How To make Genoise w/Amaretto Cake
2/3 c Sugar
7 Eggs
3/4 c All-purpose flour
3 tb Cornstarch
2 ts Grated lemon rind
***amaretto/chocolate Filling*** 3 c Whipping cream
6 oz Semi-sweet chocolate
Chips 1/4 c Amaretto
1 9 inch genoise; split
Recipe by: Leruth, Warren In a bowl, mix eggs and sugar. Heat over hot water to 115 degrees, beating until doubled in volume. Sift flour and cornstarch together 3 times. Carefully fold the flour, cornstarch and lemon rind into the egg mixture. Pour into greased and floured 9-inch cake pans. Bake at 425 degrees until set and springy. Remove from pans and cool on cake racks. ***AMARETTO/CHOCOLATE FILLING*** Heat cream to 180 degrees. Stir in chocolate chips and remove from the heat. Stir to melt, then chill overnight. Put half of the genoise on a cake pan and sprinkle with half of the Amaretto. Whip the cream mixture until stiff. Spread 1/4 of the mixture on the cake. Add top layer of cake and sprinkle with the remaining Amaretto. Ice top and sides of cake with chocolate filling, reserving some it it to pipe through a pastry bag for finishing touches. -----
How To make Genoise w/Amaretto Cake's Videos
TORT CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI ???? - przepis na tort urodzinowy
TORT CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI ???? - przepis na tort urodzinowy. Mięciutki biszkopt czekoladowy, nasączony delikatnym alkoholem włoskim o nutach migdałowych, przełożony puszystym kremem czekoladowym z maskarpone i bitą śmietaną, z kawałkami wiśni.
???? ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ???? i bądź na bieżąco!
???? Polajkuj FANPAGE ????
???? Odwiedź stronę z przepisami ✌️
Poziom trudności: ????⚪⚪
Przygotowanie: 30min
Pieczenie: 30min
Oczekiwanie: 8H
⤵️ Składniki na ciasto:
???? 150g mąki
???? 30g kakao
???? 50g mąki ziemniaczanej
???? 1 łyżeczka proszku do pieczenia
???? 7 jajek
???? 200g cukru
⤵️ Składniki na krem:
???? 200g mlecznej czekolady
???? 500g serka mascarpone
???? 500ml śmietanki kremówki (minimum 30%)
???? 50g cukru pudru
⤵️ Dodatkowo:
???? 125ml amaretto
???? 3g cynamonu
???? 350g wiśni + do kilka do dekoracji
???? 100g startej czekolady
???? Sprawdź inne moje przepisy na pyszne dania:
––––––––––––––––––––––––––––––
#torturodzinowy #tortczekoladowy #przepisnatort
Easy 3 Ingredients Moist Soft and Fluffy Almond Cake
Ingredients:
4 eggs
1 cup (190g) sugar
1 1/3 cup (250g) almond flour
1tsp almond extract (optional)
you can add orange or lemon zest for extra flavor????
????Dear Friends, if you liked the video, please leave any comment or emoticon. It's not difficult for you, but for me it's really important.???? BIG THANK YOU FROM THE BOTTOM OF MY HEART❤❤❤
Ciasto Monte na czekoladowym biszkopcie
Inspiracją tego ciasta jest deser „Monte”. Na czekoladowym biszkopcie dwie różne masy budyniowe: waniliowa i czekoladowa. Ciasto efektowne i pyszne no i proste w przygotowaniu.
Przepis w formie tekstowej dostępny na naszej stronie internetowej:
Rozdziały:
00:00 intro
00:17 biszkopt
04:40 budyń
08:41 masa waniliowa
09:32 masa czekoladowa
10:16 składamy ciasto
12:41 zdjęcia ciasta
Ciasto Balzac (ciasto, które dodaje skrzydeł ????)
Przepis w formie tekstowej dostępny na naszej stronie internetowej:
Rozdziały:
00:00 intro
01:02 krem kawowy
04:46 biszkopt
08:17 beza kokosowa
11:33 wracamy do kremu kawowego
13:36 składamy ciasto
Cytat który zawarto w filmie zapożyczono ze strony internetowej W zaciszu biblioteki pod adresem:
Ciasto Pijak ????
Ciasto wygląda na skomplikowane, ale wystarczy trochę cierpliwości i czasu, a można wyczarować taki rarytas. Będzie smakować nie tylko amatorom alkoholu, ale zrobi furorę nawet przy zwykłej kawie. Niezapomnianą kombinację smaków tworzą warstwy biszkoptu, dżemu porzeczkowego, placka kokosowo-makowego i kremu budyniowego.
Przepis w formie tekstowej dostępny na naszej stronie internetowej:
#CiastoPijak #KuchniaMagdy
Recette : Mini-forêt noire en push cake aux cerises amarena
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Mini-forêt noire en push cake aux cerises amarena
Voici la recette en détail :
Pour 6 personnes
TEMPS TOTAL : 45 min
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
60 g Farine
40 g Cacao
90 g Sucre(+ 3 cuil. à soupe)
3 gros œufs
200 g Cerises amarena dans leur sirop
20 cl de crème liquide
100 g Chocolat noir
Etape 1 : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Fouettez les œufs et le sucre dans un saladier, jusqu'à ce que le mélange triple de volume. Incorporez la farine et le cacao tamisés, en 3 fois.
Etape 2 : Etalez sur la plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 10 à 15 min. Retournez le biscuit sur une grille et laissez tiédir avant de décoller la feuille de papier cuisson.
Etape 3 : Fouettez la crème bien froide en chantilly.
Incorporez le sucre et placez au frais. Réalisez des copeaux de chocolat avec un couteau-éplucheur.
Etape 4 : Avec un emporte-pièce du même diamètre que les moules à push-cakes, découpez 18 petits disques de génoise cacaotée.
Garnissez les moules avec 1 disque de biscuit, arrosez d'1 cuil. à soupe de sirop des cerises, déposez 2 cerises amarena, couvrez de chantilly.
Etape 5 : Répétez l'opération 2 fois. Parsemez de copeaux de chocolat.
Réservez au frais avant de déguster.
Notre page Facebook :
Notre site web :
Source :