Macarronada receta.
Macarronada. Es una receta típica de Maracaibo, una ciudad hermosa en Venezuela, recordando la familia, con la combinación de sabores muy particulares, jugando con la acidez del encurtidos, la dulzura de las pasas y la salsa de tomate, el sabor del jamón endiablado, y los demás ingredientes son un sabor muy particular, no te puedes perder esta delicia. ????
Ingredientes:
• Pasta (macarrón o lasagna)
• Huevos cocido rebanados.
• Papas cocidas rebanadas.
• Tomate rebanado.
• Cebolla rebanada.
• Jamón endiablado.
• Salsa de tomate.
• Salsa Inglesa.
• Pasas.
• Salchicha rebanadas.
• Huevos batido.
• Queso rallado.
Preparación:
En un molde para horno, armamos la macarronada, capa por capa, colocamos mantequilla en la base, luego la pasta, tomate, papas, cebolla, encurtidos, pasas, la salsa con jamón, salsa de tomate e inglesa, queso rallado y así sucesivamente hasta armarla toda y culminas con queso rallado, salsa de tomate y el huevo batido, horneas por 45 min aproximadamente a 350 grados.
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