Easy Strawberry Jello Poke Cake - So Delicious!
Looking for an easy strawberry cake for summer? This Easy Strawberry Jello Poke Cake is delicious and so simple to make with only 5 ingredients including fresh strawberries, a white cake mix, strawberry jello mix, water, and whipped cream topping. Grab some strawberries and try this easy jello poke cake today!
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Easy Strawberry Jello Poke Cake Ingredients:
▪️ 1 15.25 oz boxed white cake mix (prepared with ingredients as box directs)
▪️ 3 oz boxes of strawberry jello
▪️ 1 1/2 cups boiling water
▪️ 1 cup cold water
▪️ 8 ounces whipped cream (homemade or cool whip)
▪️ 1 1/2 cups fresh strawberries, diced or sliced
▪️ 1-2 tsp for sweetening strawberries (optional)
KITCHEN TOOLS USED (affiliate):
▪️ Strawberry Hull and Slicer:
▪️ Glass 9x13 Baking Dish:
▪️ Electric Mixer:
▪️ Glass Mixing Bowl:
▪️ Silicone Spatula:
▪️ Wooden Spoon (for poking holes):
▪️ Measuring Cups:
▪️ Magnetic Measuring Spoons:
▪️ Wire Cooling Rack:
▪️ Cake Icing Spatula:
▪️ Plastic Wrap:
CARA’S KITCHEN ESSENTIALS (affiliate):
▪️ Hand Mixer:
▪️ Stand Mixer:
▪️ Glass Mixing Bowls:
▪️ Measuring Cups:
▪️ Magnetic Measuring Spoons:
▪️ Favorite Non-Stick Spatulas:
▪️ Go-to Cookie Scoops:
▪️ Pre-Cut Parchment Paper:
▪️ Baking Sheets:
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레몬 얼그레이 케이크 만들기 : Lemon Earl Grey Cake Recipe | Cooking tree
레몬과 얼그레이의 향긋함이 가득한 레몬 얼그레이 케이크를 만들었어요~
밀크티 케이크를 만들 때 크림에 찻잎을 우려 휘핑한 크림을 사용하기도 하고 시트에 넣기도 하고 다양한 방법으로 맛을 내는데 이번에는 레몬 커드를 만들 듯 얼그레이 우유 커드를 만들어 크림과 섞어 사용해 봤어요.
시트와 크림에 얼그레이 향이 강하지 않고 은은하게 나서 레몬과 잘 어울리는 것 같아요.
레몬과 얼그레이 조합의 케이크라 한입 먹으면 기분이 편해지는 느낌여서 심플한 장식과 잘 어울리더라구요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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*자막이 준비되어 있습니다! Subtitles are prepared.
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.^^
-
- 틀 사이즈 Mold size : 15cm
[재료 Ingredients]
달걀 155g
설탕 90g
바닐라익스트랙 3g
무염버터 25g
우유 30g
얼그레이 3g
박력분 85g
코코아파우더 3g
달걀노른자 2개
설탕 40g
소금 0.5g
옥수수전분 7g
레몬즙 60g
레몬제스트 3g
우유 25g
무염버터 20g
연유 30g
바닐라빈 페이스트 2g
옥수수전분 12g
따뜻한 우유 160g
얼그레이 5g
생크림 280g
설탕 28g
설탕시럽
155g Egg
90g Sugar
3g Vanilla extract
25g Unsalted butter
30g Milk
3g Earl gray
85g Cake flour
3g Cocoa powder
2 Egg yolks
40g Sugar
0.5g Salt
7g Cornstarch
60g Lemon juice
3g Lemon zest
25g Milk
20g Unsalted butter
30g Condensed milk
2g Vanilla bean paste
12g Cornstarch
160g Warm milk
5g Earl gray
280g Whipping cream
28g sugar
Sugar syrup
[만드는 과정]
얼그레이 케이크시트
1. 끓인 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 들어 있는 볼을 올리고 설탕과 바닐라 익스트랙을 넣는다.
2. 계속 저으면서 40도 정도가 될 때까지 온도를 올리고 냄비에서 내린다.
3. 버터와 우유가 들어 있는 볼을 냄비 위에 올리고 얼그레이도 넣는다.
4. 밀가루를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 섞은 다음 버터와 유유가 들어 있는 볼을 냄비에서 내린다.
5. 약간의 반죽을 넣고 섞은 다음 본 반죽에 넣고 골고루 섞는다.
6. 오븐 팬에 붓고 탕탕 쳐서 큰 기포를 제거하고 175도 오븐에서 32분 정도 굽는다.
7. 식힌 뒤 1.5cm 4장으로 잘라 준비한다.
레몬커드
8. 레몬 제스트를 만들고 레몬즙을 착즙하고 냄비에 달걀노른자, 설탕과 소금을 넣고 섞는다.
9. 옥수수 전분을 넣고 섞은 다음 레몬즙, 레몬 제스트, 우유를 넣고 섞는다.
10. 약불에 냄비를 올려 가열한다.(충분히 가열해야 비린 맛이 나지 않아요-끓기 시작하고 약 7~8분 정도)
11. 불에서 내려 버터를 넣고 섞고 체에 내려 윗면에 비닐 랩을 붙여 냉장실에서 식힌다.
얼그레이 우유크림
12. 냄비에 연유와 바닐라빈 페이스트, 옥수수 전분을 넣고 섞는다.
13. 뜨거운 우유(약 60도 정도)와 얼그레이를 넣고 섞어 10분 정도 그대로 둔다.
14. 약불에 냄비를 올려 걸쭉해질 때까지 가열하고 체에 걸러 비닐 랩을 씌우고 냉장실에서 식힌다.
15. 식은 레몬 커드를 휘핑기로 섞어 부드럽게 한 다음 원형 깍지를 끼운 짤 주머니에 담는다.
16. 생크림에 설탕을 넣고 단단하게 휘핑하고 얼그레이 우유크림을 휘핑기로 섞어 부드럽게 한다.
17. 생크림에 넣고 섞어 단단한 크림을 만든다.
18. 돌림판에 케이크 시트를 올리고 설탕 시럽을 뿌린다. 설탕 1 : 물 5를 끓여 차갑게 식혀 사용)
19. 생크림을 올리고 평평하게 한 다음 케이크 시트를 올리고 설탕 시럽을 뿌린다.
20. 테두리에 생크림을 짜고 안쪽에 레몬 커드를 짠 다음 케이크 시트를 올린다.
21. 설탕 시럽을 뿌리고 생크림을 발라 평평하게 하고 케이크 시트를 올리고 설탕 시럽을 뿌린다.
22. 생크림을 듬뿍 올리고 전체적으로 발라 매끈하게 아이싱한다.
23. 윗면에 생크림과 레몬커드, 레몬으로 장식한다.
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#레몬케이크 #얼그레이케이크 #lemoncake #earlgraycake
The Best Triple Lemon Poke Cake Ever
The best triple lemon poke cake ever, a great summer or anytime dessert, very easy to make.
#triplelemonpokecake #lemonpokecake #pokecake
Ingredients
1 box lemon cake mix
1 (3 oz) box lemon jello
1 cup boiling water
1/2 cup cold water
1 box instant lemon pudding
1 1/2 cups cold milk
8 oz whipped topping, thawed
Preheat oven 350, prepare cake per instructions on back of cake mix box for 9x13 baking dish. (for bakery style fluffy cake substitute melted butter for oil and milk for water) cool cake completely, poke large holes throughout cake. Whisk jello, boiling water and cold water in large measuring cup, pour into holes of cooled cake, cover and refrigerate cake for 3 hours to overnight to set jello. After jello is set, whisk together pudding and milk until a thick consistency is achieved, fold in whipped topping until well blended. Spoon pudding mixture onto cake, using spatula to push pudding into holes, smooth out evenly rest of pudding mixture on cake. Keep refrigerated.
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How to make a key lime Icebox cake | Easy desserts recipe
Hey my Cre8tors welcome back to my channel today I have for you a sweet treat! Key lime icebox cake , you won’t be disappointed for the wait on this cake. Don’t forget to subscribe to my channel! Like and leave me a comment on what you think should be next on the menu.
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-Slow and steady wins the race-
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Sub)많이 안 시고 쇠맛 안나는????맛있는 레몬 머랭 타르트 레시피 Lemon Meringue Tart|자도르
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안녕하세요, 자도르입니다.
오늘은 제가 정말 좋아하는 과일인 레몬을 이용해서 타르트를 만들어 봤어요!
제가 레몬맛 디저트를 좋아하고 신것도 잘 먹긴 하지만,
신 맛이 너무 강한 디저트는 대접했을 때 사람들에게 호불호가 많이 갈리더라구요.
그래서 신맛이 너무 강하지 않게 레시피를 만들어 봤습니다.
신 것을 별로 안 좋아하시는 분들도 무난하게 드실 수 있는
약간 부드러운 느낌의 레몬 타르트예요.
너무 쌔그러운(?) 맛, 레몬커드에서 나는 쇠맛이 싫으신 분들은
요 레시피로 한번 믿고 만들어 보세요:)
* 사용한 제품
(이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. )
- 계란 : 미국 라지 사이즈 (껍질제외 50g)
- 버터 : 프레지덩 (무염) (
- 박력분: Swan’s down
- 설탕, 슈가파우더 : Domino Sugar
- 젤라틴 : (200 bloom)
- 아몬드파우더 : 밥스레드밀 (
- 소금: 플뢰르드셀(
- 푸드프로세서 : 브라운 mq775 (
- 실리콘 주걱 : 경훈공업사(
- 타공 타르트틀 :
- 타공 매트 :
- 제스터 (겸 치즈 그레이터) :
- 오븐 : 우녹스 XTF135
▶재료 (타르트링 (지름7cm) 6개 분량)
[아몬드 파트사브레]
박력분 150g
아몬드가루 18g
슈가파우더 56g
버터 90g
소금 1g
계란 28g
1) 푸드 프로세서에 박력분, 아몬드가루, 슈가파우더, 소금, 작게 자른 차가운 버터를 넣고 기계를 3초씩 끊어 가면서 작동시켜서 버터를 작게 다져주세요.
2) 버터가 보이지 않으면 계란을 넣고 다시 기계를 끊어가면서 작동시켜주세요. 반죽이 뭉치기 시작하면 꺼내주세요.
3) 작업대 위에서 반죽을 전체적으로 고른 상태가 되도록 잘 섞어준 다음(프라제), 두 덩어리로 나눠서 납작하게 만든 후 최소 2시간 이상 냉장휴지 해 주세요.
* 이 타르트는 두께가 매우 얇으므로 휴지를 충분히 하지 않으면 깔끔하게 구워져나오지 않고 타르트 표면이 울퉁불퉁 해지거나 수축하기 쉬워요.
4) 차가워진 반죽을 꺼내서 2mm 두께로 밀어 주세요.
5) 타르트 링으로 바닥을 6개 찍어내고, 남은 반죽은 긴 띠 모양으로 6장 재단해 주세요.(가로 2cm*세로 21.3cm)
6) 틀에 반죽을 퐁사쥬하고, 다시 반죽이 단단해질 때까지 냉동실에서 휴지하세요.
7) 미리 예열한 오븐에 160도 20분 구워 주세요. (우녹스)
8) 구운 타르트에 녹인 카카오버터를 붓으로 얇게 발라 코팅해 주세요.
*푸드프로세서가 없다면 작업대 위에서 버터를 스크래퍼로 잘게 다져서 만드시는 것도 가능하며, 버터를 크림화 해서 만들 수도 있습니다.
[레몬 크림]
레몬즙 60g
레몬제스트 5g
계란 100g
계란 노른자 60g
버터 50g
설탕 53g
젤라틴 1g
리몬첼로 4g
*젤라틴은 미리 얼음물에 10분 이상 불려둡니다.
1) 계란, 계란 노른자, 설탕을 잘 섞어주세요.
2) 레몬즙과 레몬제스트를 뜨겁게 데워 주세요 (약 80도)
3) 2)를 1)에 조금씩 넣으면서 잘 섞어 주세요.
4) 3)을 약불로 잘 저어가며 83도까지 가열해 주세요.
5) 불에서 내려 젤라틴을 넣고 섞은 후 체에 걸러 주세요.
6) 40도 이하로 식으면 실온의 버터를 넣고 핸드블렌더로 혼합하세요.
*주의할 점 : 버터가 녹지 않고 크림 상태로 레몬커드와 섞여야 질감도 맛도 부드럽습니다. 레몬커드와 섞을 때 꼭 식힌 후에 섞어주세요
7)리몬첼로를 넣고 섞은 후 짤주머니에 담아 타르트 위에 50g씩 파이핑하세요.
[이탈리안 머랭]
흰자 70g
설탕 140g
물 47g
1) 설탕과 물을 118도까지 끓여 주세요.
2) 흰자를 휘핑하면서 1)을 조금씩 흘려넣어 주세요.
3) 머랭이 단단해지고 미지근하게 식을 때까지 휘핑한 후, 짤주머니에 담아 타르트 위에 파이핑해 주세요..
4) 토치로 머랭을 그을려서 장식해 주세요.
*보관: 겉이 마르지 않게 밀폐용기에 냉장보관하시고, 타르트지 부분이 점점 눅눅해지므로 만든 당일 드시는 것이 가장 맛있습니다. (이틀 정도 냉장보관 가능) 냉동보관도 가능. 냉동시 타르트지 부분이 습을 먹어 금방 만든 것 보다는 맛이 떨어질 수 있습니다
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Recipe for Tarte au Citron AKA Lemon Tart! | Cupcake Jemma Channel
Yay you picked Tarte Au Citron as your winner of the Lemon Pie Off and DANG are we pleased. Tarte Au Citron is a CLASSIC French bake. (But unlike a lot of French baking it's really very easy.) This super smooth and silky Lemon filling is encased in a crisp and buttery Short Crust Pastry and is so perfect for a Summer picnic or a dessert for your dinner parties as you can make it earlier on in the day. Serve it with Creme Fraiche, Double Cream or even Ice Cream! You can store the tarte in the fridge for at least 4 days but we guarantee you won't be able to keep from scoffing it all straight away!
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9 Tart Tin
For the Sweet Pastry
Pre heat your oven to 175C (fan assisted)
200g Plain Flour
40g Icing Sugar
Pinch of Salt
100g Cold chopped unsalted Butter
2 Egg Yolks
A splash of cold water
For the Lemon Filling
Preheat oven to 150C (fan assisted)
6 Whole Eggs
2 Egg Yolks
140g Caster Sugar
150g Double Cream
2 Lemon Zest
120ml Lemon Juice
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