How To make Genoise w/Amaretto Cake
2/3 c Sugar
7 Eggs
3/4 c All-purpose flour
3 tb Cornstarch
2 ts Grated lemon rind
***amaretto/chocolate Filling*** 3 c Whipping cream
6 oz Semi-sweet chocolate
Chips 1/4 c Amaretto
1 9 inch genoise; split
Recipe by: Leruth, Warren In a bowl, mix eggs and sugar. Heat over hot water to 115 degrees, beating until doubled in volume. Sift flour and cornstarch together 3 times. Carefully fold the flour, cornstarch and lemon rind into the egg mixture. Pour into greased and floured 9-inch cake pans. Bake at 425 degrees until set and springy. Remove from pans and cool on cake racks. ***AMARETTO/CHOCOLATE FILLING*** Heat cream to 180 degrees. Stir in chocolate chips and remove from the heat. Stir to melt, then chill overnight. Put half of the genoise on a cake pan and sprinkle with half of the Amaretto. Whip the cream mixture until stiff. Spread 1/4 of the mixture on the cake. Add top layer of cake and sprinkle with the remaining Amaretto. Ice top and sides of cake with chocolate filling, reserving some it it to pipe through a pastry bag for finishing touches. -----
How To make Genoise w/Amaretto Cake's Videos
Ne vorrai subito un'altra fetta???? TORTA REGINA DELLE FESTE al mascarpone ????(SENZA COTTURA)
Benvenuti! In questo video vi propongo una ricetta facile e veloce per una torta semplice e golosa, ideale come dolce x compleanno, dolce x onomastico, dolce x anniversario o anche soltanto come dolce della domenica: la TORTA AL MASCARPONE arricchita dal gusto degli amaretti, che sarà la torta regina delle vostre feste.
In pochi minuti realizzeremo in casa un dolce senza cottura goloso e veloce e per renderlo ancora più veloce utilizzeremo del pan di spagna già pronto.
Se ti piacciono i dolci con mascarpone e amaretti, credo che una volta assaggiata questa torta ne vorrai subito un'altra fetta.
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Alla prossima ricetta!
INGREDIENTI
per la bagna:
acqua (300 ml)
zucchero (50 g)
aroma per dolci al gusto rum analcolico (2 ml)
per la crema:
mascarpone (500 g)
yogurt alla vaniglia (400 ml)
amaretti secchi (150 g)
essenza di vaniglia (2 ml)
per la glassa:
zucchero a velo (250 g)
panna per dolci (200 ml)
essenza di vaniglia (2 ml)
per la base:
1 confezione di pan di spagna già pronto (28 cm di diametro)
per la decorazione:
amaretti secchi (15)
biscotti per gelato ripieni di crema al cacao (12)
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¡Bienvenidos! En este vídeo propongo una receta rápida y fácil de una tarta sencilla y deliciosa, ideal como tarta de cumpleaños, tarta de onomástica, tarta de aniversario o simplemente como tarta de domingo: la TARTA DE MASCARPONE enriquecida con el sabor de los macarrones, la que será la tarta reina de tus fiestas.
En unos minutos haremos un postre rápido y delicioso en casa sin cocinar y para hacerlo aún más rápido utilizaremos bizcocho ya preparado.
Si te gustan los postres con mascarpone y macarrones, creo que una vez que hayas probado este pastel querrás inmediatamente otra porción.
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¡Hasta la próxima receta!
INGREDIENTES
para el baño:
agua (300ml)
azúcar (50 g)
Sabor a tarta con sabor a ron sin alcohol (2 ml)
para la crema:
mascarpone (500 g)
yogur de vainilla (400 ml)
macarrones secos (150 g)
esencia de vainilla (2 ml)
para el glaseado:
azúcar en polvo (250 g)
nata para postres (200 ml)
esencia de vainilla (2 ml)
para la base:
1 paquete de bizcocho preparado (28 cm de diámetro)
para la decoración:
macarrones secos (15)
bizcochos helados rellenos de crema de cacao (12)
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Bienvenu! Dans cette vidéo je vous propose une recette rapide et facile d'un gâteau simple et délicieux, idéal comme gâteau d'anniversaire, gâteau de fête, gâteau d'anniversaire ou même tout simplement comme gâteau du dimanche : le GÂTEAU AU MASCARPONE enrichi du goût des macarons, qui sera le gâteau reine de vos soirées.
En quelques minutes, nous préparerons un dessert rapide et délicieux à la maison sans cuisson et pour le rendre encore plus rapide, nous utiliserons une génoise prête à l'emploi.
Si vous aimez les desserts au mascarpone et aux macarons, je pense qu'une fois que vous aurez goûté à ce gâteau vous en voudrez immédiatement une autre part.
Vous avez aimé la recette ? Faites le moi savoir avec un J'AIME ❤
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A la prochaine recette !
INGRÉDIENTS
pour le bain :
eau (300 ml)
sucre (50g)
arôme de gâteau aromatisé au rhum sans alcool (2 ml)
pour la crème :
mascarpone (500g)
yaourt à la vanille (400 ml)
macarons séchés (150 g)
essence de vanille (2 ml)
pour le glaçage :
sucre en poudre (250 g)
crème pour desserts (200 ml)
essence de vanille (2 ml)
pour le socle :
1 paquet de génoise toute prête (28 cm de diamètre)
pour la déco :
macarons secs (15)
biscuits glacés fourrés à la crème de cacao (12)
#torta #cake #mascarpone #amaretti
Ciasto Monte na czekoladowym biszkopcie
Inspiracją tego ciasta jest deser „Monte”. Na czekoladowym biszkopcie dwie różne masy budyniowe: waniliowa i czekoladowa. Ciasto efektowne i pyszne no i proste w przygotowaniu.
Przepis w formie tekstowej dostępny na naszej stronie internetowej:
Rozdziały:
00:00 intro
00:17 biszkopt
04:40 budyń
08:41 masa waniliowa
09:32 masa czekoladowa
10:16 składamy ciasto
12:41 zdjęcia ciasta
Almond cake w/ peach filling and whipped mascarpone frosting
Here is a tutorial on how I decorated my almond cake w/ peach filling and whipped mascarpone frosting! You can find the full recipe at
This cake is so fluffy and delicious! It’s a perfect balance of sweetness and I know you will love it!
Przepyszne ciasto tortowe przekładane kremem kokosowym ???? prosty biszkopt czekoladowy idealny do kawy
Przepyszny, aromatyczny biszkopt czekoladowy z kremem śmietankowym ???? szybki, łatwy torcik na weekend i inne okazje ????
Film jest z napisami - nie zapomnij włączyć napisów ???? tłumaczenie zostało utworzone za pomocą Tłumacza Google ????
Zapytania biznesowe EMAIL→ klimtelzbieta@gmail.com
SKŁADNIKI:
6 dużych jajek (390 g)
1,5 szklanki mąki tortowej (240 g)
1 szklanka cukru (200 g)
2 łyżeczki cukru z wanilią (10 g)
4 łyżki cukru pudru (60 g)
2 łyżki kakao (30 g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia (8 g)
śmietanka 30 % (ok. 700 ml)
serek mascarpone (250 g)
wiórki kokosowe (ok. 100 g)
1,5 łyżki żelatyny (12 g)
DODATKOWO - poncz do nasączenia
Będzie mi bardzo miło, jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz film znajomym i napiszesz skąd mnie oglądasz ???? może z mojego miasta? ????
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Zapraszam do pokazywania swoich wypieków i potraw na grupie kulinarnej na FB ➡ Gotowanie szybkie i łatwe:
Dodaj tłumaczenie na swój język. Na urządzeniu mobilnym dotknij CC w prawym górnym rogu filmu. Kliknij „⚙️” w ustawieniach wideo na swoim komputerze i aktywuj tłumaczenie ????
#ciasto #czekoladowe #biszkopt #krem #kokosowy #wuzetka #bounty #przekładane #SprintCooking #kulinarny #przepis #prosty #szybki #potrawa
How to make a VEGAN FLUFFY CAKE: Vegan baking TIPS to eggless fluffy sponge cakes
How to make a VEGAN FLUFFY CAKE: Vegan baking secrets to eggless fluffy sponge cakes (that actually taste good)
Want to make a vegan cake that has a fluffy vegan sponge? In today's video I'm showing you how to make a vegan fluffy cake and sharing my top tips to make your vegan cake tall. If your vegan cake is not rising or your eggless cake is dense, I'm showing you how you can fix your vegan cake with these vegan baking tips.
On this video I will show you(00:00):
- Why your vegan cake is not rising and coming out dense (00:51)
- How to test if your rising agent is working (01:48)
- What vegan cake replacements are making your cake dense (03:09)
- What egg replacer will get you a tall fluffy vegan cake (03:41)
- Where to find vegan fluffy cake recipes (05:07)
//VEGAN FLUFFY CAKES WITHOUT EGGS RECIPES:
○ Boxed Cake Without Eggs
○ Biscoff Cookie Butter Vegan Birthday Cake
○ Alcohol Infused Vegan Cupcakes (recipe makes a 9 cake)
○ Chocolate Biscoff Vegan Cake
○ Taylor Swift Inspired Vegan Cake
Get my Top 10 Tips for Successful Vegan Baking Guide here
//WATCH NEXT:
○ Vegan Birthday Cake Tips
○ How to get better at vegan baking faster
○ 3 Easy vegan frosting recipes
○ Baking without Eggs playlist
○ Vegan Baking for Beginners
Get my easy beginner salted chocolate chip cookie recipe FREE here
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#veganbakingtips #bakingwithouteggs #curiouscatbakery
Microwave Sponge Cake in a Cup - Sponge Cake Day - August 23
Make Sponge Cake using a Mug and your Microwave in only 1 1/2 minutes! Crazy I know... but it is National Sponge Cake Day! Quickly make this tasty warm treat - it's August 23rd and you have no reason not to!
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Have a Flavorful Day!
Jenny
XOXO
***Note : Your microwave may cook the cake at a different time than mine. I believe mine to be 1000W; therefore, ror 1100W cook 1:21 min, 1000W 1:30, 900W 1:39, 800W 1:57, and 700W 2:06.
A BIG thank you to
Have a Flavorful Sponge Cake Day!
Jenny
XOXO