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.

#복숭아 #복숭아케이크 #버터크림케이크

????How To Make Fresh Peach Cake (Simple, Quick & kinda Healthy)

EASY HOMEMADE PEACH CAKE RECIPE
INGREDIENTS
• 1 1/2 cup - peach syrup / or juice
• 1 1/4 cup - peach ( chopped)
• 3 cups - all purpose flour
• 3/4 cup - sugar
• 1 tbsp baking powder
• 4 eggs
• 1 cup - oil or unsalted butter

INSTRUCTIONS
1. Preheat oven to 375 F/ 180C. Grease a 23cm pan with butter and flour.
2. Separate egg yolks and whites. Sift the flour and set aside
3. In the bowl of an electric mixer, blend egg yolks and sugar until light and fluffy. Add in oil, peach syrup/juice and vanilla extract, mix until smooth.
4. Sift in flour and mix until well combined. Mix in 1 cup of peach.
5. In a separate ( small ) bowl whisk the egg white until.........
6. Slowly folding the egg white into the butter until well combined, then add baking powder and mix well ( make sure you don’t over mix)
7. Pour the batter in a prepared pan, sprinkle the remaining 1/4 cup of peaches on top
8. Bake for 50- 60 minutes or until a toothpick inserted into the center of the cake comes out clean
9. Allow the cake to cool in the pan at least 20 minutes, then place into a rack or serving plate to cool completely

NB. It can also be served with a scoop of ice cream

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Please watch: Honeycomb bread / Cream cheese Buns

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Everyone is looking for this recipe - Peach Cake - This Cake Driving the World Crazy

Hello there. Today we have the most juicy and tasty cake in the world. Here what you need:

2 eggs
10 g. vanilla sugar
100 g. sugar
50ml. sunflower oil
50 g. butter
340 g. flour
10 g. baking powder
cream :
200 g. peaches in syrup
400ml. milk
10 g. vanilla sugar
2 yolk
100 gr sugar
4 tablespoons cornstarch
200ml. whipping cream already sweetened
sliced ​​almonds


#cakes #cakerecipe #CakeMake #recipes #desserts #peachcake #softcake #creamcake

아름다운 선녀의 복숭아 케이크, 복숭아 베일속에 숨겨진 레시피/ Angel's Peach Cake, the secret recipe under the Peach Veil.

안녕하세요 조꽁드 입니다.
이번 영상은 복숭아를 갈아넣은 복숭아 케이크 입니다.
말그대로 케이크가 복숭아 그 자체랍니다.
복숭아는 딱딱이 복숭아를 사용했습니다. 딱딱한 복숭아가 케이크 만들기에 적합합니다.
말랑한 복숭아는 만드는 과정에서 과육이 흐물거려서 형태를 예쁘게 유지 할 수가 없습니다.
그리고 예쁜 색감을 원해서 껍질이 많이 붉은 복숭아를 골랐습니다.
이번 영상에서는 복숭아를 볶듯이 조려서 보통의 복숭아 콤포트 처럼
하루는 숙성해야 하는 과정이 필요 없습니다.

복숭아와 함께 피스타치오를 이용한 베이스가 들어갑니다.
고소하고 엘레강스한 피스타치오의 맛이 복숭아와 천상의 궁합을 자랑 합니다.
영상 후반에는 피스타치오 페이스트 만드는 방법도 올렸으니 꼭 참고해 주세요.
피스타치오 페이스트 만드는 방법 어렵지 않으니
만들어 두면 마카롱 필링, 버터크림, 무스케이크 파운드 케이크 등에 사용할 수 있습니다.

복숭아 베일 부분은 한천을 이용해서 만듭니다. 젤라틴은 적합하지 않았습니다.
제가 사용한 오븐팬은 스메그 오븐용으로 대략 30x 40cm 크기 입니다.
사용하는 팬의 사이즈가 작다면 복숭아 베일 시럽을 약간만 부어야 합니다.
두께가 두꺼우면 케이크에 씌웠을때 오히려 무게감 때문인지 금방 찢어질 수 있습니다.
저는 거의 1.5mm 두께로 얇게 만들었습니다.
그리고 케이크를 씌우기 전에는 냉장고에서 꺼내 상온에 잠시 두어
너무 빳빳하지 않은 상태에서 장식하는것이 좋습니다.

영상이 많은 정보를 포함하고 있어 아주 길어졌습니다. 최선을 다해 중요부분만 편집 하였습니다.
하지만 정성 뒤에는 그만큼 큰 기쁨이 따르는 법!
그러니, 여러분 끝까지 시청하시고 꼭 만들어 봅시다
감사합니다.

재료
♥︎복숭아 조림

복숭아 500g
설탕 220g
레몬즙 30g
물 300g
시나몬 스틱 4cm 1개

♥︎ 피스타치오 베이스 (15cm 원형팬)

버터 38g
피스타치오 페이스트 30g
설탕 30g
아몬드가루 30g
박력분 15g
베이킹파우더 0.5g
달걀 50g
복숭아 조림 과육 90g

♥︎ 피스타치오 누가
피스타치오 다진것 40g (저는 생 피스타치오를 사용했습니다. )
생크림 30g
버터 5g
설탕 20g

♥︎ 복숭아 젤리 (12cm 무스링)

복숭아 조림 과육 깍둑썬것 70g
복숭아 조림 시럽 70g
젤라틴 2.5g

♥︎ 복숭아 무스
복숭아 조림 과육 200g
설탕 30g
요거트 100g
크림치즈 100g
생크림 150g
바닐라빈 페이스트 3g
젤라틴 5.5g

♥︎ 복숭아 베일

복숭아 조림 시럽 280g
한천 가루 (agar agar)4g
설탕 30g

♥︎ 피스타치오 페이스트
생 피스타치오 250g
피스타치오를 불릴 뜨거운 물 (방금 끓인물)
식물성 오일 100g (50g 씩 두번에 나누어 첨가)
도구 : 푸드 프로세서

*구운 피스타치오 사용도 가능합니다.
제가 생 피스타치오를 사용한 이유는 페이스트를 만들었을 때 구운 것 보다 색이 화사한 초록색이 나옵니다.
피스타치오 페이스트의 장기 보관을 위해서는 꼭 적은 양 씩 소분하여 밀폐용기에 넣고 냉동 보관하세요.
냉동시 3개월까지 사용가능 하다고 합니다.

* 저는 오일을 퓨어 올리브 오일을 사용하였습니다.
이 외에도 맛과 향이 강하지 않은 NON GMO 포도씨유, 해바라기유, 콩기름등은 다 좋습니다.
저의 경우 시중 판매되는 카놀라유는 GMO 제품이 많아서 잘 사용하지 않습니다.
오일의 양은 피스타치오에서 나오는 기름의 양 그리고 푸드 프로세서의 성능에 따라
레시피 보다 더 적게 또는 더 많게 조절해야 합니다. 그래서 처음 부터 오일을 모두 넣고 갈지 않습니다.

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????Music provided by 브금대통령
????Track : 여름밤의 꿈 3 -
????Track : 지나간 여름의 꿈
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