Rüeblitorte
Rüeblitorte
330g / 3 cups Grated carrots
250g / 2 ½ cup Almond flour
5 pces Egg, separated
200g / 1 cup Sugar
60g / ½ cup Flour
½ pce Lemon juice
2tsp Baking powder
1pinch Salt
240g / 2 cup Powdered sugar
3tbsp Lemon juice
Sliced almond
Candied carrots
Marzipan carrots
Preheat the oven to 180C/350F.
Paper a 24cm/9 inches springform cake pan.
In a large bowl, whisk together the egg yolks and sugar until you get a pale, yellow paste.
Add the carrots, baking powder, flour and almond flour.
Don’t overmix.
In another large bowl, whisk the egg whites with a pinch of salt into stiff peaks.
Gently fold in the beaten egg whites and spread into the pan.
Bake for 55-60 minutes.
Let it cool on a cooling rack.
Vigorously mix the powdered sugar and lemon juice and spread over the cold cake.
Garnish with the sliced almond, marzipan carrots, …
Aargauer Rüeblitorte ????Rezept auf christopherlang.at ???? #christopherlang #marcelpaa #rüeblitorte
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Aargauer Rüeblitorte Rezeptvideo:
Rezept von @marcelpaa
Rüeblikuchen
Der leckere Duft des ofenfrischen Rüeblikuchen lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen - so einfach zaubert man einen leckeren Kuchen.
Hier geht's zum Rezept:
Schweizer Spezialitäten, die du probiert haben solltest - Folge 2
Im zweiten Teil der Videoreihe über Spezialitäten der Schweiz, die man unbedingt probiert haben sollte, sind wir hauptsächlich in der Westschweiz und im Tessin unterwegs. Es gibt wieder jede Menge leckere Gerichte und Rezepte. Folge mir auf eine kleine kulinarische Tour durch die Schweiz. Für jeden Kanton stelle ich euch eine Spezialität vor, die ihr meiner Meinung nach unbedingt einmal gegessen haben solltet. Die Rezepte dazu findet ihr in der Videobeschreibung etwas weiter unten.
⏵Folge 1 von Schweizer Spezialitäten, die du probiert haben solltest:
⏵Kapitel:
00:00 Einleitung
00:48 Freiburg
01:17 St. Gallen
01:52 Graubünden
02:15 Aargau
02:49 Thurgau
03:14 Tessin
03:44 Waadt
04:20 Wallis
05:00 Neuenburg
05:26 Genf
06:01 Jura
Das Video erhebt weder einen Anspruch auf Vollständigkeit oder eine Wertung. In erster Linie ist das Video zur Unterhaltung gedacht. Wenn du noch weitere Produkte kennst, die für dich typisch Schweiz sind würde ich mich über einen Hinweis in den Kommentaren freuen. Dieser Input fliesst in ein eventuelles Folgevideo mit ein.
#Schweiz #Lecker #Gerichte
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⏵Rezepte:
Soupe du Chalet
Rheintaler Ribel
Capuns
Aargauer Rüeblitorte
Thurgauer Apfelkuchen
Polenta
Papet Vaudois
Cholera
Jacquerie neuchâteloise
Gratin de Cardon genevois
Toétché Jurassien
⏵Noch mehr Rezepte aus der Schweizer Küche:
⏵Musik:
Creek Whistle - Steve Adams
YouTube Audio-Mediathek
⏵Danksagungen:
An meine treuen Zuschauer! Vielen Dank für eure zahlreichen Kommentare, wertvollen Vorschlägen und Ideen für weitere Themen.
Für die super Unterstützung, Bereitstellung und freundliche Genehmigung von Bild und Videomaterial in hoher Qualität geht mein Dank an La Gruyère Tourisme, Marlene's sweet things, gutekueche.ch und Jura Tourisme.
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5 Best Cakes Ever Ranked - Cake recipes included - Eat 'em all
The 5 best classic cakes ever ranked. The bakery series - eat 'em all ; )
Cake recipes are included.
Since this is about classic cakes and pastry everybody loves to eat, this video should go viral, shouldn't it? What better reason do you need to click?
But seriously, please tell us in the comments below what's your favorite cake.
And who can resist a yummy cake? Well, not em, just too tasty : )
What's on your mind when you think of real, authentic cake? Do you love cheesecake as much as I do? Well, of course talking about originally fresh made cake and pastry at home or in a cafe, not about those deep frozen cartboards ????
Every time I think of a cake it comes down to the same bunch of variations that I truly love to eat. For me, these 5 variations represent exactly what I mentioned above.
#bakery #cake #cakes #recipes #cakerecipe #cheesecake #applepie #pastry #viral
Time Stamps:
00:00 Intro
00:27 Fact 1
00:35 Classic Cake No. 5
01:05 Coffee Fact 1
01:18 Classic Cake No. 4
01:50 Classic Cake No. 3
02:23 Coffee Fact 2
02:40 Classic Cake No. 2
03.15 As If he Knew Merch
03:26 Classic Cake No. 1
Die 5 besten Kuchen und Kuchenrezepte
Carrot Cake
The origins of carrot cake - aka “Rueblitorte” – are not quite clear.
Since it is my favorite version of carrot cake I refer to the 19th-century recipe that comes from the Aargau area of Switzerland.
Common modern carrot cake recipes come with a white cream cheese icing. Often nuts like walnuts or pecans are part of the cake’s recipe, as well as typical cake spices.
French Apple Pie
Apple Pie is a common cake in a lot of countries all over the globe. And in many of those countries there are regional versions in addition.
This one French version is maybe not the most popular one, but I love French desserts in general and so I chose this one.
The Normandy Tart is also a cool variation of the French Apple Pie.
Rhubarb Pie
Love or hate it – that’s a quote you often hear when it comes to Rhubarb Pie. For whimps and posers, they like to mix the rhubarb with strawberries, but that is not the true “metal” version.
Pay attention to the preparing of the rhubarb:
Trim off the ends and rinse well.
Peel the rhubarb if desired.
Cook the prepared rhubarb in a non-aluminum pan
Blueberry Cheese Cake
The origins of the cheesecake can be traced back as far as Ancient Greece, where the first recipes for this cake were written. The recipe for the cake underwent countless changes until it developed into what we know and love it to be today : )
In case you don’t like blueberries, there are countless alternatives for toppings or you just eat it plain ; )
Some even like it New York style with extra heavy cream / sour cream.
Linzer Torte
Who ever invented the Linzer Torte is subject of many legends. It is a traditional Austrian pastry, kind of shortbread dough topped with fruit preserves and sliced nuts with a lattice design on top. The name comes from the Austrian city of Linz.
Linzer torte is made of flour, unsalted butter, egg yolks, lemon zest, cinnamon , and ground nut. Covered with a filling of redcurrant, raspberry, or apricot preserves
Credits:
Carrot Cake
Foto von chudesabyvaut on pexels.com
Linzer Torte
Photo by Firn / Adobe Stock
Rhubarb Pie
Photo by Rasmus Gundorff Sæderup on unsplash.com
Tarte aux Pommes
can be found at dierezepte.com, fair use
Blueberry Cheesecake
Photo by Monika Grabkowska on Unsplash
Eiffel Tower
Bild von Peggy und Marco Lachmann auf pixabay.com, free use.
Column
Bild by macrovector at Freepik
Chocolate cake
Photo by Pushpak Dsilva on Unsplash
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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