How To make No Bake Chocolate Cheesecake

NO BAKE CHOCOLATE SWIRL CHEESECAKE RECIPE

Welcome to the SimpleCookingChannel. Things might get pretty simple sometimes but sometimes that's just what a person needs. I hope you like my recipe for no bake chocolate swirl cheesecake.

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Ingredients

Base

250 Grams of cookies
100 Grams of melted butter

Cheesecake

750 Grams of softened cream cheese
400ml of thickened cream
1 Cup of sugar
100-150 Grams of melted milk chocolate Get Instant Access to my FREE ebook Right Now Just Visit where you can see our 20 most popular recipes that is sure to impress :D Get Instant Access to my FREE ebook Right Now Just Visit where you can see our 20 most popular recipes that is sure to impress :D

No-bake White Chocolate Raspberry Cheesecake Recipe! ASMR

No-Bake Nutella Cheesecake | Best Nutella Chocolate Cheesecake Recipe

No-Bake Nutella Cheesecake | Best Nutella Chocolate Cheesecake Recipe

Hello and welcome!????
Today I will show you how to make a very quick and easy Nutella Cheesecake. Simple and delicious recipe with inexpensive ingredients. Cake without oven, without egg, so easy to prepare in advance. This is easy and foolproof dessert recipe for everyone.

*The video contains subtitles, please turn them on and enjoy????

*Watch the video until the end so you don't miss the details????

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*Mould (Mousse ring) size: Ø15 cm (6 inches)*

*Oreo crust*
12 Oreo cookies
Melted butter 2 tbsp (30 g)

*Nutella Cheesecake*
Cream cheese 230 g (8 oz) (room temperature)
Sugar 2 tbsp (25 g)
Vanilla extract 1 tsp (4 g)
Cocoa powder (unsweetened) 1 tbsp (6 g)
Nutella (chocolate hazelnut spread) 1/2 cup (150 g)
Gelatin 6 g
Heavy cream 1/2 cup (120 ml) (cold temperature)

*Nutella topping*
Nutella (chocolate hazelnut spread) 1/3 cup (100 g)

*Decoration* (optional)
Sugar 2 tsp (8 g)
Cocoa powder (unsweetened) 2 tsp (4 g)
Heavy cream 1/3 cup (80 ml) (cold temperature)

Thanks for watching ????

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5-ingredient No-bake Nutella Oreo Cheesecake Bars!

チョコレート・レアチーズケーキの作り方 No-Bake Chocolate Cheesecake｜HidaMari Cooking

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こんばんは????動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、クリスマスケーキにもおすすめなチョコレートのレアチーズケーキのレシピです＾＾
レアチーズケーキは冷やして固めるだけなので簡単♪
忙しいけど甘いものが食べたくなったときにもおすすめです＾＾

▷Ingredients(φ15cm round mold):
■Rare cheesecake
oreo
200g cream cheese
45g sugar
30g non-sugar yogurt
30g milk
5g gelatin
170g heavy cream
5g lemon juice
50g couverture sweet chocolate

■Gglaçage
5g water
2g gelatin
20g water
35g sugar
12g cocoa powder
25g heavy cream


▷材料：
■レアチーズケーキ
オレオ
クリームチーズ　２００ｇ
砂糖　４５ｇ
無糖ヨーグルト　３０ｇ
牛乳　３０ｇ
粉ゼラチン　５ｇ
生クリーム　１７０ｇ
レモン汁　５ｇ
クーベルチュールスイートチョコ　５０ｇ

■グラサージュ
水　５ｇ
粉ゼラチン　２ｇ
水　２０ｇ
砂糖　３５ｇ
ココアパウダー　１２ｇ
生クリーム　２５ｇ

▷作り方：
１．直径15cmの型に紙を敷き、オレオを並べておく。

２．クリームチーズ200gを柔らかくなるまで練って砂糖45gを加え、砂糖のザラザラがなくなるまで混ぜる。

３．無糖ヨーグルト30gを加えて更に混ぜる。

４．牛乳30gに粉ゼラチン5gをふりかけてふやかし、湯煎で溶かし③に加えて混ぜる。

５．生クリーム170gを氷水に当てながらゆるく泡だて、④に加えて混ぜる。

６．レモン汁5gも加えて混ぜる。

７．クーベルチュールスイートチョコ50gを湯煎で溶かし、レアチーズを40g加えて混ぜる。

８．更にレアチーズ200gを加えて混ぜ、①の型に流し入れ、冷凍庫で15分ほど冷やす。

９．レアチーズを流し入れ、冷蔵庫で５時間ほど冷やす。

１０．水5gに粉ゼラチン2gをふりかけてふやかす。

１１．鍋に水20g、砂糖35g、ココアパウダー12gを入れてよく混ぜる。

１２．生クリーム25gを加えて混ぜ、中火にかけて沸騰するまで混ぜる。

１３．⑩でふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、冷やしたレアチーズケーキの上に流し入れる。冷蔵庫で２時間冷やす。

１４．紙を剥がし、カカオニブでデコレーションして完成。温めたナイフでカットしてください。
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ひだまりについて改めて自己紹介します！


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道具や材料の購入先：
こちらの生地で使っている道具や型の紹介をしています。


▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート

▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター（明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など）
その他製菓材料

▽Cotta （通販専門）
450gの無塩バター（よつ葉、高千穂、明治、森永など）
クーベルチュールチョコレート：カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート

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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか？と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。

Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。

Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2

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▷instagram：

もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。

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No Bake Chocolate Cheesecake | One Pot Chef

No Bake Chocolate Cheesecake is one of the richest desserts I’ve ever made! Cream cheese is combined with dark chocolate and condensed milk, then spread over a chocolate cookie base. Chilled until set, this glorious dessert is perfect for parties, special occasions or just when you need a bit of naughty chocolate indulgence - give this one a try today!

Ingredients:

500g of Philadelphia Style Cream Cheese (2 Blocks)
400g Can of Sweetened Condensed Milk
300g of Dark Semi Sweet Chocolate
250g Packet of Plain Chocolate Cookies (I used Arnott’s Choc Ripple)
100g of Unsalted Butter (melted)

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Music Credits:
“Bright Wish“
by Kevin MacLeod


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