How To make Le Carre D'Agneau Roti a La Fleur De Thym

Pommes de terre à l'ail rôties au four

Aujourd'hui la simplicité est de mise avec cette recette de pommes de terre à l'ail rôties au four. Comme bien souvent les choses simples sont les meilleures, ces pommes de terre ne traineront pas sur votre table. Elles feront le bonheur des tous vos convives et accompagneront à merveille une viande blanche ou encore quelques saucisses cuites au barbecue.
Délicatement épicées les patates vont rôtir grâce à l'huile d'olive et garderont une belle couleur donnée par le paprika. L'ail en chemise parfumera les pommes de terre sans les dénaturer et sera dévorer par les puristes qui apprécieront l'ail confit.
Également, le thym et le romarin viendront twister ce plat en lui donnant un petit caractère provençal. Il va de soit que vous pouvez remplacer ces aromates par quelques pincées d'herbes de Provence.
Les pommes de terre à l'ail rôties au four peuvent être déclinées en d'autres versions tout aussi agréables en mettant d'autres épices notamment une version orientale en remplaçant le paprika par du cumin ou du raz el hanout.
Ce recette est bien adaptée à la saison car la cuisson au four diminue les odeurs de cuisine qui nous obligent à ventiler toute la maison pour s'en débarrasser.
Bref, ces pommes de terre à l'ail rôties au four sont facile à réaliser mais sont aussi délicieuses. Je vous invite à les tester vous ne serez pas déçus !
Alors, convaincus à tester cette recette ?
Si oui, vite à vos tabliers !


Ingrédients :
1.3kg de pommes de terre
1 tête d'ail
1 cuillère à soupe de paprika
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
quelques branchettes de thym
Quelques branchettes de romarin
Sel/Poivre



Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : env 35 min à four 180°C

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#patate #ail #recette
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FRICASSEE DE CHAMPIGNONS DE PARIS A LA PERSILLADE

Voici la recette des champignons de Paris poêlés avec ail et fines herbes qui accompagnent si bien la viande ! C'est si facile à réaliser !

Côtelette d'agneau marinées à la marocaine au four

Bonjour les gourmands
Quoi de mieux qu'un repas en toute simplicité ? De bonnes côtelettes d'agneau marinées à la chermoula cuites au four . Un pur délice. Vous pourrez les accompagner à votre guise avec une bonne salade, ou alors des petites pommes de terre sautées, un riz parfumé au safran ou alors un bon boulgour à la tomate
Pour la recette il vous faudra :
- 1kg de cotelette
- 1 c a c de cumin en poudre
- 1 c a c de gingembre moulu
- 1 c a c de paprika
- 1 c a c de sel
- 1/2 c a c de poivre noir
- 4 gousses d'ails hachés
- 1 petite poignée de persil finement haché
- 1 petite poignée de coriandre finement hachée
- 40 ml d'huile d'olive
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Fataya en Roses | Snacks Appétissants

Fataya In rose shape

Ingredients:
⁃ ground meat of your choice/ viande hachée de votre choix
⁃ Dried parseley/ persil sec
⁃ Fresh parseley/ persil
⁃ Gharam massala spice( optional)
⁃ Sage/ sauge
⁃ Thyme/ thym
⁃ Salt/ pepper / sel poivre noir
⁃ Garlic paste / ail
⁃ Onion garlic powder/ onion, ail en poudre
⁃ Nutritional yeast / levure nutritionnelle ( optional)
⁃ Diced onions/ onions coupés en dés
⁃ Diced bell peppers/ poivrons coupés en dés
⁃ Left over pizza dough or make your own fataya dough/ pate a pizza ou fataya de votre choix
⁃ Oil for frying / huile pour friture

Enjoy ???? !





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Welcome to Chez Billo! Bienvenue sur la Chaine Chez Billo.
Passionnée de cuisine Sokhna Billo est la présentatrice de l'émission Berndé ak Sokhna Billo sur Bichri TV Internationale, depuis plus d'un an et depuis. En marge de cette émission, Chez Billo a été crée pour vous apporter beaucoup de tutoriels sur des plats inédits en mettant l'accent sur un régime alimentaire appelé régime cétogène particulièrement pour ses bienfaits sur notre santé!

Quelques notes sur le régime cétogène!
Le régime cétogène est un régime riche en lipides particulièrement à la mode depuis quelques années. Pourtant, il est utilisé depuis près de cent ans pour soigner certaines pathologies, dont l'épilepsie. Ce régime vise à réduire considérablement la consommation de glucides au profit des lipides pour provoquer un état de cétose. Au delà de la perte de poids importante, il aurait de nombreux bienfaits pour la santé.

Caractéristiques du régime cétogène :

Consommation très importante de lipides (75 % des apports)
Apport en protéines inchangé
Réduction considérable des apports en glucides
Entraîne des symptômes désagréables les premières semaines (grippe cétogène)
Perte de poids rapide
L'état de cétose aurait de nombreux bienfaits santé (regain d'énergie, protection contre certaines pathologies, etc.)

Côtelettes d’agneau marinées à partager pour les fêtes ???????? #

Côtelettes d’agneau marinées à partager pour les fêtes ???????? #wintermood #cuisineavecdiego #food #xmasfoodmania

Recette : Carré d'agneau et ses carottes violettes rôties au thym et sel à l'ancienne

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Carré d'agneau et ses carottes violettes rôties au thym et sel à l'ancienne

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 80 min
Préparation : 20 min
Cuisson : 60 min

Ingrédients :

1 carré d’agneau de 8 côtes
700 g de carottes violettes
2 gousses d’ail
4 échalotes
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
35 g de beurre mou
1 petit brin de romarin
2 brins de thym
fleur de sel et poivre du moulin

Etape 1 : Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).

Grattez les carottes et coupez-les en 4 dans la longueur.

Etape 2 : Dans un sac en plastique, mélangez-les avec les échalotes pelées et coupées en quartiers, le thym effeuillé et l’huile.

Etalez-les sur la plaque du four. Parsemez-les de poivre et de fleur de sel. Enfournez pour 40 min.

Etape 3 : Sortez le carré d’agneau du réfrigérateur et laissez-le reposer à température ambiante.

min avant de servir, mettez-le dans un plat, enduisez-le de 20 g de beurre et parsemez d’ail ciselé et de romarin.

Etape 4 : Salez, poivrez. Enfournez pour 20 min à coté des carottes.

Enveloppez-le d’aluminium et laissez-le reposer 10 min au chaud.

Etape 5 : Déglacez le plat avec 1 filet d’eau et le reste de beurre.

Coupez le carré d’agneau, répartissez sur des assiettes chaudes et ajoutez quelques gouttes de jus.

Etape 6 : Servez avec les carottes. Décorez de brins de romarin et de pousses de betterave.

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