How To make Vellirikkai Thogayal
1 lg Cucumber
3 tb Sesame oil
1 ts Black mustard seeds
1 ts Urad dal, white
1/2 ts Methi (fenugreek)
2 Dried red chillies
1/2 tb Tamcon paste
1 pn Hing
Salt; to taste Peel cucumber, slit into half, scoop out seeds. Slit into further narrow strips and cut tiny pieces as for kachumbar. Should not be grated as this gives no 'bite' feel in the mouth. Next, warm the oil and fry all ingredients except the tamarind. Mustard should stop spluttering and dal/methi should turn brown. Drain out these fried spices into a blender, leaving oil behind in pan. Add cucumber and stir fry for two minutes, no more. Add tamcon to spices in blender and with half the cucumber run on low speed till everything looks coarsely ground and blended. Remove into a bowl, add remaining cucumber pieces and mix well. U15297@uicvm.bitnet (Shyamala Parameswaran)
How To make Vellirikkai Thogayal's Videos
????????????????5 நிமிடத்தில் வெள்ளரிக்காய் பொரியல் செய்வது எப்படி?/ Cucumber poriyal recipe/ தீரேகா Kitchen
In this video we will see how to make easy Cucumber Poriyal recipe in tamil.. Please do make this simple and easiest Poriyal. Guyss Hope you all like this recipe and then don't wait to do try this recipe at home and please do share your feedback about the recipe in the comments box. If u like this video please like,share and subscribe our channel.
#vellarikaiporiyal #cucumberrecipes #தீரேகாKitchen
For More Videos
Follow us
*****************
FB Page :
Instagram :
வெள்ளரிக்காய் பொரியல் செய்முறை cucumbar
வெள்ளரிக்காய் பொரியல் செய்முறை நாங்கள் எங்கள் வீட்டில் வெள்ளரிக்காய் பொரியல் செய்யும் முறையைப் பற்றி பதிவிட்டு இருக்கிறேன் நீங்கள் செய்து பாருங்கள் உங்கள் நண்பர்களுக்கு ஷேர் பண்ணுங்க ட்ரை பண்ணுங்க சப்ஸ்கிரைப் பண்ணுங்க வீடியோவை பார்த்ததற்கு நன்றி வணக்கம்#cucumbar#வெள்ளரிக்காய்
Vellarikka Poriyal/Cucumber Masala(ENG SUB)/Cucumber Fry/Vellarikai Kootu/Gherkin/Paleo/Keto/LowCarb
#VellarikkaPoriyal #CucumberFry #வெள்ளரிக்காய்பொரியல் #வெள்ளரிக்காய்கூட்டு #CucumberSabzi #வெள்ளரிக்காய் #VellarikkaPoriyalPaleoKitchen #VellarikkaPoriyalInTamil #VellarikkaPoriyalRecipeInTamil #VellarikkaPoriyalEppadiSeivathu #VellarikaiKootu #VellarikaKootuRecipe #CucumberMasalaRecipe #CucumberMasala #Vellarikai #Vellarikka #PoriyalRecipeInTamil #Poriyal #PoriyalSeivathuEppadi #PoriyalVarietiesInTamil #PoriyalRecipe #PoriyalVagaigal #PoriyalInTamil #CucumberMasalaCurry #Cucumber #PaleoPoriyalInTamil #KetoCucumber #KetoCucumberRecipes #KetoCucumberSnack #LowCarbCucumberSnack #GherkinCucumber #GherkinCucumberRecipe #GherkinRecipe #GherkinRecipeIndian #Gherkin #PaleoDiet #PaleoRecipes #PaleoDietRecipesInTamil #PaleoDietChartIntamil #PaleoDietRecipes #PaleoRecipesIntamil #Keto #KetoDiet #KetoRecipes #KetoDietMealPlanIndia #KetoDietRecipes #KetoDietPlan #KetoDietInTamil #KetoDietIndianMealPlan #LowCarbDietIndian #LowCarbDiet #LowCarbRecipes #LowCarbIndianRecipes #LowCarbHighProteinDiet #LowCarbDietMealPlan #LowCarbFoods #LowCarbFoodsForWeightLoss #LCHFDiet #LCHFDietInTamil #LCHFRecipes #WeightLossDiet
இந்த பொரியல் மிகவும் சத்தானது. இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் குறைய உதவும், இரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைக்கும், மலச்சிக்கலை போக்கும், நீர்ச்சத்து நிறைந்தது, சிறுநீரக கற்கள் வராமல் தடுக்க உதவும், தோலுக்கு நல்லது, உடல் பருமன் குறைய உதவும்.
This dish is rich in vitamins & minerals. Good for weight loss, lowers the blood sugar, hydrates the body, rich in antioxidants, controls blood pressure, prevents constipation, nourishes skin, prevents urinary stones.
Recipe:
Take few cucumbers (Gherkin) and remove the rough skin after washing. Chop them finely and keep aside. Take a pan and add 4 tsp of vegetable oil after heating. Now add mustard, cumin & asafoetida powder. After few seconds add chopped cucumber and mix well. Then add chilly powder 1 tsp, garam masala 1 tsp, salt & mix them well. Cook in medium flame for 10 minutes. Our delicious & healthy cucumber masala is ready.
Vellirikkai Thogayal - Kitchen Cat
Get the App from Google Play:
★ Kitchen Cat ★ Vellirikkai Thogayal Recipe.
A recipe from the KC Side Courses collection.
For this recipe you will need:
✰ ✰ ✰ ✰ ✰ INGREDIENTS ✰ ✰ ✰ ✰ ✰
1 ts : Black Mustard Seeds
1/2 ts : Methi (Fenugreek)
2 : Dried Red Chillies
3 tb : Sesame Oil
1 pn : Hing
1 lg : Cucumber
1/2 tb : Tamcon Paste
Salt; to Taste
1 ts : Urad Dal, White
Cucumber poriyal
Try this different dish.Enjoy the real taste in my cooking.
Thanks for your support.
#cucumber
#poriyal
வெள்ளரிக்காயில் பொரியலா!!!! Cucumber Poriyal Recipe in Tamil வெள்ளரிக்காயில் பொரியல் செய்யலாமா???
Cucumbers are packed with Nutrients.
Vitamin K is enriched in cucumber.
It protects from dehydration.
Helps for healthy weight.
Controls blood sugar.
Good antioxidants.
Takes care of Heart.
Ingredients
Cucumbers 3
Soaked Moong dhal 2tbs
Coconut 2-3 tbs
Mustard
Urud dhal
Green chillies
Curry leaves
Coriander leaves
Asafoetida
Salt