The BEST Apple Pie Recipe
This easy to make and delicious apple pie recipe has a flakey butter crust and tender apple filling that’s bursting with flavor and perfectly sweet! Instead of adding lots of flour or cornstarch to thicken the filling I cook the juices down into an apple caramel, which holds all those apple pieced together and really amps up the flavor and makes a tasty pie!
Full Recipe:
SUBSCRIBE ►
--------------------------------------------------------------------------
ADD ME ON:
Facebook:
Instagram:
Pinterest:
Website:
Ich habe noch nie so einen leckeren Apfelkuchen gegessen ???????????? Weltberühmter Joghurtkuchen!
Ich habe noch nie so einen leckeren Apfelkuchen gegessen ???????????? Weltberühmter Joghurtkuchen! Einfaches und leckeres Rezept. Mit Äpfeln ???????? und Joghurt, mach diesen unglaublich leichten und leckeren Kuchen. Ein Freund aus der Schweiz hat mir dieses Rezept beigebracht! Ein wahrer himmlischer Kuchen! Schnell und einfach! Der perfekte Apfelkuchen, den Sie sofort lieben werden. Leckeres Rezept! Kuchen, der auf der Zunge zergeht. Der berühmte Kuchen, der die ganze Welt verrückt macht! Der beste Kuchen für Ostern!
????Aktivieren Sie die Übersetzung in Ihre Sprache. Tippe auf Mobilgeräten oben rechts im Video auf „CC“. Klicke auf einem Computer in den Videoeinstellungen auf „⚙️“ und aktiviere die Übersetzung!
❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml
????Teig:
3 Eigelb
eine Prise Salz
80 g (6 EL / 2,8 oz) Puderzucker
80 g (1 Stick) geschmolzene Butter
1 TL Vanille
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1/3 des Teiges in den Kühlschrank stellen
Backform 20 cm
????Füllung:
3 Äpfel, in Würfel geschnitten
40 g (2,5 EL / 2,4 Unzen) Zucker
5 g (0,5 EL) Maisstärke
Saft von 1 Zitrone
in der Pfanne erhitzen, um zu karamellisieren
????Creme:
500 g griechischer Joghurt
50 g (4 EL / 1,7 oz) Maisstärke
1 TL Vanille
Gut mischen
3 Eiweiß
eine Prise Salz
130 g (0,7 Tassen / 4,5 Unzen) Zucker
Schlagen, bis die Spitzen hart sind, dann unter den Joghurt heben
Den Kuchen wie im Video zusammenbauen
1/3 des Teiges gefroren reiben
Backen Sie 40 Minuten in einem gut vorgeheizten Ofen bei 180 C / 350 F oder bis die Oberseite des Kuchens gleichmäßig aufgeht
Guten Appetit!
Ein idealer Joghurtkuchen ist ein feuchter und zarter Kuchen, der durch die Zugabe von Joghurt im Teig eine leichte Säure bekommt. Es hat eine lockere und lockere Konsistenz mit einer feinen Krume und einer goldbraunen Kruste außen. Der Kuchen sollte nicht zu süß sein, sondern eine dezente Süße haben, die mit dem würzigen Geschmack des Joghurts ausgewogen ist.
Der ideale Joghurtkuchen sollte auch einen feinen Geschmack haben, der den Geschmack des Joghurts ergänzt. Gängige Aromen sind Vanille, Zitrone oder Orangenschale, die die natürliche Säure des Joghurts verstärken und dem Kuchen ein angenehmes Aroma verleihen.
Der Kuchen sollte einfach zuzubereiten sein und keine komplizierten Techniken oder Zutaten erfordern. Es kann pur oder mit einem Klecks Schlagsahne, frischem Obst oder einem Spritzer Honig genossen werden.
Danke fürs Zuschauen, Liken, Abonnieren, Kommentieren!
Freunde, wenn dir das Video gefallen hat, kannst du dem Kanal helfen:
???? Teile dieses Video mit deinen Freunden in sozialen Netzwerken. Netzwerk + Das Rezept wird auf Ihrer Seite gespeichert!
???? Bewerten Sie das Video! ???? - für mich ist es angenehm und wichtig für die Entwicklung des Kanals!
SCHREIBEN SIE EINEN KOMMENTAR oder zumindest einen Smiley. Es wird nicht schwer für dich sein, aber ich werde dir sehr dankbar sein!
Abonnieren Sie lecker essen
Bereits abonniert? ▶ Schalten Sie den Klingelton ein ????, um Benachrichtigungen über neue Videos zu erhalten
Werden Sie Kanalsponsor
#lecker_essen #kuchen #joghurtkuchen
Recipe Apple Pie Sour Cream Recipe
Recipe - Apple Pie Sour Cream Recipe
INGREDIENTS:
●3/4 cup Domino or C Pure Cane Granulated Sugar
●1/3 cup all-purpose flour
●1 teaspoon ground cinnamon
●1/4 teaspoon salt
●1/4 teaspoon ground nutmeg
●1/4 cup cold butter
●1 unbaked pastry shell (9 inches)
●5 cups sliced peeled tart apples (about 4 large)
●1 tablespoon lemon juice
●1 cup (8 ounces) sour cream
●2 tablespoons milk
Apple Pie and Cheesecake Make a Creamy Autumnal Combination
Apple pie cheesecake is an incredible blend of classic cheesecake and apple pie. My version is served on a walnut-infused crust and topped with an easy crumb topping. It's perfect for fall!
Recipe:
Ingredients
Apple filling
2 lbs apples, peeled, cored, and finely chopped (907g) (see note)
⅔ cup light brown sugar, firmly packed (133g)
2 Tablespoons unsalted butter (30g)
2 teaspoons cornstarch
½ teaspoon ground cinnamon
⅛ teaspoon salt
½ teaspoon vanilla extract
Crumble topping
½ cup old fashioned oats (40g)
⅓ cup all-purpose flour (41g)
¼ cup light brown sugar (50g)
¼ teaspoon baking soda
¼ teaspoon ground cinnamon
¼ teaspoon salt
4 Tablespoons unsalted butter, melted and cooled at least 10 minutes (57g)
Crust
1 ½ cups graham cracker crumbs (170g)
⅓ cup finely chopped walnuts (40g)
2 Tablespoons granulated sugar
1 Tablespoon firmly packed light brown sugar
7 Tablespoons salted butter, melted (98g)
Cheesecake batter
24 oz cream cheese, softened, use brick-style full-fat cream cheese (680g)
1 cup granulated sugar (200g)
½ cup sour cream (120g)
1 teaspoon vanilla extract
3 large eggs, room temperature preferred
Disclaimer: As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases from the links below.
9” springform pan (Affiliate Link):
Mixing bowls (Affiliate Link):
Instructions
00:00 Introduction
For the apple filling
02:06 In a medium or large sized saucepan, combine apples, brown sugar, butter, cornstarch, cinnamon, and salt.
03:08 Heat over medium low heat. Stir frequently until butter is melted. Once butter is melted, increase heat to medium and bring mixture to a simmer. Simmer for 5 minutes, stirring frequently. Mixture should thicken slightly and apples should be tender when pierced with a fork when finished.
04:40 Remove mixture from heat and stir in vanilla extract. Pour into a heatproof bowl and allow mixture to cool while you prepare your crumble (you can place it in the fridge and stir occasionally to speed up the cooling process).
For the crumble
05:33 In a medium sized mixing bowl, combine oats, flour, sugar, baking soda, cinnamon, and salt.
06:17 Add butter to the flour mixture and use a fork to combine. Don’t over-mix, mixture should still be clumpy. Set aside while you prepare your batter.
For the crust
Preheat oven to 325F (165C).
07:15 In a medium sized bowl, combine graham cracker crumbs, finely chopped walnuts, and sugars.
08:40 Add melted butter to the mixture and stir until butter is well incorporated and all crumbs are moistened.
09:00 Press crust mixture evenly onto the bottom and up the sides of a 9-inch springform pan. Set aside.
For the cheesecake batter
09:55 In a large mixing bowl, use an electric mixer to combine cream cheese and sugar. Beat on medium-low speed until smooth, creamy, and free of lumps. Don’t over-beat or whip too much air into the batter, but do make sure batter is uniform and smooth. Scrape sides and bottom of the bowl periodically.
11:00 Add sour cream and vanilla extract and stir on low speed until combined.
11:40 Lightly beat one egg then add it to the cheesecake batter. Stir on low-speed until just combined. Repeat with remaining eggs. Scrape the sides and bottom of the bowl to ensure all ingredients are evenly combined.
Assembly
13:15 Pour about half of the cheesecake batter over prepared crust in springform pan.
13:40 Using a slotted spoon to drain excess juice, layer about half of the apple mix over the cheesecake batter. Pour the remaining cheesecake batter overtop. Top batter with remaining strained apples, then scatter crumble evenly overtop (if crumble has solidified as it’s been sitting, just break it up with your hands).
16:55 Transfer to center rack of 325F (160C) oven and bake for 60-70 minutes (dark-colored pans tend to take less time, and lighter-colored pans take longer). Cheesecake is finished when, if slightly jostled, the edges are mostly set but the center still gently jiggles like jell-o. Allow to cool to room temperature in a warm, draft-free place (you could use the top of your oven or, turn your oven off, crack the door several inches, and allow it to sit for about an hour before removing to room temperature to cool further).
17:45 Transfer to the refrigerator and chill for at least 6 hours, preferably overnight, before slicing and serving.
Notes
Apples
Weigh apples before coring/peeling. A firm, tart apple that would be good for a pie is best here. I personally prefer and recommend Granny Smith.
Storing
Store, covered, in the refrigerator, for up to 5 days.
Facebook:
Instagram:
Pinterest:
Email List:
The Only APPLE PIE Recipe You'll Need
Everyone has to make this Classic Apple Pie Recipe for Thanksgiving! You will love the flaky pie crust and the apple pie filling will surprise you!
⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️
???? PRINT RECIPE HERE:
EASY Homemade Pie Crust Recipe:
Ingredients for Homemade Apple Pie:
►1 recipe for double pie crust:
►6-7 Granny Smith Apples, peeled, cored (2 1/4 lbs or 7 cups thinly sliced)
►1 1/2 tsp cinnamon
►8 Tbsp unsalted butter
►3 Tbsp all-purpose flour
►1/4 cup of water
►1 cup granulated sugar
►1 egg + 1 Tbsp water, for egg wash
Ingredients for Butter Pie Crust Dough Recipe:
►2 1/2 cups all-purpose flour plus more to dust, *measured correctly
►1/2 Tbsp granulated sugar
►1/2 tsp sea salt
►1/2 lb COLD unsalted butter (2 sticks) diced into 1/4 pieces
►6 Tbsp ice water (6 to 7 Tbsp)
⭐️PRODUCTS IN THIS VIDEO (affiliate):
►Saucepan:
►Melon Baller:
► Glass Mixing Bowls:
►Blue Dutch Oven:
►Scraper & Chopper:
►Maple Wood Cutting Board:
►Bread Knife:
►Glass Measuring Cup:
►Large Whisk:
►Rolling Pin:
►Pie Dish (similar to mine):
►Pizza Cutter:
SHOP(affiliate):
►My Favorite Cutting Board:
►Hand Mixer:
►Favorite Blender:
►Food Processor:
►Glass Bowls:
►Kitchen Scale:
►Glass Storage Containers:
►Knife Block Set:
►Our Dinnerware Set:
►My White Apron:
FOLLOW ME:
►INSTAGRAM:
►FACEBOOK:
►PINTEREST:
CONNECT:
►WEBSITE:
►ALL MY RECIPES:
????Fan Mail:
Natasha's Kitchen
PO Box 161
Meridian, ID 83680
USA
#natashaskitchen #applepie #dessert
Sour Cream Apple Pie Squares
ORIGINALLY AIRED NOVEMBER 2017
If pie is above your kitchen pay grade, try making it in cookie form instead!
Becky Low shares the recipe for apple pie squares.
Get the full recipe here: