How To make Kaesekuchen/ Cheesecake

Meine heiß geliebten Mini Cheesecakes, mega lecker und einfach - Rezept # 51

Leckere Mini Cheescakes - Heute backe ich meine wunderbaren Mini Cheese Cakes. Inspiriert von amerikanischen Käsekuchen haben diese Mini-Käsekuchen eine super cremige Textur und einen tollen Geschmack. Sie sind einfach herzustellen und eignen sich hervorragend für Partys und Büffets, aber natürlich auch für die Kaffeetafel. Genieße sie, wie sie sind oder verleihe ihnen das gewisse Etwas mit Marmeladen Topping und frischen und Beeren. So lecker, Nachbacken empfohlen!

???? ALLE REZEPTE:

???? Die Hauptzutat: ganz viel Liebe ????
Zutaten für die Mini Cheese Cakes:
Boden:
150 g Kekse
60 g geschmolzene Butter

Cheesecake Füllung:
300 g Frischkäse
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
1 TL Zitronensaft
15 g Mehl
170 g saure Sahne

optional:
Marmelade, frische Beeren

???? Zubereitung: ????
Kekse zerkleinern (Küchenmaschine oder in einer Tüte mit dem Nudelholz)
geschmolzene Butter hinzufügen, gut mischen
Muffinförmchen in der Muffinform verteilen
Keksmasse einfüllen und festdrücken
beiseite stellen
Die Käsefüllung:
Frischkäse bei niedriger Geschwindigkeit rühren bis er cremig ist
nach und nach Zucker + Vanillezucker hinzufügen
die Eier nacheinander hinzugeben, bis alles gut vermischt ist
Mehl, saure Sahne und Zitronensaft zugeben und alles kurz vermischen
Die Käsekuchenfüllung gleichmäßig in die vorbereitete Muffinform füllen
Im vorgeheizten Ofen bei 160 ° C ca. 18 Minuten backen
Aus dem Ofen nehmen und in der Form auf Raumtemperatur abkühlen lassen
(weitere Erklärungen im Video und in den Subtitles in allen Sprachen)
Guten Appetit!

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#minicheesecakes #kleinekäsekuchen

No Bake Twix Cheesecake Recipe tutorial #Shorts

How to make a No Bake Twix Cheesecake!

Hey, Eloise here from Fitwaffle! I make simple recipe tutorials across my social media

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If you love no bake cheesecakes check out this No Bake Twix Cheesecakes!

Check out my recipe tutorial playlist if you like this video, and don't forget to subscribe ;)



#shorts #tutorial #recipe #cheesecake #baking

Spekulatius Käsekuchen Rezept | Speculoos Cheesecake Recipe

Zutaten/Ingredients:

Für den Boden:
200 g Mehl (flour)
75 g Zucker (sugar)
75 g Butter (butter)
1 Ei (egg)
1 Prise Salz (pinch of salt)
1 TL Backpulver (tsp. baking powder)

Für die Käsemasse:
1 kg Quark (40% Fett)
200 g Zucker (sugar)
2 Eier (eggs)
200 g Sahne (cream)
2 Päckchen Vanillepuddingpulver (Vanilla Pudding Powder)
100 g Butter, geschmolzen und abgekühlt (butter, melted & cooled down)
100 ml milk

Bake in a preheated oven at 160°C (with fan ON) for an hour.




#spekulatiuskäsekuchen #speculooscheesecake #cheesecakerecipe #speculoosrecipe #käsekuchenrezept #spekulatiusrezept

Cremiger Käsekuchen mit Beeren und Streusel / Mixed Berry Cheesecake Recipe

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Zutaten:
Teig:
125 g kalte Butter
60 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei Gr. M
250 g Mehl T405
8 g Backpulver
Füllung:
750 g Quark 40% Fett
200 g Zucker
4 Eier Gr. M
1 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
200 ml kalte Sahne
Streusel:
100 g Mehl T405
50 g Zucker
50 g kalte Butter
Außerdem:
250 g tiefgefrorene Beeren-Mischung
Puderzucker (optional)
Backform: 26 cm
Backzeit: 60 Minuten bei 150° C Umluft oder 170° C Ober- und Unterhitze
Gutes Gelingen und ganz liebe Grüße!
Eure Inna

Mein Equipment:
Kamera
Kamerawagen mit Fernbedienung
Scheinwerfer
Fotolicht
Mikrofon
USB Mikrofon

Unbezahlte Werbung wegen Markennennung / Markenerkennung

***
English
Ingredients:
Dough:
125g cold butter
60 grams of sugar
1 pinch of salt
1 medium egg
250 g flour
8 grams of baking powder
Filling:
750 g cottage cheese 40% fat
200 grams of sugar
4 medium eggs
1 packet of vanilla flavored custard powder
200 ml cold cream
sprinkles:
100 grams of flour
50 grams of sugar
50 grams of cold butter
Aside from that:
250 g frozen berry mix
powdered sugar (optional)
Baking pan: 26 cm
Baking time: 60 minutes at 150° C circulating air or 170° C top and bottom heat
***
polski
Składniki:
Ciasto:
125 g zimnego masła
60 gramów cukru
1 szczypta soli
1 średnie jajko
250 gramów mąki
8 gramów proszku do pieczenia
Pożywny:
750 g twarogu 40% tłuszczu
200 gramów cukru
4 średnie jajka
1 opakowanie budyniu w proszku o smaku waniliowym
200 ml zimnej śmietany
posypka:
100 gramów mąki
50 gramów cukru
50 gramów zimnego masła
Poza tym:
250 g mrożonej mieszanki jagodowej
cukier puder (opcjonalnie)
Blacha do pieczenia: 26 cm
Czas pieczenia: 60 minut w temperaturze 150°C z termoobiegiem lub 170°C z grzałką górną i dolną
***
Türkçe
İçindekiler:
Hamur:
125 gr soğuk tereyağı
60 gram şeker
1 tutam tuz
1 orta boy yumurta
250 gr un
8 gram kabartma tozu
Dolgu:
750 gr süzme peynir %40 yağlı
200 gram şeker
4 orta boy yumurta
1 paket vanilya aromalı toz krem ​​şanti
200 ml soğuk krema
gazlı:
100 gram un
50 gram şeker
50 gram soğuk tereyağı
Bunun dışında:
250 gr donmuş meyve karışımı
pudra şekeri (isteğe bağlı)
Fırın tepsisi: 26 cm
Pişirme süresi: 150°C sirkülasyon havasında veya 170°C üst ve alt ısıtmada 60 dakika
***
русский
Ингредиенты:
Тесто:
125 г холодного сливочного масла
60 грамм сахара
1 щепотка соли
1 среднее яйцо
250 г муки
8 грамм разрыхлителя
Заполнение:
750 г творога 40% жирности
200 грамм сахара
4 средних яйца
1 пакет заварного крема со вкусом ванили
200 мл холодного крема
окропляет:
100 грамм муки
50 грамм сахара
50 грамм холодного сливочного масла
Помимо этого:
250 г замороженной ягодной смеси
сахарная пудра (по желанию)
Форма для выпечки: 26 см
Время выпекания: 60 минут при температуре 150°С с циркулирующим воздухом или 170°С с верхним и нижним нагревом.
***
français
Ingrédients:
Pâte:
125 g de beurre froid
60 grammes de sucre
1 pincée de sel
1 oeuf moyen
250 g de farine
8 grammes de levure chimique
Remplissage:
750 g de fromage blanc 40% de matière grasse
200 grammes de sucre
4 œufs moyens
1 sachet de crème pâtissière aromatisée à la vanille
200 ml de crème froide
arrose :
100 grammes de farine
50 grammes de sucre
50 grammes de beurre froid
À part ça:
250 g de mélange de baies surgelées
sucre en poudre (facultatif)
Moule : 26 cm
Temps de cuisson : 60 minutes à 150°C air pulsé ou 170°C chaleur voûte et sole
***
Ελληνικά
Συστατικά:
Ζύμη:
125 γρ βούτυρο κρύο
60 γραμμάρια ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 μέτριο αυγό
250 γρ αλεύρι
8 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
Πλήρωση:
750 γρ τυρί κότατζ 40% λιπαρά
200 γραμμάρια ζάχαρη
4 μέτρια αυγά
1 πακέτο κρέμα κρέμας σε σκόνη με γεύση βανίλια
200 ml κρέμα γάλακτος κρύα
πασπαλίζει:
100 γραμμάρια αλεύρι
50 γραμμάρια ζάχαρη
50 γραμμάρια κρύο βούτυρο
Εκτός από αυτό:
250 g κατεψυγμένο μείγμα μούρων
ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)
Ταψί: 26 εκ
Χρόνος ψησίματος: 60 λεπτά στους 150°C αέρα κυκλοφορίας ή 170°C πάνω και κάτω θερμότητα
***
español
Ingredientes:
Masa:
125 g de mantequilla fría
60 gramos de azúcar
1 pizca de sal
1 huevo mediano
250 g de harina
8 gramos de levadura en polvo
Relleno:
750 g de requesón 40% grasa
200 gramos de azúcar
4 huevos medianos
1 paquete de natillas en polvo con sabor a vainilla
200 ml de nata fría
asperja:
100 gramos de harina
50 gramos de azúcar
50 gramos de mantequilla fría
Aparte de eso:
250 g de mezcla de bayas congeladas
azúcar en polvo (opcional)
Molde para hornear: 26 cm
Tiempo de horneado: 60 minutos a 150 °C con circulación de aire o 170 °C con calor superior e inferior

Easy Peasy New York Cheesecake - so gelingt der cremige Käsekuchen perfekt / mit Erdbeersoße

Ihr Lieben, heute verrate ich euch das Rezept für meinen cremigen New York Cheesecake. Er wird traditionell mit einem Keksboden und einer Creme aus überwiegend Doppelrahmfrischkäse gebacken. Außerdem wird er mit Erdbeerpüree serviert - unfassbar lecker und für alle Käsekuchenfans ein Highlight. ????????

Mein Tortenring:


Mein Vanilleextrakt (alkoholfrei):

Meine Tortenplatte LOVELY:

Mein 2-in-1 Tortenschneider und -Heber:

Meine feine Handreibe:

Mein Teigschaber:

Mein Tortenretter/Cakeboard:

Mein Backblech:

❤️ Meine Sets sind endlich da!????????
Mein Starter-Kit & mein Pro-Kit:


▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungszeit: 30 Minuten
▶️ Backzeit: 1 Std 10 Min
▶️ Kühlzeit: 3 Std

Portionen: 14
Größe des Tortenrings: 24cm

Zutaten für den NY Cheesecake:
- 200 g Vollkornkekse
- 85 g geschmolzene Butter
- 20 g Zucker
- 900 g Doppelrahmfrischkäse
- 120 g Schlagsahne (alternativ: Schmand oder Creme Fraiche in derselben Menge)
- 5 Eier der Größe M (oder 4 Eier + 1 Eigelb der Größe L)
- 220 g Zucker
- 40 g Speisestärke
- 1,5 EL Vanilleextrakt
- 1 Bio-Zitronenschalenabrieb

Für das Erdbeerpüree:
- 500 g Erdbeeren, zB. aus der Tiefkühltruhe
- je nach gewünschter Konsistenz 50 - 150 ml Wasser
- nach Belieben 1-3 EL Zucker

Nährwerte pro Portion:
403 kcal / 1687 kJ
33 g Kohlenhydrate
8 g Eiweiß
26 g Fett

Wichtig (Reihenfolge einhalten):
1.) Backe den Cheesecake bei 220 °C Ober- und Unterhitze für 10 Minuten.
2.) Schalte den Ofen auf 110 °C Ober- und Unterhitze und backe ihn für weitere 60 Minuten.
3.) Lasse den Cheesecake im Ofen abkühlen. Ein Holzkochlöffel hilft dabei, dass die Luft durch einen minimalen Schlitz entweichen kann. Nach dem Abkühlen im Kühlschrank lagern.

Viel Freude beim Nachbacken.

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German Cheesecake Recipe Käsekuchen Plain and Traditional

German Cheesecake Recipe Käsekuchen Plain and Traditional
very creamy and Super Yummy German Cheesecake Guys!
Ingredients:
For the Filling:
3 Eggwhites Large
1000g Quark (you can substitute with Curd Cheese)
200g or 1 cup Sugar
3 Eggyolks Large
16g Vanilla Sugar
30ml or 2 Tbsp Vegetable Oil (you can also use Olive Oil)
35g or 1 small Pack Vanilla Pudding Powder
For Crust or Biscuit:
250g or 2 cups Flour (i used All Purpose Flour)
30g or 2 Tbsp Sugar
125g or 1/2 cup Butter
Pinch of Salt
1 Egg Large
Pls. Watch the Video for the whole process.
I used 8 inches Roundspringform or 26cm rund Backform.
Baking for 60mins or 1hour in 175 Degree Celsius Pre-Heated Oven.
©MyBaking Videos
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