Spaghetti al tonno
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Un piatto di pasta facile e veloce, gli spaghetti al tonno sono un salva cena ideale per una spaghettata tra amici, un piatto base che piace sempre! GUARDA LA FOTORICETTA:
Pasta col tonno: 2 ricette di Alessio Marchese
Uno dei comfort food più famosi tra i giovani, la pasta con il tonno, grazie alla versatilità dei suoi ingredienti, può esprimersi in tantissime varianti più o meno ricercate. Alessio Marchese, giovane chef di Bioesserì a Palermo, presenta due ricette: la prima con il tonno crudo e tanti innesti territoriali siciliani, la seconda con il tonno stracotto. Da sperimentare!
Le ricette della pasta col tonno degli chef (Perbellini, Candiano, ecc.):
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15 minute Garlic and Chili Tuna Pasta - Bucatini al Tonno
Spaghetti or Bucatini al Tonno, is a pasta and tuna dish that appears to be high on everyone’s “goto” list. It’s super tasty with loads of garlic and chili. Made with simple ingredients and cooked in around 15 minutes, it’s no wonder it’s so popular! The garlic, chili and anchovies are first gently stewed in olive oil. This releases an amazing flavour in the oil which is then absorbed by the pasta.
There’s the option of frying some breadcrumbs in olive oil for that extra level of texture. It’s like eating hundreds of mini croutons which are sprinkled over the top.
You can use any canned tuna you like. I also like to use the liquid in the can, whether being oil or brine, as it’s full of flavour, but that’s up to you. You can use spaghetti or bucatini, both work well for this recipe. The bucatini seems to absorb more of the sauce which I love. Always add some of the pasta cooking water for a great consistency. Enjoy Bucatini al Tonno!
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Pasta con Tonno (Tuna Pasta) Recipe!!! Ricetta Veloce e Bounissima
A video that shows how to cook Pasta con Tonno (Pasta with Tuna). This tuna pasta recipe is quick and easy.
Thank you for watching!
#pastacontonno #tunarecipe #pasta
Questa ricetta vi farà impazzire❗ Non ho mai mangiato una pasta cosi deliziosa❗
Questa ricetta vi farà impazzire❗ Non ho mai mangiato una pasta cosi deliziosa❗
Unisciti a noi in cucina per scoprire una combinazione di sapori esplosivi nella nostra irresistibile pasta con tonno e crema di peperoni.
In questo video, ti guideremo passo dopo passo nella preparazione di questo piatto delizioso e versatile, perfetto per una cena veloce o un pranzo speciale.
Scopri come fare la crema di peperoni, insieme al tonno succoso avrai una pasta deliziosa.
Siamo sicuri che questa ricetta si conquisterà un posto tra le tue ricette di pasta preferite.
Non perderti questa delizia che soddisferà i tuoi sensi e conquisterà il tuo palato! Preparati a sperimentare un'esplosione di gusto con la nostra pasta tonno e peperoni!
Ingredienti
2 peperoni rossi
1 peperone giallo
130 gr di pennoni rigati
2 spicchi aglio
acciughe sott'olio
olive taggiasche
filetti di tonno sott'olio
capperi sotto sale
peperoncino
prezzemolo
basilico
olio evo
Preparazione:
Tagliare i peperoni a metà e metterli su una teglia con carta da forno. Mettere un pò di olio e mettere in forno a 200° per 30 minuti circa.
Mentre i peperoni cuociono mettere a scaldare l' acqua salata per cuocere la pasta.
Quando i peperoni sono cotti con un coltello togliere la pelle e i semi.
E' il momento di mettere a cuocere la pasta, io ho scelto dei pennoni rigati ma tu puoi usare la tua pasta preferita.
In un contenitore mettere i peperoni, alcune foglie di basilico, olio e frullare tutto.
Ora in una padella mettere un giro d'olio, aglio, alici sott'olio, i gambi del prezzemolo, qualche cappero sotto sale (sciacquati sotto l'acqua per togliere il sale in eccesso) e far soffriggere qualche minuto. Aggiungere alcune olive taggiasche e infine il peperoncino.
Ora aggiungere la crema di peperoni, togliere i gambi del prezzemolo e l'aglio.
Mettere la pasta cotta in padella e aggiungere un pò di acqua di cottura per amalgamare la crema.
Per ultimo mettere il tonno, spadellare un pò per insaporire e aggiungere il prezzemolo tritato.
La pasta è pronta per essere servita e mangiata!
Buon appetito!
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#ricettedipasta #pasta #pastacontonno #pastaconpeperoni
Pasta al tonno, semplice, veloce e buona – Primi piatti di pesce
Pasta al tonno, una prelibatezza della cucina mediterannea, semplice e veloce da preparare, adatta a tutta la famiglia.
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