Upside Down Banana Bread
#shorts #breakfast #dessert
UPSIDE DOWN BANANA BREAD:
4 ripe bananas
1c sugar
3tbs water
-
1c brown sugar
4 overripe bananaes
3/4c butter (browned)
1/2c peanut butter
1tbs vanilla extract
2 eggs
-
2c cake flour
1.5tsp salt
1/2tsp baking soda
1/2tsp baking powder
1tsp cinnamon
1tsp nutmeg
-
1/2c dark chocolate (chopped up)
3/4c toasted walnuts or pecans (chopped up)
- Grab a 9x13 baking dish and place parchment paper down, and grease it
- Cut the ripe bananas in half and place them face down on the parchment paper
- melt the sugar and water over high heat until lightly caramelized, then pour over the bananas and set aside
- in a large mixing bowl, combine all the wet ingredients together and mix together.
- in a separate mixing bowl, mix all the dry ingredients together, then whisk into the wet mix, in 2 batches.
- fold in the nuts and chocolate
- add on top of the bananas, smooth it out and bake at 375 for 30-35 minutes. Until a toothpick comes out mostly clean near the center
- Allow to cool for 10 minutes in the pan, invert it onto cutting board or platter and remove the parchment
- Allow it to cool another 10 minutes then cut it into squares!
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Pan de bananas saludable Nueva receta mas deliciosa
☐ ♥ Los subtítulos están disponibles, no dude en activarlos en el video.
Esta nueva receta de pan de banana te va a sorprender, queda perfecto, compacto, buena textura, suave, delicioso, animate a probarlo y hacerlo para disfrutar este postre saludable esta semana
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INGREDIENTES
☐ 6 bananas
☐ 3 tazas de avena hecha harina
☐ 2 huevos
☐ 2 cucharada monkfruit (opcional)
☐ 90 g mantequilla derretida
☐ 1 cda extracto de vainilla
☐ Jugo 1/2 limon
☐ 1 cda canela
☐ 3 tazas de harina de avena
☐ 1 cdta bicarbonato
Nueces
Pasas
chocolate chips
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Pan de Banana (guineo)
Esta receta es súper fácil de hacer y deliciosa.
Esta mezcla da para un molde de pan. Si quieres hacer dos, solo multiplica las cantidades al doble.
Primero precalentar el horno a 325 grados.
Ingredientes:
3 bananas (guineos) bien maduros, si son pequeños puedes usar 4
1 taza de Azúcar morena
1/2 taza de Mantequilla (que este suave a temperatura ambiente)
2 Huevos
1/2 cucharadita (de te) de Vainilla
1 cucharada (de comer) de Leche
2 tazas de Harina todo uso
1 cucharadita de Polvo de Hornear
1 cucharadita de Bicarbonato de Soda
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita de Canela molida
Si te gustan las nueces, yo use 1 taza de Pecans y Walnuts.
Si te gustan los chips de chocolate y pasas también les puedes poner. Si lo usas debes agregar 1/4 de taza.
Lo horneas nuevamente a 325 grados por 1 hora y 10 minutos.
Si notas q esta cojiendo mucho color, o ya tiene el color q quieres pero todavía falta tiempo de coción entonces pon papel de aluminio para q no se te queme y se termine de cocinar.
Quieres saber como hago mi mezcla engrasadora de mis sartenes de hornear y como preparo mis moldes para hornear los panes o bizcochos, bueno aquí esta el ennlase de como lo hago.
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Gracias, haz la receta y que tengan un hermoso dia ????