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How To make Spaghetti Al Pomodoro E Basilico
2 1/2 lb Fresh ripe tomatoes
1/3 c Italian olive oil
1/2 c Chopped onion
3 cl Garlic
2 tb Chopped fresh basil
Salt & pepper to taste 1 1/4 lb Spaghetti
3/4 c Parmesan cheese
20 Basil leaves
Wash, peel & chop tomatoes, discarding seeds. Heat oil in a moderately deep pan, add onion & garlic and saute until onion is limp. Discard garlic and add tomatoes, chopped basil and salt & pepper. Simmer for about 20 minutes over moderate heat. While sauce is simmering, bring a large pot of water to boil. Add salt to taste and add spaghetti. Boil until spaghetti is "al dente," aprox 8 to 10 minutes. Drain spaghetti, toss with the sauce and the grated cheese. Garnish each plate with some of the basil leaves. Serve at once.
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Easy Penne Pomodoro
Penne pomodoro is the easiest tomato-based pasta dish you’ll ever cook! Bursting with tomato and basil flavours, pasta al pomodoro is perfect for a quick lunch or even a light dinner. Full recipe here:
Spaghetti pomodoro e basilico.
La tradizionale ricetta italiana, semplice ma non facile, raccontata da Massimo Fiorillo, chef del ristorante Lanterna Blu di Imperia
Spaghetti al pomodoro fresco: originale vs. gourmet con Peppe Guida e Nonna Rosa
È uscito ORIGINALE & GOURMET: il primo libro di ItaliaSquisita ????????
In questo episodio dedicato al vegetale principe dell'estate italiana, Peppe Guida, in compagnia della mitologica Nonna Rosa, ci porta alla scoperta di due primi piatti freschissimi. Il primo è una pasta al sugo di pomodoro fresco, semplice e veloce, illustrata dalla storica cuoca di Vico Equense con maestria e nel rispetto assoluto della tradizione (pummarola fresca). Il secondo spaghetto invece è un'invenzione originale dello chef stellato dell'Osteria Nonna Rosa in Costiera, in cui 5 pomodori per altrettante consistenze sono al centro di una ricetta solo all'apparenza complessa: Peppe Guida infatti la prepara giusto nel tempo di cottura della pasta!
In collaborazione con Così Com'è
Guarda le ricette degli spaghetti al pomodoro dei grandi chef (Tomei, Cracco, La Ragione):
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Pasta Pomodoro | easy dinner in 15 minutes
Get the Recipe:
⭐️ Spaghetti Pomodoro, also known as tomato basil pasta, is a classic Italian recipe famous worldwide for its taste and simplicity.
In 20 minutes flat, and with simple ingredients, you'll be able to prepare an authentic Italian pasta dish that will leave everyone begging for more.
⭐️ Ingredients
1 gallon water to cook the pasta
2 tablespoons salt to salt the pasta water
1 pound spaghetti
For the pasta sauce
3 tablespoons extra virgin olive oil
2 cloves garlic
¼ teaspoon red pepper flakes
10 ounces small tomatoes cherry, plum, grape
28 ounces whole peeled canned tomatoes
1 teaspoon salt
2 twists black pepper
1 handful basil leaves
Cooked by Nico
Filmed & Edited by Louise
Theplantbasedschool.com
❤️ Cooking should be done with caution. Pay attention while using knives and cooking tools. Nico is a trained chef, and it is solely for entertainment purposes that he sometimes looks into the camera while he cooks. ❤️
How to make... PASTA AL POMODORO! 6 Ingredient Dinner FIX! ????????
Tomatoes and pasta- what's not to love- check out how to make this super simple pasta recipe for dinner tonight! Get the recipe here:
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Spaghetti al pomodoro: ricetta veloce vs gourmet - Salvatore La Ragione
Salvatore La Ragione del Mammà, una stella Michelin a Capri, presenta due varianti degli spaghetti al pomodoro. La prima è una ricetta veloce, letteralmente espressa, che utilizza il datterino rosso fresco e pelato, e si prepara nel tempo di cottura della pasta. La seconda è un’insalata di pasta in cui i pomodori conservati in acqua di mare vengono scomposti per valorizzarne al massimo le proprietà, e l’utilizzo della seppia cruda trasforma un classico italiano in una ricetta fresca e gourmet.
In collaborazione con Così Com'è
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