German Apple Cake (Versunkener Apfelkuchen) | + homemade whipped cream
Learn how to make traditional Versunkener Apfelkuchen. It's a popular German apple cake that looks like the apples are sunken. It tastes even better than it looks. Serve it with a dollop of homemade whipped cream.
3-4 apples
1 lemon (zested)
1/2 cup (1 stick) (120g) butter
1/2 cup + 1 Tbsp sugar (120g) sugar
3 large eggs
2 tsp vanilla bean paste
1.5 cups (200g) all-purpose flour
2 tsp baking powder
1/4 tsp sea salt
For the detailed written version see:
Tools used in this video (affiliate links):
Stand mixer: amzn.to/3Tpg0dB
9 cake pan:
Melon baller: amzn.to/3UKg6NT
Peeler:
Digital scale: amzn.to/3Enwq1S
Cake strips: amzn.to/3UJBgvN
Fabelhaftes Dessert in 5 Minuten Einfacher und leckerer Apfelkuchen
Fabelhaftes Dessert in 5 Minuten Einfacher und leckerer Apfelkuchen
Apfelkuchen ist viele, viele Äpfel. Einfaches und leichtes Apfelkuchenrezept. Wie man Apfelkuchen mit den einfachsten Zutaten macht. Wie man einen leckeren Apfelkuchen macht. Apfelkuchen ist schnell und einfach.
Zubereitung und Zutaten:
4 Äpfel in Keile schneiden.
Die Form mit Butter einfetten.
2 Eier
50 g Zucker.
100 ml Milch bei Raumtemperatur.
200 g Weizenmehl
40 Minuten bei 190С/374F
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Guten Appetit
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Der saftigste Apfelkuchen! Ein einfaches Rezept
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Der saftigste Apfelkuchen! Ein einfaches Rezept - auch ein Anfänger kann kochen! Das Eingießen des Sirups macht den Kuchen sehr saftig!
Zutaten
Mehl - 1 Glas
Zucker - 1/2 Tasse
Backpulver - 1 TL
Pflanzenöl - 1/2 Tasse
Eier - 2 Stück
Äpfel - 2 Stück
Zimt - 1 TL
Butter zum Einfetten der Form
Form - 18 cm
Sirup:
Butter - 3 EL
Zucker - 2 EL
Milch - 100 ml
Vorbereitung
Sieben Sie gesiebtes Mehl, Zucker, Backpulver
Pflanzenöl und Eier hinzufügen, umrühren
Die Äpfel schälen und würfeln
Fügen Sie Äpfel, Zimt zum Teig hinzu
Schmieren Sie das Formular
30 Minuten bei 190 ° C backen
Sirup machen
Butter, Milch und Zucker mischen
Unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat
Den Kuchen mit einer Gabel oder einem Messer hacken
Gießen Sie Sirup über den Kuchen
Guten Appetit!
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Apfel-Karamell-Kuchen mit Walnüssen / Apfelkuchen / Schnelles Apfelkuchenrezept
Ein einfaches und leichtes Rezept für Apfelkuchen. Wie man Apfelkuchen mit den einfachsten Zutaten macht. Wie man einen leckeren Apfelkuchen macht. Apfelkuchen ist schnell und einfach.
Apfelspalten und Walnüsse werden unten in die Springform geschichtet – und der Kuchen nach dem Backen wie bei einer Tarte Tatin umgedreht. Das Wichtigste ist, mit Liebe zu kochen!
Zutaten:
Belag:
700 g Äpfel
1 EL Zitronensaft
50 g Butter
70 g Zucker
100 g Walnusskerne
Teig:
130 g Butter
130 g Puderzucker
Prise Salz
3 Eier
180 g Mehl
1 TL Backpulver
Backen: 180°C/356 °F 40 min.
Backform Durchmesser: 26 cm
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#Kochsendungen #Rezepte #coking
Ich habe noch nie so einen leckeren Apfelkuchen gegessen ???????????? Weltberühmter Joghurtkuchen!
Ich habe noch nie so einen leckeren Apfelkuchen gegessen ???????????? Weltberühmter Joghurtkuchen! Einfaches und leckeres Rezept. Mit Äpfeln ???????? und Joghurt, mach diesen unglaublich leichten und leckeren Kuchen. Ein Freund aus der Schweiz hat mir dieses Rezept beigebracht! Ein wahrer himmlischer Kuchen! Schnell und einfach! Der perfekte Apfelkuchen, den Sie sofort lieben werden. Leckeres Rezept! Kuchen, der auf der Zunge zergeht. Der berühmte Kuchen, der die ganze Welt verrückt macht! Der beste Kuchen für Ostern!
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❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml
????Teig:
3 Eigelb
eine Prise Salz
80 g (6 EL / 2,8 oz) Puderzucker
80 g (1 Stick) geschmolzene Butter
1 TL Vanille
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1/3 des Teiges in den Kühlschrank stellen
Backform 20 cm
????Füllung:
3 Äpfel, in Würfel geschnitten
40 g (2,5 EL / 2,4 Unzen) Zucker
5 g (0,5 EL) Maisstärke
Saft von 1 Zitrone
in der Pfanne erhitzen, um zu karamellisieren
????Creme:
500 g griechischer Joghurt
50 g (4 EL / 1,7 oz) Maisstärke
1 TL Vanille
Gut mischen
3 Eiweiß
eine Prise Salz
130 g (0,7 Tassen / 4,5 Unzen) Zucker
Schlagen, bis die Spitzen hart sind, dann unter den Joghurt heben
Den Kuchen wie im Video zusammenbauen
1/3 des Teiges gefroren reiben
Backen Sie 40 Minuten in einem gut vorgeheizten Ofen bei 180 C / 350 F oder bis die Oberseite des Kuchens gleichmäßig aufgeht
Guten Appetit!
Ein idealer Joghurtkuchen ist ein feuchter und zarter Kuchen, der durch die Zugabe von Joghurt im Teig eine leichte Säure bekommt. Es hat eine lockere und lockere Konsistenz mit einer feinen Krume und einer goldbraunen Kruste außen. Der Kuchen sollte nicht zu süß sein, sondern eine dezente Süße haben, die mit dem würzigen Geschmack des Joghurts ausgewogen ist.
Der ideale Joghurtkuchen sollte auch einen feinen Geschmack haben, der den Geschmack des Joghurts ergänzt. Gängige Aromen sind Vanille, Zitrone oder Orangenschale, die die natürliche Säure des Joghurts verstärken und dem Kuchen ein angenehmes Aroma verleihen.
Der Kuchen sollte einfach zuzubereiten sein und keine komplizierten Techniken oder Zutaten erfordern. Es kann pur oder mit einem Klecks Schlagsahne, frischem Obst oder einem Spritzer Honig genossen werden.
Danke fürs Zuschauen, Liken, Abonnieren, Kommentieren!
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???????????? Neues Apfelkuchen Rezept. Mehr Äpfel als Teig! Super cremiger Apfelkuchen in 15 Minuten!
Neues Apfelkuchen Rezept. Mehr Äpfel als Teig! Super cremiger Apfelkuchen in 15 Minuten! Schnelles rezept. Das ist der leckerste Kuchen, den ich je gegessen habe. So leckerer und saftiger Kuchen habe ich nie mal gegessen. Sie werden diesen Kuchen jeden Tag backen. Das ist ein unglaublich leckeres Kuchenrezept. Ihre Familie wird diesen Kuchen lieben. Das ist der leckerste und einfachste Kuchen für jeden Anlass. Ein einfacher Kuchen mit einfachen Zutaten. Befolgen Sie alles wie im Videorezept und Sie werden erfolgreich haben.
Rezept und Zutaten:
Für die karamellisierten Äpfel:
1kg Äpfel
90g (6 EL) Zucker
Saft von 1 Zitrone
10g (1 EL) Speisestärke
Für Teig:
5 Eier
130g (1/2 Tasse + 2 EL) Zucker
Eine Prise Salz
170g (1 Tasse) Mehl
50g (1/5 Tasse) Milch
Backblech 32x37cm
15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180℃ (356℉) backen
Für Creme:
200g (1 Tasse) Sahne 33% Fett
300g (1,3 Tassen) Frischkäse
50g (1/4 Tasse) Zucker
Für 4 Stunden im Kühlschrank stehen lassen
50g geröstete Mandelblättchen
Guten Appetit!
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