Simple Tuna Pasta | Gennaro Contaldo
This pasta recipe by Gennaro really is the definition of quick Italian cooking. A simple pan fried sauce with garlic, chilli, tomatoes and capers tossed through flaked tuna and perfectly al dente bucatini pasta. Top with dressed rocket leaves and enjoy. This really is the perfect dinner - ready in minutes and full of flavour.
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PASTA AL TONNO 3.0 - RICETTA FACILE E VELOCE- IL RITORNO DEL #FUORISEDE
ciao a tutti eccomi tornato con una nuova ricetta. oggi ho preparato gli spaghetti al tonno, la ricetta per antonomasia del fuorisede, che per motivi di tempo in genere prepara, quando ha fame e poca voglia di stare ai fornelli. vorrei dare proprio a voi qualche spunto, per rendere piu goduriosa la ricetta. spero vi piaccia!
ingredienti:
-280 g di spaghetti
-1/2 cipolla bianca
- peperoncino
- 240 g di datterini
- una decina di olive nere
- una cucchiaiata di capperi dissalati
- origano secco
- olio e sale
- 1 scatoletta di tonno all'olio di oliva
procedimento:
la realizzazione di questo sugo è molto semplice, per prima cosa mettete a bollire sufficiente acqua salata, dove cuocerete gli spaghetti, quindi nel salta pasta, fate soffriggere in un giro generoso di olio. il peperoncino e la cipolla. a fiamma moderata, continuate a soffriggere, per qualche istante, quindi aggiungete i pomodorini aperti a metà. salate subito, a piacere, per facilitare la fuori uscita di acqua contenuta naturalmente nei pomodorini, per evitare di bruciarli, quindi aggiungete i capperi e le olive ed infine il tonno ( con il suo olio, se è di oliva).
a questo punto potete calare la pasta in acqua, ricordandovi che dovrà cuocere per la metà dei minuti, quindi allungate il sugo con un mestolo di acqua, abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere-
quando la pasta sarà a metà cottura, potete scolarla direttamente nel sugo, portandone avanti la cottura fino ad ultimarla, aggiungendo acqua all'occorrenza.
quando la pasta è al dente, spegnete il fuoco, aggiungete dell'origano secco, se vi piace e procedete a impiattare.
un pasto rapido da preparare con ingredienti economici, che sicuramente vi alzerà il morale, soprattutto se siete fuorisede del sud, al nord!
parola di mela!
buon appetito!
SPAGHETTI AL TONNO E POMODORO - Semplici ma BUONISSIMI !!! - Ricetta di Chef Max Mariola
SPAGHETTI AL TONNO E POMODORO Ricetta di Chef Max Mariola
#CasaMariola #ricetta #facile
INGREDIENTI x 2 persone:
tonno sott'olio - circa 250 g
spaghetti di Gragnano igp - 250 g
passata di datterini - 150 g
dattrini pelati - 150 g
prezzemolo
aglio - 3 spicchi
olio extravergine d'oliva
olio al peperoncino o peperoncino fresco
birra da bere (tanta)
SPECIAL THANKS
Filetti di tonno all'olio d'oliva Coalma
Dal 1922 tonno di alta qualità (Sicilia)
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Pasta di Gragnano IGP di PASTIFICIO LIGUORI
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How to Make TUNA PASTA in RED SAUCE Like an Italian
Italy and the Mediterranean are known for their fabulous cuisine. What makes it special is the
simplicity of the ingredients. Today we’re going to learn how to prepare a dish that showcases
authentic Mediterranean flavors using tuna, capers, juicy cherry tomatoes and chilli for a hint of
spice.
My ultimate tuna pasta recipe marries delicious tuna fish with short pasta and the perfect
aromatics. I recommend working with short pasta for this simple but incredible classic.
????Follow this link to read and print the written recipe:
#tunapasta #pasta #recipe
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0:00 How to Make Tuna Pasta
0:22 Ingredients for Tuna Pasta
2:28 How to Make the Sauce
7:21 How to Cook Pasta
7:41 Combine the Sauce with Pasta
9:35 How to Serve Tuna Pasta
10:36 How to Eat Pasta, E ora si Mangia, Vincenzo's Plate
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Come Cucinare Penne Con Panna e Tonno / Easy Tuna Pasta
hello guds welcome back to my channel so in today's video i am going to show you easy Pasta recipes
ingredients
Pasta
cream / panna
tuna / tonno
pepper/ pepe
salt/ sale
oil/ olio
#pasta #tonno #panna #tunafish #tuna
#creamy #queenbetatv #sweetadjeley
@naturalbeautyremedies4
???? Hast du Nudeln und Thunfischkonserven zu Hause ❓❓ Einfaches, schnelles und leckeres Rezept
Hallo meine lieben Freunde! Hast du Nudeln und Thunfischkonserven zu Hause?! Wenn Sie nach einem Nudelgericht suchen, das voller Aromen ist, einfach zuzubereiten ist und in 30 Minuten zubereitet wird, dann ist diese One-Pan Cremige Thunfisch-Pasta genau das Richtige für Sie. Wir sprechen von einer wunderschönen Geschmacksexplosion, zubereitet mit den einfachsten Zutaten und mit nur einer Pfanne zubereitet. Dies ist das perfekte Gericht für ein geschäftiges Abendessen unter der Woche.
Zutaten
2 EL Olivenöl
1 Schalotte
4 Knoblauchzehen
1/2 TL süßer geräucherter Paprika
400 g Tomatensauce
475 ml (2 Tassen) Brühe oder Wasser
200 g (2 Tassen) ungekochte Penne-Nudeln
2 Dosen Thunfisch in Olivenöl
125 g (1/2 Tasse) griechischer Joghurt
Petersilie
Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen
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