Der perfekte türkische Reis / Pirinc Pilavi / Pilav
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Zutaten für 4-5 Personen:
- 1 Tasse Baldo Reis
- 1 ¾ Tassen heißes Wasser
- 2 EL Suppennudeln (Arpa Sehriye)
- 3-4 EL Rapsöl
- 1 Stückchen Butter
- ½ TL Essig
- Salz
Mein Equipment:
Kamera 1*:
Kamera 2*:
Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
Mikrofon*:
Belichtung*:
Stativ Nr. 1*:
Stativ Nr. 2*:
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GAGAVUZYA DEVLET BAŞKANI İRİNA VLAH İLE BİR ARAYA GELDİM!! MOLDOVA/GAGAVUZYA ????????~97
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Herkese selamlar
Bu videoda gagavuzya özerk yeri başkanı irina vlah'ın davetlisi olarak her yıl 6 ocakta kutlanan isa'nın doğum günü etkinliğine katıldım yorum yapıp beğenerek destek olabilirsiniz
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Yaklaşık 2 yıldır dünyayı geziyorum ve gezerken gittiğim ülkelerin ilginç farklılıkları, kültürleri, ekonomik durumları ve yemeklerini tadıyorum, kısıtlı bütçelerle gittiğim ülkelerde ekonomik tatille ilgili bilgiler aktarıyorum, sizde bu yolculuğuma bana abone olarak ve katıl butonuna tıklayarak destek olabilirsiniz.
#MOLDOVA #GAGAVUZYA #KOMRAT
KÖY TAVUĞUNUN En Lezzetli Yemeği | YÖRÜK Usulü Tavuk Kızartma Tarifi
Bu hafta köy tavuğunu Alanya yörük usulü pişiriyorum. Çocukluğumdan beri en çok sevdiğim bu tavuk yemeğinin yapılışını detaylı olarak kaydettim. Siz de deneyin vazgeçemeyeceksiniz.
NOT: Köy tavuğu bulamayanlar market tavuğu ile de deneyebilir.
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Let's make Ashure Live With me! From Istanbul #stayhome
Let's make aşure together tomorrow (Ashurah / Noahs Pudding) It is vegan, a very healthy, delicious and versatile recipe made with grains, beans, and dried fruits. Perfect for these times. Make sure your notifications on for every post and video so you don't miss it.
Here is the recipe we are going to make: You can watch and prep. according to the video.
If you want to make it with me
1- Soak the beans from overnight and boil the whole-grain wheat with the rice for 3 minutes with and turn of the heat. Keep the lid on.
2- The next morning, cook the beans separately until soft. Cut the dried fruits in cubes and soak in drinking water
3- Begin to cook the whole grain wheat and rice mixture 45 minutes to 1 hour before the live broadcast. You can add more water if needed to have a consistency like soup.
See you soon!
Here are the ingredients
1 cup whole grain wheat (Aşurelik Buğday)
3 tbsp rice
1/2 cup each uncooked white beans and chickpeas (If you use canned use more than 1 cup and add it in the last 10 minutes of cooking)
1 cup each dried apricots, figs (cut in cubes) and raisins
About 2-3 cups sugar (as much as you desire)
About 6 liters hot water (Will be used as much as needed for the consistency)
Flavoring options:
3-4 cloves boiled in half cup water
1 cinnamon stick
orange rinds
rose water
You can also add: apples, quince (peeled and cut in cubes), cooked Chesnut pieces, whole peeled almonds, and hazelnuts
To decorate:
Hazelnuts, walnuts, pinenuts, unsweetened coconut flakes, ground cinnamon, sliced dried figs and apricots, pomegranates, pistachio nuts..
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Ic Pilavi - Türkischer Gewürz Reis mit Pinienkernen und Konrinthen / İç pilav
Hallo ihr Lieben. Anlässlich meines Kurban Bayrami Spezials, gibt es heute ein Ic Pilavi Rezept. Das ist ein türkischer Reis der sehr lecker gewürzt ist und mit Pinienkernen und Korinthen zubereitet wird.
Rezept zum nachlesen und ausdrucken:
Hier geht's zu meinem letzten Rezept (Mozaik Kuchen):
!!!Den beschichteten Kochtopf habe ich online leider nicht finden können. es ist einer von KitchenAid!!!
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Zutaten:
2 Tassen Rundkornreis
3 Tassen abgekochtes Wasser
1 gewürfelte Zwiebel
80 g Korinthen
60 g Pinienkerne
3 EL Öl
2 EL Butter
Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Piment (im Notfall auch nur Zimt)
Häufig genutzte Utensilien in meinen Videos:
Reibe*:
Beschichteter Topf von KitchenAid* (nicht der, den ich im heutigen Video verwendet habe):
Meine KitchenAid*:
WMF Topfset*:
Vanillepaste*:
Backblech mit Lochung*:
Backtrennspray*:
Teigschaber klein*:
Teigschaber groß*:
Tortenretter*:
Tortenplatte mit Fuß*:
Hoher runder Tortenring*:
Edelstahl Teigschaber*:
Spritzbeutel*:
Sterntülle*:
Spritztüllen Set*:
Mein Equipment:
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Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
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VOUS VOULEZ UN VRAI DÉLICE TURC VOICI ( Le Tas Kebab ) Recette Ragoût De Bœuf Fondant
????TurkSeeD Chef????
Le Tas Kebab et un plat traditionnel Turc super bon avec une viande tendre, fondant, c'est un vrai délice. Pour avoir un plat réussi, il faudra une viande de qualité, surtout pour ce genre de recette à base de viande!!!
Faire revenir la viande et la plus grande importance dans cette recette, donc respecter bien la façon don moi je lès faits.
Voici comment faire:
Doré la viande dans une casserole fortement chauffer 5 minute, sans mélanger juste au début.
puis mélanger, et laisser mijoter jusqu'à qu'il ne reste plus de bouillon toujours à feu fort. Une fois qu'il ne reste plus de bouillon, il faut absolument mettre à FEU DOUX PENDANT TOUS LE RESTE DE LA CUISSON.
Incorporez l’oignon, et le piment vert, cuisez à nouveau quelques minutes. Ajoutez les épices, et le concentré de tomate, mélangez.
Ajouter 1 verre d'eau et
mélangez 5 minutes, Incorporez, le reste d'eau, et laisser cuire 1h30 A FEU DOUX. Et voilà!
Bonne appétit!!!
????Recette:
-500gr entrecôte (sans nerf)
-huile
-1 piment vert doux
-20 oignon grelot
-2 c.à.s concentré de tomate
-demi cuillère à café cumin
-1 c.à.c piment doux en flocons
-1 gousse d'ail
-1 c.à.s. farine
-menthe
-sel
-poivre
-piment doux rouge sèche
-au total eau utiliser 1.2 litre.
????Tarif:
-500gr dana antrikot (sinirsiz)
-sıvı yağ
-1 tatlı yeşil biber
-20 küçük soğan
-2 yemek kaşığı domates salçası
- yarım çay kaşığı kimyon
-1 çay kaşığı tatlı pul biber
-1 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı un
-nane
-tuz
-biber
- kuru kırmızı tatlı biber
-toplam su 1,2 litre kulladım.
????Recipe:
-500gr beef rib steak (without nerves)
-oil
-1 sweet green chili
-20 baby onion
-2 tbsp tomato paste
- half teaspoon cumin
-1 tsp sweet pepper flakes
-1 clove of garlic
-1 tbsp flour
-mint
-salt
-pepper
- dry red sweet chili
-in total water use 1.2 liters.
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