How To make Maverick Chili
2 lb Smoked pork neck-bones
3 1/2 lb Beef brisket rough ground
4 c Tomato sauce
1 c Green Bell pepper chopped
3 ea Onions lg. chopped coarsely
4 ea Jalapenos cored,seeded, &
- minced 2 tb Tabasco sauce
1 tb Salt
3 1/2 tb Chili powder
4 ea Garlic cloves minced
1 1/2 c Tomato paste
4 tb Cumin freshly ground
1 tb Mexican oregano
1/2 c Pimientos chopped
1 tb Maggi sauce
1 tb Chocolate syrup
12 oz Beer (not Lite)
1 c V-8 juice
1 c Strong coffee
Pick meat off of the neck bones and chop coarsely. Place meat, onions, Bell peppers, garlic into a large heavy pot and saute' until meat is browned. Add all liquid ingredients and 3 T of cumin alomg with all other spices. Bring to a slow, rolling boil. Cook at this point for 10 minutes then reduce heat to Simmer, add remaining ingrediants except the 1 T od cumin left, cover and cook for 1 hour. Be sure to stir fairly often. Add the remaining cumin and cook for 5 minutes. Serve or refrigerate and re-heat for a beter pot of chili. Origin: Joe & Patsy Kelloran, Chili-Team Leaping Lizards, circa 1991
How To make Maverick Chili's Videos
Maverick Kitchen: Chili Eats | UTA Libraries
In this edition of Maverick Kitchen, participants learned the art (and the heart!) of a good chili.
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Supporting The University of Texas at Arlington and the Dallas-Fort Worth metropolitan region, UTA Libraries create transformational learning experiences by connecting people to first-class resources, empowering knowledge creation, exploring ideas and pursuing innovations in learning. The UTA FabLab offers all students access to cutting-edge technology for research in digital fabrication and data visualization. UTA Libraries Special Collections focuses on the history of Texas, Mexico and the Southwest, and includes one of the finest cartographical collections on Texas and the Gulf of Mexico in the world. The Libraries recently completed an $800,000 cold storage preservation vault for its collection of approximately 5 million photographic negatives. To learn more about UTA Libraries, please visit
Chili con Carne im Texas Style
Mein bisher bestes Chili con Carne
Ich bitte darum es nachzumachen wenn du ein tolles Chili willst
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Zum Rezept:
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X Broil King Schutzhülle für KEG Cabinetunterwagen:
X Broil King Grill-Roste aus Guss-Edelstahl:
X Broil King Öl-Sprüher, Edelstahl:
X Broil King Doppelspiess Set:
X Broil King Gussplatte Regal/Imperial:
X Broil King Grillbesteck Premium:
X Broil King Premium Doppelspieße 4er Set:
X Feuerplatte für den 57er Kugelgrill:
X Feuerplatte für den 47er Kugelgrill:
X Edelstahl Grill-Einsatz passend für die Feuerplatte:
X BBQ-TORO Grillspieß Set für Weber Kugelgrill (57 cm):
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X GrillEye Zusatz-Fühler:
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X Barbecook Plancha Grillplatte:
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X 5er Set Edelstahl Amerikanischer Messbecher Messlöffel:
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Truck Camping in -17 Degrees Using Sterno Cans for Heat
in this episode, I truck Camp in the cold again, only this time I'm using these emergency cans for heat.
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Ingredients:
1lb Hamburger
16 oz can diced tomato’s (petite diced)
16 oz can kidney beans or black beans (drained) & rinsed)
16 oz can tomato sauce + 1 can of water.
1 Package of McCormick taco seasoning
1 small yellow or white onion diced.
Directions:
Brown hamburger and onion. Drain of off any grease. Add rest of the ingredients. Let cook 20-30 minutes until flavors blend.
Serve in bowls: Serve with a dollop of sour cream and shredded sharp cheese.
Optional toppings: Frito corn chips and sliced avocado.
Corn chips are excellent to add.
Hope you like it!
Steve
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Smashburger Founder Tom Ryan Teaches Us How to Make A Smashburger
At a Twin Cities press event, Smashburger founder Tom Ryan teaches the group how to make their signature Smashburger's.
ತುಳು ಚಿಕನ್ ಉರುವಲ್ Chicken Uruval | Urval Tulu 4K CountNCook #countncooktulu
ಚಿಕನ್ ಉರುವಲ್ ತುಳು ರೆಸಿಪಿ ತುಳು ಭಾಷೆಡು 4K ಡುಇತ್ತಿನ ರೆಸಿಪಿ
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Gringokiller - Chili Soße - Hot Sauce - Schärfe 5-6/10
Heute zeige ich Euch eine absolute Knaller-Sauce nach der Ihr Euch die Finger ablecken werdet. Diese leicht scharfte Sauce mit Rocoto Chilis und Karotten ist perfekt ausgewogen im Geschmack und lässt sich quasi so aus dem Einmachglas löffeln. Absolute Suchtgefahr!
Hier die Zutaten:
1kg Rocoto Chilis
180g Zwiebeln
670g Möhren
60g Knoblauch
100ml Orangensaft
140ml Limettensaft
100ml Weißweinessig
2 TL Salz
850ml Wasser
Die Rocotos habe ich beim Pepperworld Hot Shop bestellt:
Diese Sauce solltet Ihr auf jeden Fall nachmachen. Viel Spaß dabei!
Nützliches Zubehör:
- Bacon Goodness Rub (Größe wählbar) :
- 300 Gramm Dosen Rub Set:
- Royal Spice Rub (Größe wählbar) :
- Edelstahltropfschale*:
- Maverick ET 733 Thermometer*:
- Grillhandschuhe aus Baumwolle *:
- Handschuhe*:
- V-Tong Zange mit 43cm Länge*:
- BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *:
- Black Ranch Steakhouse Kohle*:
Mein Kameraequipment*:
- Kamera: Canon 70D:
- Batteriegriff für Canon 70D:
- Objektiv: Canon 24-105:
- Ton: Rode Filmmaker Kit:
- Stativ: Manfrotto 55XB:
- Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro:
- Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director :
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Hier findest Du meine Messer:
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