Leckerer als langweilige Buletten! Holländischer Hackbraten für ein leichtes, herzhaftes Abendessen
Wenn Sie aus Hackfleisch etwas Leckeres zubereiten möchten, aber die gewöhnlichen Fleischbällchen schon satt haben, probieren Sie dieses Hackbratenrezept. Es ist sehr praktisch und nützlich. Sie müssen nicht stehen und Koteletts formen, schneiden Sie einfach ein Stück Hackbraten, legen Sie es auf einen Teller mit Kartoffeln, die mit Parmesan und Gewürzen gebacken sind, und ein unglaublich leckeres Abendessen ist fertig. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!
Zutaten und Zubereitung:
180g Weißbrot
200-250 ml Milch
Brot in Milch pürieren
30 g grüne Zwiebeln
150 g Gouda-Käse
1 kg Hackfleisch
¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
½ Teelöffel gemahlener Koriander
Salz zum Abschmecken
schwarzer Pfeffer
3 Eier
gut mischen
1-2 Esslöffel Semmelbrösel
1 große Zwiebel
Auflaufform oder Backblech
Mit Pflanzenöl einfetten
50 ml Wasser
Lorbeerblatt
3 Piment
Mehrere schwarze Pfefferkörner
Bei 180 Grad 60 Minuten lang backen
Die Kartoffeln gut waschen und 10 Minuten lang kochen
2-3 Esslöffel Parmesan
Koriander oder Petersilie
Auflaufform
Koriander
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel getrocknete Zwiebel
½ Teelöffel Salz
Schwarzer Pfeffer
Parmesan
2-3 Esslöffel Pflanzenöl
Die gekochten Kartoffeln halbieren
Wie im Video schneiden
Mit Pflanzenöl einfetten
Mit Parmesan bestreuen
20-30 Minuten bei 180 Grad backen, bis sie weich sind
Am Ende der Backzeit die Temperatur auf 200°C erhöhen
Guten Appetit!
????Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen:
????Abonnieren Sie den Kanal:
????Like dieses Video und schreibe einen Kommentar
????Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden
Vielen Dank für Ihre Zeit!
#schneller_koch
Κεφτέδες - μπιφτέκια συνταγή & τηγανητά & αφράτα | Ανθούλα σπιτικός κεφτές (kofte)
Για τους πιο αφράτους κεφτέδες σε μορφή μπιφτέκια, η καλύτερη συνταγή, από το σπίτι του κεφτέ! Κεφτέδες ή κεφτεδάκια, τηγανητά μπιφτέκια, μυρωδάτα κεφτεδακια.
Subscribe
Παραδοσιακό Ελληνικό πιάτο, κεφτές φαγητό με αναμνήσεις και αρώματα στους δρόμους των γειτονιών, από τα παράθυρα των σπιτιών. Το απόλυτο Ελληνικό πιάτο ταβέρνας. Κεφτές - μπιφτέκι με την τέχνη του κεφτέ, αφράτο, νόστιμο μίγμα κιμά, κεφτέδες τηγανητοί, αφράτοι, κεφτέδες - μπιφτέκια.
???? Subscribe to the channel - Το Σπιτικό του Ελληνικού Φαγητού - Μεζέ - Συνταγή - Γεύμα
«Το Σπίτι του κεφτέ » The Homemade Greek Food - Appetizer - Recipe - Meal
~ Καλό μαγείρεμα ~
A hundred times better than meatballs! Incredibly delicious minced meat recipe! For the fluffiest meatballs in the form of burgers, the best recipe, from the house of meatballs!
▶Κάντε εγγραφή - Subscribe
▶Βίντεο συνταγής Κεφτές - Mπιφτέκια αφράτα
#mincedmeat #burgers #meatballs #κιμας #beefkofta #köfte #hamburge #kefte #hamburgerköftesi #burger #burgerhouse #mpiftekia #anthoula #cooking #GreekFood #comfortfood #biftekiaafrata #κεφτεδάκια #comfortfoods #mincedbeefrecipe #φαγητό #κεφτεδες
???? FRIKADELLEN: Receta de albóndigas alemanas
Audio: ???????? Sub: ???????? ???????? ???????? ???????? ????????
Ingredientes: 0:31 Lista completa: 2:43 Elaboración: 2:46
Receta para imprimir:
Para 2 personas:
- 200-400g de carne molida de res y/o de cerdo.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 1/2 a 1 cucharadita de pimienta.
- 1/2 cebolla mediana.
- 1 pan duro del día anterior.
- 1 huevo.
- Leche o algún tipo de líquido.
- Mantequilla o manteca de mantequilla.
Variante un poco más saludable:
- Sin pan o pan remojado en agua.
- Hacer las albóndigas a la plancha.
Elaboración:
- Corta el pan en trocitos y remójalo en algo del líquido.
- Trocea la cebolla en cubitos finitos.
- Mezcla la carne molida con la cebolla, las especias, el huevo y, después de escurrirlo bien, el pan.
- Ya puedes formar albóndigas Frikadellen, que puedes hacer a fuego medio durante 5 a 10 Minutos por cada lado.
Accede a contenido EXCLUSIVO y ayúdame a crear MÁS y mejores vídeos en
Visítame en
Prohíbo el uso de mi contenido en cualquier forma y formato por parte de terceros sin autorización previa por mi parte.
_________________________
REDES SOCIALES
Twitter:
Instagram:
Facebook (Perfil):
Facebook (Página):
_________________________
FUENTES
Reclamo usar las fuentes de acuerdo con el principio de fair-use con el fin de crear videos satíricos y educativos.
Música de fondo
-
Imágenes
-
- Final Fantasy VII - Victory Fanfare
Idealne danie na Wielkanoc - Pieczeń z jajkiem i bekonem niesamowicie smaczna, klops z jajkiem
Są takie dania które zapadają w pamięć, do takich dań na pewno należą dania specjalnie przygotowywane na święta. U mnie w domu na święta Wielkanocne zawsze była robiona pieczeń z jajkiem przełożona bekonem. Podczas pieczenia ulatnia się niesamowity zapach pieczonego bekonu wraz z dobrze przyrządzonym mięsem.
Mniam mniam. Mówię wam nie pożałujecie tego dania które waszym domownikom zapadnie w pamięć o Wielkanocnym stole.
Składniki :
- 4 jajka gotowane na twardo
- 800 gram mięsa mielonego
- łyżka przyprawy do mięsa mielonego
- łyżka wegety
- łyżka majeranku
- namoczona bułka pszenna
- 2 jajka surowe
- cebula
- dwa ząbki czosnku
- bekon
- sól, pieprz
Przepis:
Cebule kroimy w grubą kostkę, czosnek kroimy na mniejsze kawałki, cebule z czosnkiem podsmażamy na patelni, bułke pszenną musimy namoczyć w wodzie, jak już będzie miękka to ją odsączamy i lekko wyciskamy z wody (jak na filmie), następnie łączymy bułkę odciśniętą z wody z mięsem mielonym wieprzowym, wbijamy dwa surowe jajka, dodajemy przyprawy (wegeta,majeranek)
pieprz i sól, dodajemy podsmażoną cebulę z czosnkiem, wszystko musimy dobrze razem wymieszać, mięso mielone trzeba teraz dobrze wyrobić ręką , minimum 10 minut, im dłużej tym lepiej, foremkę należy nasmarować margaryną lub masłem (na ściankach) oraz podsypać byłką tartą, dobrze wyrobione mięso wkładamy na 1/3 wysokości foremki, następnie układamy 4 całe ugotowane jajka i przykrywamy pozstałym mięsem mielonym.
Na góną część mięsa układamy cienko bekon lub pokrojony boczek (ja wolę bekon).
Do piekarnika na 180 stopni około 50 minut , na osattnie 10 minut podkręcamy gas na 200 stopni aby się zarumienił.
Pieczeń (popularnie zwany Klops z jajkiem) po ostygnięciu wstawiamy do lodówki aby się dobrze schłodził. Jeśli za wcześnie zaczniemy go kroić to może nam się rozpadać.
Świetne danie na obiad lub kolację. Można też jeść z chlebem i chrzanem lub musztardą.
POLECAM spróbować bo jest naprawdę dobry.
=======================================================
Zapraszam na pozostałe nasze przepisy:
Full Playlist:
Dania obiadowe:
Smakołyki i ciasta:
Surówki i sałatki:
====================================================
Socialmedia:
➡️ Kuchnia Marzeny i Jarka - Facebook
Poponowane przez mój kanał:
????Zestaw garnków kamiennych Apistuff Cookware 9 Piece Nonstick Pots and Pans Set ????
Amazon UK :
????Foremka metalowa do babki????
????Foremka silikonowa do babki duża????
@gotowanie jest proste
@slodki smak pasji
Tagi:
klops,obiad,pieczeń rzymska,pieczeń z jajkiem,Wielkanoc,Danie na wielkanoc,Wielkanocne danie,wielkanocny stół,klops z jajkiem,pieczeń z jajkiem z mięsa mielonego,prosty przepis,wielkanoc,kiełbasa,biała kiełbasa,jak przygotować białą kiełbasę na święta,śniadanie wielkanocne,święta wielkanocne,dekoracje wielkanocne,przepis na idealną białą kiełbasę,wielkanocne śniadanie,Hit,przepis na najlepszą kiełbasę na święta
#kuchniamarzenyijarka #gotowaniejestproste #slodkismakpasji
???????? Gott, wie lecker! Nur wenige Menschen kennen diesen Trick zum Kochen von Hühnchen! 3 Rezepte!
???????? Gott, wie lecker! Nur wenige Menschen kennen diesen Trick zum Kochen von Hühnchen! 3 Rezepte!
Hallo! Willkommen in meiner Küche! ????
Drei beste Hühnchenrezepte! Sie werden diese Hühnchen- und Hühnchenrezepte lieben und sie immer wieder zubereiten! Das Hähnchenfleisch wird sehr saftig und zart! Die Rezepte sind einfach und schnell. Meine Familie liebt Hühnchen und fragt immer nach einem dieser Abendessenrezepte! Sie sollten sie unbedingt ausprobieren. Viel Spaß beim Anschauen und gute Laune!
????Abonnieren
AInhaltsstoffe????????????
Rezept 1
Hähnchenfilet 3 Stk.
Salz 1,5 TL.
Pfeffer 1 TL.
Käse 250 gr.
2 Eier.
Eine Prise Salz.
Semmelbrösel 1 Tasse.
Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen.
Soße:
Spinat 300 gr.
Creme 200 ml.
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Muskatnuss 0,5 TL.
Rezept 2
Hähnchenfilet 3 Stk.
Salz 1,5 TL.
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL.
Pflanzenöl 30 ml.
Mehl 0,6 EL.
Kurkuma 0,5 TL.
Rosmarin 2-3 Zweige.
Knoblauch 3-4 Zehen.
Butter 30 gr.
Sojasauce 50 ml.
Schale einer halben Zitrone.
Zitronensaft 2 EL. l.
Honig 1 EL. l.
Sesam 1 EL. l.
Tomaten 3-4 Stk.
Gurken 2-3 Stk.
Mozzarella Mini 100 gr.
Petersilie.
Salatmischung 200 gr.
Französischer Senf 0,5 EL.
Rosinen 1 EL. l.
Mandelblättchen 1 EL. l.
Sesam 1 TL.
Olivenöl 2 EL. l.
Zitronensaft 1 EL. l.
Salz nach Geschmack.
Rezept 3
Huhn 1 Stk.
Salz.
Gemahlener schwarzer Pfeffer.
Pflanzenöl 50 ml.
Butter 50 gr.
Knoblauch 3 Zehen.
SOSSE:
Petersilie 50 gr.
Salz 1 TL.
Senf 1 TL.
Tomatenmark 1 TL.
Paprika 1 TL.
Honig 1 EL.
Sojasauce 2 EL. l.
Rote Zwiebel 2 Stk.
Für 90 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben.
SALAT:
Rote Bete 2 Stk.
Getrocknete Pflaumen 100 gr.
Walnuss 50 gr.
Frühlingszwiebeln 3-4 Stk.
Dill 30 gr.
Knoblauch 2 Zehen.
Salz nach Geschmack.
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Französischer Senf 1 EL. l.
Honig 1 EL. l.
Zitronensaft 1 EL. l.
Olivenöl 2-3 EL. l.
Mmmm! Das ist sehr lecker!
❤️ Guten Appetit
Vielen Dank fürs Zuschauen! Leckere Rezepte für Sie!
▶️ ://youtu.be/NqXNIz6YV34
????Liebe Freunde! Wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, teilen Sie es bitte mit Ihren Freunden????!
????Bitte bewerte das Rezept mit einem Like und schreibe deine Bewertung in die Kommentare????!
???? Es fällt dir nicht schwer - aber ich freue mich sehr! Danke für dein Interesse an meinen Rezepten!
Italian style Meatloaf Recipe - Christmas Dinner Your Family Will Love!
This Italian-style Meatloaf Wrapped in bacon is a dish sure to please any food lover. The Italian-style Meatloaf is made with a mix of beef and pork, some vegetables, and a few secret ingredients keeping it juicy and super tasty. It is then wrapped in bacon and cooked until it is super juicy and crispy on the outside.
❗❗❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
This recipe is sure to become a family favorite for both meatloaf lovers and otherwise. Perfect for the festive season and to impress your guests!
Enjoy Italian style Meatloaf or polpettone Wrapped in bacon (Pancetta) with your friends and family today!
Ingredients For the meatloaf
▢ 1.5lbs - 700g ground beef (20% fat)
▢ 10.5oz - 300g ground pork (15% fat)
▢ Salt and pepper
▢ ½ cup milk
▢ 3 large slices crustless brown bread
▢ 1 medium grated carrot
▢ 4oz - 120g button mushrooms (approx.4 large)
▢ 2 shallots
▢ 2 large cloves garlic crushed
▢ 1 tsp dried oregano
▢ ½ tsp fresh or dried rosemary
▢ 3oz - 90g grated pecorino cheese (1 cup)
▢ ½ cup chopped parsley
▢ 2 whole eggs (large)
▢ 7oz -200g pancetta strips around 34 pieces
▢ 10oz - 290g Mozzarella cheese
For the sauce:
Fresh basil leaves
Marinara sauce
Steps
1. Remove the crust from the bread, tear up the crumb and soak in the milk, set aside.
2. In a mixing bowl, add the combined minced meats, salt and pepper, bread soaked in milk (milk squeezed out). Add grated carrot, grated mushrooms, finely chopped shallots, minced garlic, dried oregano, finely chopped rosemary, grated pecorino cheese, chopped parsley and two whole eggs. Mix well using your hands.
3. Lay one or two overlapping large sheets of plastic cling wrap on a clean work surface. Place two overlapping rows of pancetta width wise on top. Make sure the second row of pancetta overlaps the first ones. Repeat step until completed.
4. Place the meatloaf mixture in the center and on top of the pancetta. Gently flatten it into a rectangular shape. Place the cut mozzarella cheese batons along the centreline of the meat. Fold back the meat over the cheese into a large log containing the cheese in the middle. Make sure there are no gaps.
5. Pick up one side of the cling film and wrap the pancetta all around the meatloaf. Repeat with other side and roll it firmly and twist the ends. Wrap again in kitchen foil for a firmer roll. Place in fridge for at least 2 to 3 hours. Ideally overnight.Remove the meatloaf and place on your workbench. Using kitchen twine, tie the meatloaf firmly.
6. Bake in pre heated oven for 60-80 min at 350°F – 180°Cuntil cooked through and crispy on the outside. (In my convection oven 60 minutes was more than ample)
7. Once cooked, remove the meatloaf from the oven and let it rest for 20-30 minutes. Cut away cooking twine and slice into portions.
8. Serve with Marinara tomato sauce, mixed with freshly torn basil leaves. Garnish with fresh rosemary.
Enjoy Italian style Meatloaf or polpettone Wrapped in bacon (Pancetta) with your friends and family today!
I like it with buttery roasted potatoes and green vegetables like green beans or asparagus. But you could also serve it with a salad.
#Dinner #meatloafrecipe #meatloaf