How To make Amaretto Mousse Cheesecake

TARTA SIN HORNO DE CHOCOLATE Y AMARETTO ???? | ESPECIAL NAVIDAD????| QUIERO CUPCAKES

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???? NUEVO VÍDEO: TARTA SIN HORNO DE CHOCOLATE Y AMARETTO ???? | ESPECIAL NAVIDAD ????????
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???? Yo estoy enamorada de la mezcla de texturas, aromas y sabores de esta maravilla ????
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???? Le puse una base de galletas Lotus. Me encantan porque son muy crujientes y tienen un toque acaramelado con canela que le queda brutal a esta tarta. Pero si no consigues estas galletas en concreto, en el vídeo te cuento cómo las puedes sustituir ????
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???? Verás que la elaboración es muy fácil de hacer Y se necesitan muy poquitos ingredientes. Así que te animo a hacerla para estas fiestas o para cualquier ocasión. Si te gusta el chocolate, esta tarta es para ti ????
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???? Delantal bello totalmente personalizado y hecho por CelesteCostura ➜ ????

#PostreNavideño #SinHorno #Chocolate

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►► INGREDIENTES (Molde de 23cm ➜ 10-12 raciones aproximadamente)
► BASE
● 250g Galletas tipo Lotus (o de canela, tipo María o la que prefieras)
● 125g Mantequilla (con o sin sal)

► MOUSSE CHOCOLATE NEGRO
● 200g Chocolate negro
● 300ml Nata para montar o crema para batir con 35% M.G
● 40ml Licor Amaretto o Ron

► GANACHE CHOCOLATE NEGRO
● 80g Chocolate negro
● 120ml Nata para montar o crema para batir con 35% M.G
● 20g Mantequilla sin sal

► DECORACIÓN
● Galletas de canela y jengibre
● Purpurina dorada comestible
● Frambuesas, cerezas, grosellas o fresas
● Ramitas de romero, menta o hierbabuena

NOTA: Conservar tapado en el frigorífico para que no se seque. Estará perfecto durante aproximadamente 5 días.

MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (
Fuente:
Artista:

WeCook4u:Dark chocolate Mousse with Amaretto

Light and Creamy Cheesecake Recipe

My creamy, fluffy, easy cheesecake recipe is perfectly sweet with a light and delicate texture, all wrapped in a crunchy Graham cracker and toasted pecan crust. Getting the perfect no crack bake is easier than you think and the end result is so beautiful it almost doesn’t need any topping!

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Full Recipe:

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Amaretto Cheesecake

AMARETTO CHEESECAKE
-------RECIPE BELOW-------
FOR CRUST
204 grams of Graham Crackers, crushed into a coarse powder
1 stick of Butter, melted
½ Cup of Sugar

FOR BASE
2 Cups of Sugar, granulated
¼ Cup of Flour
6 Large Eggs
16oz Cream Cheese, warm
1 Cup Sour Cream
16oz Cream Cheese, soft
2oz Amaretto
1 Lemon, zested
1 Orange, zested
1 Vanilla bean, scraped

FOR RASPBERRY SAUCE
1 pint of Raspberries
1 ½ Cups of Sugar, granulated
1 Cup of Water
1 ½ teaspoons of Cinnamon
3 Cardamom Pods


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No-Bake Chocolate Cheesecake Recipe (Without Gelatin)

New no-bake cheesecake recipe and for this time: No-bake chocolate cheesecake (without gelatin). This cake is super creamy, rich, chocolaty, delicate and very easy to make. Special cheesecake recipe for chocolate lovers.

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Ingredients:
For the crust:
200g (7oz) Oreo cookies
1/4 cup (60g) butter, melted
For the filling:
2 cups (450g) Full fat Cream cheese, room temperature
9oz (250g) Dark chocolate
1 cup (240ml) Heavy cream
2/3 cup (83g) Powdered sugar
1 teaspoon Vanilla extract
For the ganache:
140g (5oz) milk chocolate
1/2 cup (120ml) Heavy cream

Directions:
1. To make the crust: In a food processor or a Ziploc bag, crush Oreo cookies into fine crumbs. Add melted butter and pulse until combined. Press into bottom of 8-inch (20cm) springform pan. Refrigerate while making the filling.
2. Chop the chocolate, melt in the microwave in 30 second pulses or over a double boiler.
3. In a large bowl beat cream cheese, powdered sugar and vanilla extract until smooth, add melted chocolate beat until combined and smooth.
4. In a separate bowl whip heavy cream to medium peaks. Gradually fold into the cheesecake mixture.
5. Pour the filling into the pan. Place in the freezer while making the topping.
6. Chop the chocolate, place in a large bowl. In a saucepan bring the heavy cream to a simmer. Pour over the chocolate. Let sit for 1-2 minutes. Stir until smooth. Pour over the cheesecake.
7. Refrigerate for at least 6 hours.

Cheesecake and Amaretto Mousse cook a new dish together 6