How To Make Rice Cakes - Cooking With Team Saxo Tinkoff's Hannah Grant
What do the pros eat? At the 2013 Tour de France, we spent the day with Team Saxo-Tinkoff Chef Hannah Grant and whilst we were there, Hannah shared her rice cake recipe with GCN.
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Nearly every team now travels to the Tour de France with a team chef, and every day the chef makes batch of rice cakes for the riders. When we spent the day with Hannah Grant (@dailystews on Twitter) we learned how to make the rice cakes that fuelled Alberto Contador and Roman Kreuziger to 4th and 5th at the 2013 Tour.
It's probably easiest to cook along with Hannah and adjust your ingredients as you go as Hannah is cooking for 8 hungry pro cyclists. But, for starters, here are the ingredients that she uses:
All measures are approximate, and to feed 8.
Short Grain Rice - 1kg
Coconut Milk - 2 tins
Apple Juice - 1 litre
Water - 1 - 2 litres (approx)
Golden Raisins, Dried Apple Slices, Brown Sugar and Cinnamon to taste.
CAUTION - Rice cakes have a particularly short shelf life.
Huge thanks to Hannah - give her a follow on Twitter @dailystews
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Music: Alessandro Ponti - At William's Jazz Swing:
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Music licensed by Cue Songs
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10 Child Celebs Who Aged Badly!
▬Contents of this video▬
00:00 - Introduction
00:08 - Macaulay Culkin
00:50 - Lark Voorhies
01:28 - Jeremy Miller
01:56 - Haley Joel Osment
02:22 - Sean Astin
02:57 - Taran Noah Smith
04:13 - Josh Saviano
04:41 - Dustin Diamond
05:32 - Mara Wilson
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Der berühmte Joghurtkuchen, der die ganze Welt verrückt macht! Himmlisch leckerer Kuchen!
Der berühmte Joghurtkuchen, der die ganze Welt verrückt macht! Himmlisch leckerer Kuchen! Gönnen Sie sich die zartschmelzende Textur und den himmlischen Geschmack von Joghurtkuchen, einem weltberühmten Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass und kann mit endlosen Variationen wie dem Hinzufügen von Kirschen oder anderen Früchten individuell gestaltet werden. Beeindrucken Sie Ihre Gäste oder gönnen Sie sich selbst einen süßen Genuss mit Joghurtkuchen. Vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Lieben zu teilen!
????Aktivieren Sie die Übersetzung in Ihre Sprache. Tippe auf Mobilgeräten oben rechts im Video auf „CC“. Klicke auf einem Computer in den Videoeinstellungen auf „⚙️“ und aktiviere die Übersetzung!
❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml
????Zutaten
????????Marmelade:
500 g Kirschen (gefroren)
70 g (6 EL / 2,5 oz) Maisstärke
150 g (0,8 Tassen / 5 Unzen) Zucker
150 ml (0,7 Tassen / 5 oz) Wasser
????Teig:
3 Eigelb
eine Prise Salz
80 g (6 EL / 2,8 oz) Puderzucker
80 g (1 Stick) geschmolzene Butter
1 TL Vanille
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Trennen Sie ein kleines Stück Teig ab und legen Sie es für 15 Minuten in den Gefrierschrank.
Backform 20 cm
????Creme:
500 g griechischer Joghurt
50 g (4 EL / 1,7 oz) Maisstärke
1 TL Vanille
Gut mischen
3 Eiweiß
eine Prise Salz
130 g (0,7 Tassen / 4,5 Unzen) Zucker
Schlagen, bis die Spitzen hart sind, dann unter den Joghurt heben
Den Kuchen wie im Video zusammenbauen
1/3 des Teiges gefroren reiben
Backen Sie 40 Minuten in einem gut vorgeheizten Ofen bei 180 C / 350 F oder bis die Oberseite des Kuchens gleichmäßig aufgeht
Guten Appetit!
Danke fürs Zuschauen, Liken, Abonnieren, Kommentieren!
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‼️GAWIN MO ITO SA ISANG APPLE ????PARA SA BUONG FAMILYA PANG SNACKS O BREAKFAST ???? HEALTH NA MASARAP PA
Procedure:
Ingredients
1 apple ????
3 tablespoons sugar
2 eggs ????
150g plain yogurt
1 cup all purpose flour
1/2 tablespoons baking powder
Pinch of salt
1 teaspoon vanilla
Thank you so much stay safe Everyone God bless
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